Перейти до вмісту

Ирунин

Пользователи
  • Публікації

    138
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    6

Усі публікації користувача Ирунин

  1. Ирунин

    Frankfurter Kranz (Франкфуртский венок)

    Елена, наконец я решилась испечь этот тортик, я его давно хотела испечь и форма для него у меня есть, и вот, правда не все гладко, когда варила крем , молоко свернулось - пришлось таким смазывать))) спасибо за рецептик!!!
  2. Ирунин

    Торт "Наполеон" №...

    Алцена, вкусней Наполеона я не ела))), не успела сама его распробовать, как уже не осталось...
  3. Ирунин

    Торт " Бостонский"

    Я только за, у вас здесь все очень красиво, вкусно и аппетитно, форум мука мне нравится))), фанатеем вместе...
  4. Ирунин

    Торт " Бостонский"

    Fronya40, я тоже влюбилась в торты, автором которых является Елена, все точно и просто, а вкусно невероятно! Мне ещё интересен торт " Франкфуртский венок", форма для него у меня есть, но я ни разу его ещё не пекла)))...
  5. Ирунин

    Торт " Бостонский"

    Елена, на фото то, что осталось от завтрака))), торт очень нежный, спасибо за рецепт ещё раз!
  6. Ирунин

    Торт " Бостонский"

    Елена, спасибо за аппетитные рецепты тортов! Бисквит и крем пекла по рецепту, а вот глазурь немного по- другому, думаю на вкус не повлияет))) завтра оценим...
  7. Ирунин

    Пицца "Неаполитано"

    Какая красота!!! Аж слюнки потекли... Фото как из журнала, пицца аппетитная уж очень...баночки тоже супер идея надо испечь - достал и готовое тесто, чудесный мастер-класс.
  8. Ирунин

    Торт "Наполеон" №...

    А теперь уже в разрезе, за ночь пропитался, спасибо ещё раз, очень вкусно!!!
  9. Ирунин

    Хлеб декорированный сеткой

    Наталья,вам книжку пора написать с МК по выпечке домашнего хлеба, бестселлер будет.и в шутку, и всерьез. А ну такие придумывать хлеба,красотища, восхищаюсь вашим умением и талантом!!!
  10. Ирунин

    Торт "Наполеон" №...

    Елена, огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт Наполеона, я решила приготовить по вашему рецепту и не пожалела! Торт ещё не разрезала, но крем - ум отьешь, так вкусно! Вот теперь на молоке делать крем не буду, он совсем другой. Сливки у меня 10%,других в маркете не было. Главное, дождаться когда пропитается, а то от запаха торта голова кружится)))
  11. Анжела, можно вопрос, а конкретно эти пирожки чем были смазаны? Крепкий чай без сахара для смазки или с ним?
  12. Спасибо за сдобные булочки, бесподобно воздушное тесто, рецепт отличный, спасибо автору, что поделилась, у меня булочки с черешней и простые с изюмом.Тают во рту...
  13. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Наташа, чуточку больше воды на 100 мл и муки на 100г , вкус безупречен, супер!
  14. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    кирпичики в этот раз решила испечь))
  15. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Галинчик, булочки не кирпичики, а кругленькие , подскажи отчего они такие красивые у теб.? сколько муки и воды идет в тесто?
  16. Елена, пирожки супер, с капустой делала, иногда 3 желтка в тесто ложу(когда они есть), спасибо за рецепт!
  17. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Галинчик, привет, очень жаль , что раньше не пробовала подовый печь, много потеряла)))...а так довольна на все 100%, вкусный ...
  18. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Алцена, спасибо, мне очень нравитс. домашний хлеб))), а печь его вдвойне ...
  19. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Наташа, снова с отчетом))) понравился мне этот хлеб . спасибо за рецепт...
  20. Ирунин

    Булочки "Розочки"

    Красота!!! Какие аппетитные и рум.ные булочки!!!
  21. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Спасибо, старалась))) но хлеб того стоит, чтобы над ним поработать...
  22. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Наташа, спасибо, теперь пеку на поду и благодарна тебе ,вкуснее такого хлеба нет, последний. ..
  23. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    тесто на булочки-сайки и дрожжевое, брала 350г кефирной закваски, остальное по рецепту- 250г муки 1 сорт, 250г муки в/с,350мл молока, 8г соли, 20 г патоки( меда), 25 г раст. масла и 10 г прес. дрожжей, тесто на режиме в хп, на программе тесто и потом расстойка в миске в холоде на ночь, утром сформовала и испекла.
  24. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Наташа, вот, лови красавца:), рецепт хлеба другой, на кефирной закваске без дрожжей, расстойка в холодильнике, в чугуне пекла, низ и верх сказка!
  25. Ирунин

    Хлеб "Удачный завтрак" с кунжутом

    Наташ, чугунна. сковородка идет? просто смотр. что керамческой плитки мало))), она на решетке в духовке всегда, но тонка. слишком, , поэтому горит низ. пар как лучше, миска с водой или колпак?
×