Izvarina

Я уплотнительное кольцо стала мыть в посудомойке, и крышку тоже. Запах отбивается не на 100%, но на 95% точно. Таблетки без запаха (домол).

А мы не маринуем подолгу. Но, никогда не делаем шашлык из свежайшего мяса. Обязательно покупаем за сутки и держим в холодильнике. Потом нарезаем мясо, лук (часть крупными кольцами, часть полукольцами) тот лук, что полукольцами обсаливаем и хорошенько обминаем в глубокой миске, потом обмешиваем с мясом. Добавляем черный и красный перец. Разжигаем мангал. Пока будут готовы угли, до тех пор мясо маринуется. Жарим шашлык. Складываем в глубокую миску, выстеленную тонким лавашем, и еще горячими, лавашем же и накрываем (укутываем). Даем немного отдохнуть. Нас так и друзья татары учили, и папа с дядями моего зятя (армяне).

Я покупаю всегда на рынке у азиатов, беру манго, папаю и памелу + изюм и клюква, ну, это я для паски. Если повезет, еще дыня бывает очень качественная, в этом году не было.

У нас натуральные, которые вяленные и без краски 175 грн за кг

Неа, Ленусь, в лагерях не довелось побывать, меня на все лето на моря забрасывали с бабушками-дедушками, такшо, прошляпила я все омлеты

Леночка, как красиво! Спасибо, что поделилась, я такого шикарного омлета в школе не помню. Более того, я секрета, что взбивать не нужно не знала

Натуль, у меня есть рецепт Люды, в следующий раз буду печь - выложу.

Эндж, хлеб - фантастика! А уж как ты надрезы сделала

Энджи, очень красивая и нарядная плетенка! Спасибо!

Наташа, и от меня мерси за хлебушек! Очень понравился. :10: Я "кубинский" пеку по Люде из Торонто, но там все проще и не так интересно. Этот попробую обязательно.

Алена, с Днем Рождения!

Натуль, даже не сомневаюсь :vkusno 1: Просто, очень люблю хлеб с добавками разными, даже когда нет времени и пеку простой белый в хп, все равно добавляю чегойто, и бекон, и лук с чесноком, сыр, ну и так далее, а до грибов не додумалась это жеж можно и сухих в ступке потолочь и добавить

Натуль, хлебушек восхитительный! Идея с грибами очень понравилась! :10: Стопицот спасиб!

Горчично-персиковый соус Состав: 3 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки лука, порубленного в фарш 2 измельченных зубчика чеснока 3 столовые ложки яблочного уксуса ½ стакана горчицы зернышками ¼ чашки дижонской горчицы ¾ стакана персикового варенья 1 столовая ложка бурбона (коньяка) ½ чайной ложки соли Приготовление: Растопите масло на среднем огне в кастрюле. Добавьте лук и чеснок и готовьте в течение 3 минут, затем добавьте уксус и варите в течение 4 минут. Вбейте горицу и джем и тушите около 1 минуты. Выключите огонь и добавьте бурбон и соль, перемешайте. Идеален к курице, индейке.

Дьявольский стейк соус Состав: 2 столовые ложки малинового варенья 2 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки вустерского соуса 2 столовые ложки томатного соуса 2 столовые ложки солодового уксуса (меняла на яблочный) 5 капель острого соуса (Табаско) Соль и перец Приготовление: Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 10 минут.

Спасибо! Мы с мужем смотрели.

Наташа, очень понравился мне хлебушек! Формовка необычная :10: Спасибо! Я пошла

Уляна-ляна, добро пожаловать! Рада знакомству!

Царство небесное! Я помню...

Ох, Наташик, спасибо! Оч стараюсь!

Галюня, таки да! Я тож прошла путь от кучи разного барахла до полного набора бернер. Единственное, что могу посоветовать, это вот такую чистилку, поищи в своем городе продается у нас на овощном рынке по цене 15 грн. за шт. Острющая очень, капусту на салат/борщ нашинковать вполне реально. Выхаживает больше года, потом покупаю новую. Пока новая - чистит самые мягкие помидоры. Отлично чистит болгарский перец. Бывают разных цветов.

Галюня, привет! Приятно познакомиться и добро пожаловать!

Юльчик, друх, танцуй! Я два дня не курю! Как у тебя обстоят дела, держишься? И шо меня ждет дальше, бо пока, терпимо. А вот интересно, када накрывает... или нет?... Опчем, Хаус, я в твоей команде Алкоголь мне не страшен, в детстве с подругой откушали вишневого ликеру, и вишнями егойными закусили... до зеленых собачек... и скорой Теперь я счастливая обладательница жуткой аллергии на спиртное, с отеками, одышкой и чухачкой Эх, надо было и покурить тогда, ваще бы вредных привычек не завелось...

Девушка, вы лишили меня сна! А если серьезно... Наташенька, спасибо тебе за очередной, прекрасный хлебушек и за твой труд!