Izvarina

Да, девочки, обычную чашу, из полипропилена. И, да, взбила до "дырки", как и Женя, всего один раз, так у меня крем из насадки выдавливаться не хотел, слишком плотный получился.

Таня, еще, знаешь, что я заметила, что взбивать крем лучше в пластиковой миске. Пробовала в стальной, не знаю, как объяснить, но в пластиковой получается лучше

Натуль, великолепно! Такая красота!

Анжельчик, поздравляю! Я не видела работы других участников, но тебе хочу сказать, что твои работы очень серьёзные, взрослые и профессиональные. Ты проделала огромную работу, а главное очень качественную и достойную глубокого уважения и признания. Еще раз поздравляю!

А у меня и прилипали, и бока белесыми оставались в бумажных формах, ну и дно пригорало. В этом году дно уплотнила гофрокартоном и пергаментом застелила, формочки смазала и все получилось отлично.

Пампушечка, очень рада, что понравилась пасочка! Красивая получилась. :10: Я тоже расстойку в холодильнике делала, и тоже долго расстаивались утром, у меня в доме прохладно. А на заварном тесте никогда раньше не пробовала, надо исправляться

Анечка, спасибо! :smailuk10 (1): Очень круто!!! Жаль, в этом году уже поздно, я глазурь тоже не люблю. На следующий год обязательно сделаю! :10:

Тань, так Ира выполнила обещание, вот она, заквасочка http://mooka.com.ua/topic/1107-vinogradnaia-zakvaska-po-retceptu-nensi-silvert/?do=findComment&comment=27280

Наташа, очень красивый хлебушек! Формовка классная! Спасибо! :10:

Лена, ну, как говорится, с паршивой овцы, хоть шерсти клок

Галя, его раньше "тревел ченел" и "тревел ливинг" постоянно крутили. У него было несколько проэктов. Вообще зачетный мэн: писатель, шеф-повар, телевизионщик :10: Ща поищу его... зы нашла! его теперь на ютюбе полно, сама с удовольствием пересмотрю!!! даю первую попавшуюся ссыль:

А я еще Энтони Бурдена люблю! Он такой живой и интересный! :10:

Галь, та тож Эндрю Циммерн! Я его обожнюю!

Я эту передачу люблю, вообще "Тревел" хороший канал :10:

Тань, а где выбрали? Помню, как американцы в Японию переезжали. У бедной мэм был шок от японских квартир, тут уже и наши хрущи хоромами покажутся. Такие махонькие, ужос, а дорогущие!

Этой осенью приезжал из США друг детства и юности моего мужа. Живет там уже не один десяток лет (Калифорния, ЛА) все так, как Таня azaza говорит. Относительно плохо живут только редкие ленивцы, но, самое смешное, что их это, как правило, устраивает. Еще мексиканцы (не все, но большинство), это отдельная песня, живут там по 20 лет, работать не хотят, язык учить не хотят, вот их американцы за это, реально, недолюбливают. В Майами, уже после кризиса, после подорожания недвижимости, квартиру в "кондо" ван бедрум апартамент, 20-30 мин. пешком до океана, люди покупали за 45 тыс., правда, без бассейна, но нафига козе баян, до океана рукой подать... эх, а у нас "хрущи" в спальниках

Вероника, запомнила, как стояла, под каким углом смотрела?.. ... тренеруйся и совершенствуйся!!! зы ...я тут подумала.. ты зарисуй лучше... и нам покажи схемку... пригодится

Давай, держу за тебя кулачки Надеюсь, что понравится тебе пасочка!

Хи-хи харашо шо не арбузы

Пампушка, по моим очучениям, если взять 1/3, то, вполне, можно Один желток в состоянии эмульгировать до 200 мл растительного масла.

Вероничка , рада за тебя (и за мужа твоего, и за формочки) :10:

Lisss-Люда! От всей души поздравляю с Днем рождения!!!

Не-не, Тань, не совсем так. Мой регион - Поділля. А областей в регион входит несколько. С культурной, исторической и географической точки зрения, на территории Украины выделяют следующие различные её части: Черниговщина (Северщина, Чернигово-Северщина), Киевщина, Приднепровье (Центр) (в Средние века — Запорожье), Приазовье, Донбасс, Слобожанщина, Причерноморье, Подолье, Полтавщина, Бессарабия, Буковина, Галиция, с Гуцульщиной, Бойковщиной и Лемковщиной, Закарпатье, Волынь, Полесье.

Кста, я тоже о таком подумывала. Мож потому, что мы раньше там тусили... У меня дома все бабушки-прабабушки-мамы-свекрови паска говорили. Ну, еще там пасхой творожную называют, так у нас ее отродясь не делали, это я о своем регионе. У нас творог запекают, и говорят на него или бабка или запеканка.