Izvarina

@Цвяточек, Лиля, привет!

Эндж, ты не скромничай. Я видела на Пашином форуме, как люди эту колбаску делают, и далеко не у всех получается. Твоя великолепна! :10: Умничка. Спасибо за рецепт!

Танечка, спасибо! Очень мило и трогательно!

Света, спасибо! Как интересно! :10: Обязательно воспроизведу.

Девочки, у меня достаточно много силикона, одно время свихнулась на нем, формы не самые дешевые, но и не мега дорогие, средние. Приставал только кекс, если маслом не смазать, в кексовой форме с пупочкой такой, так вот к той пупочке приставал, а к краям и дну нет. А вы, часом, в посудомойке формы не моете? Слышала, если часто в пмм мыть, прилипать сильно начинает. Хотя кексовые планшеты я мою в посудомойке, пока не пристают

http://www.domashniyhleb.com.ua/ - покупаю у них дрожжи, солодовый экстракт, пекарский порошок и мелла гель (желе для тортов)

Ленусь, спасибо за суп! И я такие уважаю . Обязательно приготовлю.

Мариша, потрясающе! Спасибо большое за такой прекрасный торт! Декор очень нравится. :10:

Мариночка, спасибо за тортик! Очень разрез красивый!

Девочки, лимончелло итальянцы настоятельно рекомендуют пить сильно охлажденным, а еще лучше из рюмок, которые хранятся в морозилке. Зачем и почему, не заморачивалась. Итальянцам верю на слово. Они знают, что делают.

Ринишек, LLika, Людкин! Девочки, от всей души поздравляю с днем рождения!!!

Мариша, спасибо! Солидарна с Леной, пирожные очень нежные, ну а то, что вкусные - даже не сомневаюсь!

Анечка, да , я жир имела ввиду. Девочки, посмотрите это видео, очень пользительно. https://www.youtube.com/watch?v=Iz5Zboehb_w

Ленуся, спасибо за новый салатик! Сейчас очень актуально :10:

Мариша, спасибо! Прекрасный рецепт! :10: Обязательно приготовлю.

Ленусь, авжеж! Я, если честно, от маскарпоне, апче теряю глузд :vkusno 1: Могу его и так, без ничего Так люблю все сливочно-жирное оно, конечно, низя, но иногда

Ох, Ленусь! Ну и красивая вкуснотища, или вкусная красотища!!! :vkusno 1: Булочки прекрасные, а за соус отдельное спасибо!

Мариночка, боаво! Лепешки распрекрасные! Обязательно попробую. :vkusno 1: :10: Только муки кунжутной у меня нет, но есть кофемолка и кужут, попробую сама смолоть. Спасибо за рецепт!

Натусь, ну до чего же хлебушек чудесный! :10: А формовка - загляденье! Наташа, а хлебушек получается с резиноватым мякишем? Я частенько пеку самозаквасочный по Ришару Бертине, на спелом тесте, там мякишь резиноватый. Мне такой хлеб нравится :vkusno 1:

От и у меня с этими ицами дилемма случилась понять не могу, нужны они мне иле нет... Варить просто яйца?... думаю, быстро надоест, и то, в случае если они залипать в форме не будут, на ютюбе видела - залипают. Варианты типа "фаберже" - мне, прям, сильно СССРом попахивает, а-ля "Дунькина радость" Ну, и если делать омлет в формочках, то наличие там сыра, ветчины, бекона и пр. предполагает жир, что уже "хорошо". И даже если там РР, то жир и высокая температура - ацкая смесь Вот, пока писала, кажись поняла, что не нать мне ицы эти. Кажись... Хотя может у кого с ними есть опыт удачный и рецепты чудные, то канешна послухаю, може и опять понадобятся

Алена, с Днем Рождения! Всего самого наилучшего!!!

Мариша, спасибо за прекрасный суп! Девочки, у нас скоро от мониторов только палочки, как от "чупа-чупс" останутся :vkusno 1:

Ингредиенты: топленое молоко или вода, или молоко - 230 г творог - 150 г мед - 40 г мука пшеничная в.с. - 500 г соль - 1,5 ч.л. масло сливочное - 20 г дрожжи сухие - 2 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Творог размять вилкой. Все продукты сложить в ведерко хп, замесить и расстоять на программе "тесто". По окончанию цикла, выложить тесто на поверхность, слегка, подпыленную мукой. Слегка обмять и придать форму (произвольно). Расстаивать 40-60 мин. Печь с паром, первых 10 мин. при 230 С, потом температуру убавить до 200 С и печь еще 25-30 мин. до готовности. ПРИМЕЧАНИЕ Творог использую домашний, но и с магазинным, думаю, тоже можно. Если творог кислый, добавить 1-1,5 ч.л. сахара. Мед использовать, лучше цветочный.

Вика, рада, что понравился хлебушек! Ириш, вот чесслово - нынаю Попробуй, только проследи за колобком, может муки немного подсыпать понадобится. Светик, спасибо! Ты попробуй, хлебушек совсем простенький в исполнении.

Викусь, наздоровье! Да, творог вполне может быть. А ты расстаивала не в корзинке?