Miloviza

Да я просто в восторге от этого! И никак не доберусь до выращивания... Делайте по чаще фото, чтобы подзадоривать)

@pygovka, от агара не должен язык щипать! Цвет зависит от водорослей и соответственно качеству. Белый/сероватый это высшие сорта. Чуть хуже насыщенно-желтый/коричневый. Сила 1200 это самый сильный. На фото у вас сероватый, но пакет и освещение существенно меняют дело. Точно сказать сложно по фото. Кроме того агар смешивают между собой, мешают с другим (вариантов куча).

@Джу,можно я добавлю. Квартира с открытыми окнами сгорает за 6 минут. Кроме того на вооружение в МЧС в основном старые машины. А это лестницы до 5 этажа. Есть лестницы до 9 этажа, обычно это 1 машина на пожарную часть. Лестницы до 14 этажа есть уже по 1-2 штуки на город. Лестницы выше этого есть в по 1-2 штуки в некоторых городах типа Киева. В этом случае самое страшное не огонь, а именно углекислый газ. Все кто выше очага загорания не имеют выхода и угорают в чаде. Именно потому что не предусмотрено у нас лестниц в полном объеме, что требуют постройки даже 9 этажа! Температура при пожаре достигает неимоверных градусов, при котором плавятся бетонные перекрытия. Что добавляет еще горючие домашние материалы. Потом машины стоят в основном на 3 тонны воды. На 5 тонн очень мало, это новые. 7тонные и наша страна это вообще понятия не совместимые. Есть несколько хорошо отмытые, но это история уже другая. Возвращаемся к пожару. 3 тонны хватает примерно до 10 минут (зависит от рукава и сколько их одновременно) может быть и 2-3 минуты. То есть им нужен постоянный добор воды. Поэтому им нужен гидрант (постоянный добор воды). В нашем случае это не всегда есть/не всегда рабочее/часто перекрытые подъезды (проезды...это не редкость)/состояние дорог и тп гораздо усложняют и уменьшают шансы затушить в нормальное время. И дело не в пожарный, дело в том, что реально всё устарело и состояние вот этих проездов и тп практически никто не регулируют. Если еще в зоне бизнеса они хоть как то могут надавить, то в зоне перекрытых дорог в "частных" домах они без силы. Дальше слабонервным не читать.

6pm.com Фришип. Выкупаю по необходимости. Отправка морем. Есть раздел до 17 баксов. Выбора обуви сейчас много.

В наличии хорошая кондитерская глазурь в дропсах премиум. Цена 59 грн/кг Цена за 100 грамм: 7 грн. Изготовлена под заказ. Вкусная, топится. Дропсы мельче немного привычных. Как по мне, глазурь средней ценовой категории типа АВК и МИР 59/2, 59-Д, 59-2 не сравнится.

@valuhka, да, вполне. Пиши адрес отправлю. В понедельник буду своим отправлять как раз.

есть сок

Выкупаю сегодня крокс -25% от цены на сайте Yoox.com (Выбирать страну ЮСА) в украинском варианте нет много обуви по скидке!!! Выкупаю сегодня - 25% экстра офф на некоторые модели. Джеоксы сапоги 31 доллар!!! Отправка морем сразу по приходу на склад. Кому нужны ссылки пишите. Обуви много хорошей.

@Алцёна, Алла, а мне рецепт закатывать!!! Побежала узнавать что у нас с соком. Мне дядька один продает. У нас немного строго тут с березками. @valuhka, Валя, напиши мне свои координаты в личку, если у нас будет березовый (он бывает появляется и резко пропадает). Я тебе отправлю...Новая почта, Деливери (Интайм и Автолюкс не рекомендую, машины у них не каждый день есть). Пока прохладно сок доедет без проблем. Я своим в ЗП отправляю.

@valuhka, очень балованные. Слушаю и думаю может меня такое ждет) У меня тут в садик пошел. 2-4 дня были в сентябре и всё. Поняли, что рано. Забрали. Все платежи типа ремонта, канцелярии, взносы на садик поплатили. Мне звонят перед НГ и говорят сдайте на НГ праздник денег. Культурно объяснила, что мы не ходим и точно в этом году ходить уже не будем. Так что без нас празднуйте. Попросили занести часть, потому что рассчитали на подарок воспитателям. Занесла на подарок. Перед 8 марта звонит и говорит надо сдать на 8 марта на подарок. Мы перед НГ говорили, я ж рассказывала вам лично, что мы не ходим. Какие праздники. Ну вы подумайте, сдайте хотя бы на воспитателя подарок. Это ж благодарность. Спрашиваю: благодарность за то, что воспитывает? - Да. А мой сидит дома! Отказала им. При чем мне настойчиво раз 5 сказали вы подумайте, может занесете. На что сказала в следующем году будем с вами скидываться. В этом мы не ходим и празднуем дома. А между этими звонками было 2 хотения торта) Ну припухли. Это мы еще не ходим!

Аха-ха! В горячей линии сказали, что менеджер должен звонить и спрашивать будет ли удобно забирать в отделение. А он спрашивает в каком отделение удобно) Можно в общем отказываться и говорить чтобы везли домой. Я так из вредности буду делать пока нормально везти себя не будут))

@Юлькин, в следующий раз обязательно спрошу разве не должны везти домой...

Новая почта тоже не шибко правильная. Отдали в отделение просто по фамилии на имя Елена мужчине.

@lana19,и домой не приносят) Удивляет то, что в нынешних реалиях взять и укрпочты отодрать такой кусок доставок. Странная политика.

Мне вообще китайскую посылку новая почта притарабанила) Ни трека, ни номера склада. Ну они конечно выдают))) Я так понимаю сейчас НП будет этим промышлять.

не знала, что у нас такая темка есть. 1. О Вангере.Он точно подходит для кондитеров и сопло 2,5 мм. Может где еще и есть такое сопло, не подскажу. Еще главный плюс для меня - это то, что они получили сертификат, что допустимо использовать в кулинарии. Это единственный кто сделал. И подходят ли другие краскопульты с точки зрения безопасности большой вопрос. А растопить уже готовую смесь повторно в банке удобно... 2. О масле какао. Рафинированное (его чаще называют белым). В МСК давно делает знакомая в своей кондитерки велюрные торты. И всегда берет белое. По причине того, что красится белое лучше, чем желтое. От себя скажу. Пользовалась и тем, и тем. По вкусу мне не нравится масло ни то, ни другое. Как выше было замечено, жир. Мне так же само кажется. Когда смешивается с шоколадом, уже дело меняется. Для меня белое стало интересней, что красить действительно было проще. И цены тоже отличаются. Что несомненный плюс опять таки в белое масло какао. Белое имеет температуру плавления 30-35 градусов. Мне лично его проще растопить, чем шоколад. Видимо так и есть, потому что если топить вместе, то шоколад может "кристализоваться". Смешивается отлично. На разной глазури работала, на одной труднее мешается, на другой вообще просто. Но в любом случае не надо миксером мешать. Мне больше всего нравится на монолитке, которая изначально идет мягче. На истину не претендую, каждый всегда выбирает для себя... Недавно дома детворе делала просто на мусе велюр, если хочешь посмотреть в личку мне напиши покажу и подскажу если что в моих силах будет. @nestr,

К сожалению да, спор нельзя закрывать. А продавец мог дать любой номер для али в ваш город. ФИО не пишется в треках. Али получил трек-номер об отправки, вы закрыли спор... Это один из вариантов. А там их масса...

@lana19, то старое смотришь, новое не фоткала. Развалилось, нечего фоткать было)

Девочки, ищу рецепты желе и муссов (без пакетированных желе). Особенно этот беленький (не знаю как его правильно назвать, думаю со сметаны) Вообще интересуют производственные. Может у кого есть рецептуры или знает где найти.

@Алцёна,ооо, спасибо! ну всё! Пошла в морозильник поставлю. Тоже велюром покрыть хочу, посмотреть что выйдет.

@Алцёна, у меня формы "силикомарт" сердце, подушка.... Сверху белый мусс, снизу с какао на сметане. Посредине клубничный конфи (клубника+желатин). Ну и бисквит снизу. Вот когда перевернула, первую форму без бисквита делала. Никак не хотел мусс отделяться от стенок формы. Засунуть в морозилку побоялась. Чтобы не вытащить безвкусную кашу. И моя подушка пошла такими отрывками, потеряла по сути форму за счет того что прилипало к форме. Вторую еще не достала. Жду бисквит. Но думаю в морозилку таки засунуть) Что скажешь ничего не станется со сметаной на желатине? Клубника внутри точно можно заморозить. А сметана смущает)

Появилось масло какао для шоколадного велюра (белое). 200 грн/кг 115 грн/0,5 кг 25 грн/100грамм

Получилось, конечно, вкусно. Сверху покрыла велюром. Вот только не совсем красиво. С формы никак доставаться не хотелось, прилипало и в общем то форма вся поломалась... Может мало отстояться дала. Пока второй кусочек в холодильнике выдержу по дольше.

Девчата, а как вы думаете, если сделать молочный мусс в тортик недобольшой. Туда добавить прослойку типа клубничного конфи. Вкусно выйдет или этот мусс не предназначен для тортика) зацепило и поволокло

@Алцёна, перевод аба-ла.....гама? Ну и название) Хотела на 8 марта себе коллекцию. В Ашане около 500 грн стояла в коробке общей красивой.Я побоялась взять. А побоялась потому что переводы разные и знаю что на русском 2 есть. Один из них настолько плох, что каверкают имена. Так я и не взяла. Хоть уже и тащила на кассу. У друга спросила за перевод, он поклонник Гарри. А он говорит ты принципиально на украинском хочешь? Да говорю нет, просто так вышло. Он взял и книжки выслал. Ну зная себя больше 1 раза не прочитаю. А в семейном бюджете нет дырки на 500 грн))