Перейти до вмісту

Вит

Пользователи
  • Публікації

    105
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    2

Усі публікації користувача Вит

  1. Знакомлюсь с форумом и всё больше убеждаюсь, что его структура хорошо продумана. И это вдохновляет. Предлагаю ВСЕМ отметиться в соответствующих разделах(а они уже есть!) своей кухонной техникой. Ведь скоро опять будем печь, варить, творить. Будут возникать вопросы по эксплуатации той или иной машины. Владельцы всегда помогут подсказкой, своим опытом. И так, у кого хлебопечки Panasonic, обращаемся сюда. Далее можно выделиться по моделям. Надо определиться у кого какие. Начали: Вит Panasonic SD2500.
  2. Вит

    Коронавирус

    Модератор, а без хамства можно обойтись?
  3. Вит

    Коронавирус

    Да я так, на всякий случай обратил внимание. У меня открывается ссылка, только что проверил. Я не умею после переделки форума вставлять видео. И не пойму где тут Расширенный режим. Тогда просто можно набрать в поисковике "Китайский флешмоб с зажигалкой в лифте." Нажми на кнопку листа зажигалкой, а потом огнём продезинфицируй её. ))) Это пошло после того, как прошёл слух, что первый заразившийся просто нажал на кнопку...
  4. Вит

    Коронавирус

    Дворникам работа обеспечена из-за таких выбрасывателей. https://yandex.ru/video/preview/?filmId=1604357973461127704&text=зажигалка в лифте&path=wizard&parent-reqid=1585240664600618-222417113373739758500197-vla1-1883&redircnt=1585240672.1
  5. Таня, полосатый точно обжаривать не надо!!! Я вынужден обжаривать, что бы борщ на борщ был похож, а не на винегрет по цвету. Нет у нас полосатого буряка.😒
  6. Да нет, фотка моего борща выше на этой же странице.
  7. Люблю эту тему про борщ и внимательно читаю. В Питере борщевого буряка днём с огнём не сыщешь. Приходится выкручиваться. Я , кажется уже выше писал, что буряк сырой режу соломкой и на разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Пусть шкварчит 7 минут. При этом присаливаю щепоткой соли и посыпаю сахаром 1 ч.л. Ещё по рецепту надо бы сбрызнуть ст.ложкой уксуса, чтобы буряк не потерял цвет. А мне такой цвет и не нужен. Поєтому без уксуса. Разбавляю бульоном или водой две...три ст.ложки томатной пасти и через 7 минут выливаю её к буряку и тушу на слабом огне 20 минут под крышкой. Отдельно готовлю зажарку - поджариваю мелко нарезанный лук с натёртой на крупной тёрке морковкой. Когда капуста поварится 5 минут добавляю буряк тушёный в томате и варю ещё 5 минут. Последней выкладываю в борщ зажарку, варю ещё 5 минут и получаю цвет как на фото выше(не помню на какой странице, кажется на второй. Интересный фокус - если поменять порядок закладкив борщ свеклы в томате с зажаркой, то борщ приобретёт цвет буряка. Это уже не по украински. Как то так.
  8. Вит

    Помогите выбрать хлебопечку

    Таня, надо иметь в виду и как интенсивно работает. За 6 лет может работала 1 раз в месяц или по праздникам. Я в магазине даже не знаю, где хлебный отдел. Но хорошо знаю, где мука и дрожжи. Хлеб печём через два дня на третий. Ведёрко, конечно, кое-где зашероховатилось, хлеб не вылетает пулей. Надо два-три раза слегка пристукнуть и он выходит. Если выбирать решили Панасоник, то имейте ввиду, что уже в продаже есть самая последняя модель по цене, которая мне совсем не нравится. Называется это чудо, кажется, "Кристина". Прочитав на что она способна, интерес к ней потерял. Для регулярной выпечки вполне подойдёт и Панасик без наворотов.
  9. Вит

    Помогите выбрать хлебопечку

    Тоже рекомендую Панасоник. У меня 2500-й пашет более 5 лет. Эти ХП уже сняты с производства и сейчас идут с индексом 2510, 2511 и 2512. Я бы не советовал брать с диспенсером. Приблуда мало полезная (а зачастую и вредная, и у многих ломается), но стоит дороже. 2512 я бы даже не рассматривал: добавили ещё!!!один диспенсер для дрожжей и обернули корпус блестящей железякой. Кому то нравится... Но диспенсер для дрожжей считаю полной чушью. Я например, дрожжи крошу или высыпаю на дно ведёрка. Потом мука, вода с растворёнными в ней сахаром и солью. Последним по привычке выливаю подсолнечное масло. Пеку только на автомате ночью. В 23-00 жму СТАРТ и иду спать. И получаю такой хлебушек.
  10. Попробую ещё раз вставить фото. Готовый борщ настаивается.
  11. Фроня сподвигла меня на подвиг вступить в полемику о борще. Я вот вынужден варить борщ с любым буряком. В наших широтах борщевой не выращивают, но иногда попадается. Тогда счастье считай привалило!!! Но и из любого буряка я научился варить борщ, как у бабушки и мамы. После модернизации форума у меня перестали вставляться фотки, как раньше. Если кому интересно, то можете посмотреть по ссылке на страничку "Страсти по борщу": И конечно никакой муки в зажарку! Ступка, сальцо(желательно старое) слегка поджаренное, чесночок по желанию, укропчик с петрушкой. Зелень ещё раз добавляю перед самым окончанием варки.
  12. https://www.youtube.com/watch?time_continue=13&v=lyjnbixaHQo Только так? А было очень просто.
  13. У нас за ночь намело до одури. И к утру уже обещают -22.
  14. Таки вооот что! Тогда ничего не пропадает, я ролик хотел поставить. Он загрузился, запустился и ...где-то там и сидит, а сюда не выходит.
  15. Как ролики с ютуба вставлять?
  16. Куда улетают мои сообщения? Жму ОТПРАВИТЬ и как в болото!
  17. Добрый вечер! У нас утром -20, а ночью должно быть уже -3. Снега тоже хватает.
  18. Стоит помнить, что раздражающие оболочку вещества растворяются в воде, поэтому в процессе чистки и резки можно почаще смачивать в холодной проточной воде не только лук, но и лезвие ножа. Это действительно помогает. Я просто смачиваю нож в холодной воде и этого хватает. Ещё поэкспериментировать можно с способом нарезки вдоль или поперёк. Со жгучим перцем это прокатывает. Мой отец на спор выигрывал съедая красный перец разрезанный то ли вдоль, то ли поперёк. В каком-то случае перец перестаёт быть жгучим.
  19. Валентина, такие приборы не рекомендуется оставлять с вилкой в розетке. Вам повезло. А могло случиться "почему-то" (Цитата от Евгения:"У меня в Дексе тоже однажды почему-то сгорел этот предохранитель..." Инструкция, наверняка тоже об этом вопит: "Вынимайте вилку".
  20. Этого я добивался! При нажатии на отмену что-то пошло не так. Наиболее на мой взгляд вероятная причина: В дежурном режиме самопроизвольно включился ТЭН. И прогорел, а защита от перегрева, (термистор) на дне МВ, не исправен либо поздно сработал. Почему включился ТЭН в дежурке не скажу, скорей всего прогорело или залипло реле включения ТЭНа. Стоило большого труда приучить жену отключать мультю от сети, вынув вилку из розетки. Вы подтвердили, что мои усилия не пропали даром. Теперь Ваш ход - приучить дочу после готовки вынимать вилку из розетки ...новой мульти. Но сначала не лишне будет прицениться к ремонту. Он не сложен с виду. Но возможно и дорогой. Удачи Вам!
  21. С ходу ответить сложно. Уточните, ЧТО последний раз готовилось. На какой программе и название мульки.
×