LLika

Я у своей СКВ замеряла родную чашу: высоту, диаметр, и диаметр по краю бортика.

На том сайте есть китайские, чуть дешевле и с выпуклым начертанием, але ж хочеться підтримати українського виробника. Vilapo, Лена, у тебя такие же? Пластмасса не тонкая на ручках?

Девочки, у кого есть такие мерные ложечки? У них надпись (мерные цифры) крепко держится или стирается?

Фастаюсь. Вот мой ликерчик. Очень вкусный, даже корица мне не мешает Юля, и все, кто заглянет в тему - угощайтесь

Лена, какие яркие краски . Красиво и уверенна, что вкусно!

О, Таня, спасибо! Нужно реабилитировать свой Панасоник. А то скороварка его полностью вытеснила из кухни )))

Антон, до конца финальной недели судьям придется испечь все пиццы, выставленные к конкурсу, и провести дегустацию. Ото вы наедитесь

Ингредиенты: Тесто: Мука - 330 г Вода - 170 г Растительное масло - 2 ст. л. Соль - 2/3 ч. л. Сахар - 2/3 ч. л. Дрожжи живые - 8 г Томатный соус: Томатная паста - 80 г Вода - 30-40 г Чеснок - 2 зубчика Сушенные оригано и базилик - по щепотке Молотый черный перец - 0,5 ч. лож. Молотый красный перец - 0,5 ч. лож. Начинка: Мясо вареное Грибы жареные Ветчина Охотничьи колбаски Огурцы маринованные Лук маринованый Перец острый Сыр моцарелла Сыр твердый Помидор Маслины Способ приготовления Так как эта пицца с острыми нотками, для взрослой компании к пиву, готовлю ее с толстеньким слоем сытной начинки. Достаем из холодильника «вчерашнее» тесто (или замешиваем новое. В рецепте дано количество продуктов на 2 пиццы диам. 30 см). Пока оно «приходит в себя» в теплом месте, готовим соус. Томатную пасту развести водой, добавить все пряности и дать закипеть. Если соус получился слишком жидким, поварить его до загустения. Ориентируйтесь на свой вкус. Иногда я добавляю немного сахара. Пожарить грибы, нарезать соломкой предварительно отваренное мясо, ветчину (колбасу), маринованные огурцы, моцареллу, маслины и помидоры. Нарезать колечками острый перец и лук. Лук замариновать на 15 минут в уксусе. Тесто готово. Начинаем собирать пиццу. Распределить тесто по форме, смазать его тонким слоем растительного масла. Это не даст соусу и сочной начинке впитаться, тесто не раскиснет и останется хрустящим. Намазать соус, посыпать всеми ингредиентами начинки. Сверху уложить ломтики помидор, маслины и притрусить тертым сыром. Дать пицце постоять 10-15 минут и отправить в духовку минут на 15. Я держу дольше - по окончании включаю нижний тэн, чтобы тесто внизу чуток подрумянилось. Приятного аппетита!

Юль, лето никуда не денется, само скоро прийдет, а вот мир? Скорей бы в нашей Украине-матушке он настал ----------------------------- Сама с себя ухахатываюсь. Заглянула в тему, может кто отзыв оставил, глянула на первую фотку и тааак пива захотелось. В бутылке оставалось чуток, пошла допила

Анжелика, "Лучший рецепт недели" - поздравляю

Открываю шкафчик, увижу продукты, вспоминаю, что суши нужно сделать, а закрою - и как у Аллы, то лень, то некогда. Первое вообще-то побеждает ))))))

М-м-м-м какая фоточка красивая. Никогда суши не делала, нори, уксус и даже коврик чтобы роллы крутить купила, так и лежат уже больше года. @lana19, рисовый уксус 5% покупала в АТБ на полочке для суши у них был.

Девулечки, спасибо всем за благодарочки . Соус очень вкуснючий. На пиццу 150 г многовато, я где-то столовую ложку его всегда доедаю . @fronya40 Таня, эту скалочку я покупала в СП на ХП у Лили Мальвы. Из Италии ко мне приехала. В Украине, кажись, у Тескомы есть пластмассово-силиконовые. @Pitochka Вика, с растительным маслом получается здорово, я плюс еще чуток низ пиццы припекаю - и хрустит.

Уважаемые модераторы, не могу правильно оформить рцепт. Нет у меня пункта Ингредиенты и главное фото делаю в альбоме среднего размера, а вставляется все равно маленькое ----------------------- Спасибо