LLika

Ингредиенты: Червоний солодкий перець (очищений) - 220г Червоний гострий перець - 55г Яблука твердих сортів (очищені та без серцевини) - 180г Цукор - 180г Білий винний оцет (Оцет) - 10г, Долька від зірочки бадьяну - 1шт Перець душистий - 1-2 горошини Коріандр - 1горошина. Метод Смак виходить гостро-солодкий 1 день. З вечора – почистити яблука від шкірки та середцевини та червоний солодкий перець від насіння. Порізати яблука, перець, а гострий перець із насінням. Скласти в каструлю та засипати цукром. Залишити до обіду наступного дня. 2 день. Маса пустила сік. Поставити в повільний вогонь і довести до кипіння. Варити на повільному вогні приблизно 20-25 хвилин. Вимкнути. За допомогою блендера змолоти всю масу до однорідного стану. І знову поставити на вогонь. Трохи плювалося варення після того як пробила блендером, майте це на увазі. Додати бадьян, запашний перець, коріандр (оскільки я люблю гвоздику, то поклала 2 зірочки гвоздики і одне насіння кардамону). Проварити все хвилин 15. Додати винний укус, проварити ще п'ять хвилин і перекласти в стерильну баночку. Закатати кришками, я не перевертали і не укутувала їх. Україна Війна росії з Україною День 927

Наталочка, вже все добре, дякую за підтримку. Чекаю поки пустять транспорт поїхати в Гостомель подивитись чи ціла квартира. Я ж в зимовій курточці і сапогах вибиралась звідти, а вже весна. Якщо все на місці, то взяти б весняні речі, а коли підключать всі комунікації планую повернутись. Може до того часу відкриють супермаркет і я на роботу вийду.

Где-то убивают коров, где-то ради забавы - собак, а в Гостомеле, Буче, Ирпени подельники сатаны насильно издевались над людьми video_2022-04-03_21-31-41.mp4

Мы всей семьей жили в Николаевской области, там наши родители, там были и мы. В 2015 г. по мобилизации мужа призвали в армию. Потом он продлил контракт и оказался в Гостомельской в/ч. Через 2 года сын поступил в универ в Киев и я осталась дома одна. До лета 2021 г. по выходных и праздниках ездила к мужу и сыну, потом продала наше жилье и переехала в Гостомель на съемную квартиру к мужу. Устроилась на работу в супермаркет кассиром (раньше работала в издательстве районной газеты, но тут подходящей работы не нашлось и чтобы не сидеть без дела пошла туда, куда получилось пристроится). Все было хорошо, мы с мужем - вместе, сын в Киеве и частенько к нам наведывался. И тут 24 февраля... После разгрома рашистами Гостомельського аэродрома и в/ч, муж со своей частью уехал, сын в Киеве, а я осталась в Гостомеле одна без электричества, воды, связи, тепла. В квартире 9 градусов. Но газ в плите был и можно было сварить кушать, нагреть воды для чая, помыть голову и т.п. (когда пропал свет, я успела в ванную и в бутылки набрать воды, поэтому запас имелся). Страху от бомбёжек конечно натерпелась. Кот сначала боялся, вздрагивал от каждого взрыва, а потом привык))). Когда вдалеке стреляют мы сидим или лежим греемся, а как прилетает близко, я быстро хватаю кота и в ванную. После таких "спасаний" мой котейка, если я делала резкие движения начал прятаться под кровать))). 8 марта пропал газ в плите. И все... Магазины, аптеки разграблены, кушать не приготовить. Мужчины во дворе установили буржуйку, всем можно было ею пользоваться, но дрова ж надо где-то брать. Я с палочкой хожу, инвалид детства, где буду дрова собирать или рубить? 10 марта зеленым коридором эвакуировалась в Киев к сыну. Котик мой по дороге сбежал(((. Я его в сумку посадила на молнию закрыла, он бился там, плакал. В одной руке у меня палочка, без которой я далеко не уйду, на плечах рюкзак с документами, кое-какой одеждой, чтоб у сынули в квартире ходить, ноутбуком, в другой руке сумка с котиком и его кормом. Идти надо было около километра, до места, где нас должны были забрать автобусы. Доплелась к назначенному месту, очень устала, поставила сумку на землю и не заметила, как котейка открыл ее и сбежал. Думаю чего это он так притих, глянула, а его и след простыл. Ходила искала, звала, так без него и уехала. Где-то теперь голодает(((. Сейчас я в Киеве. Городки Киевской области освободили (низкий поклон нашим солдатикам) от русских фашистов. Теперь жители, нац.гвардия, Дмитрий Комаров стали выкладывать видео из Гостомеля, Бучи, Ирпеня, во что превратили дома "асвабадители", как эти ироды издевались над мирными жителями, связывая руки, расстреливали в затылок, насиловали девочек, убивали парней и мужчин в подвалах и на улицах, сжигали людей живьем в автомобилях. Оставили много заминированных помещений. Я не плакала, когда над головой пролетали снаряды, самолеты, стреляли из вертолетов, когда мы стояли ждали автобусы, по нам стреляли из автоматов (не в толпу людей, а по периметру), а вчера весь день слезы котились из глаз. Как же жалко ни в чем не повинных людей. Выплакалась за все 40 дней войны. Сын аж начал на меня ругаться, чтобы я не смотрела на эти ужасы. А как не смотреть, если мы жили в Гостомеле, а работала я в Буче. Постройки восстановят, а люди погибли мученической смертью от рук рашистов.

Не нашла куда задать свой вопрос, пока спрошу тут, а там может новая тема образуется Девочки, расскажите о столешницах. Рассаматриваю бюджетный вариант ДСП (МДФ). Меня интересует покрытие. Пользуюсь разделочными досками, горячее ставлю на подставки, но протирать прийдется не только мягкой губкой, а и шероховатой сторой, и чистящим пройтись нужно будет. Сначала порылась в Инете - бывают глянцевые и матовые. На галянцевых со временем появляются царапинки, которые заметны. На матовой царапинки тоже хоть и появляются, но не видны. Пошла в наш мебельный, пощупала матовые поверхности, а они шероховатые не гладкие, значит за теми "миниканавочками" (шероховатостями) ухаживать сложне? Поделитесь у кого какая, плюсы и минусы.

Ингредиенты: Тесто: Мука - 330г Вода - 170г Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 2/3 ч. л. Сахар - 2/3 ч. л. Дрожжи живые - 8г Сметанный соус: Сметана - 150г Чеснок - 2 зубчика Орегано - щепотка Базилик - щепотка Горчица в зернах - 1ч.л. Соль - по вкусу Крахмал - 1 ч.л. с небольшой горкой Начинка: Мясо вареное Грибы жареные Грибы маринованные Сыр моцарелла Сыр твердый Помидор Маслины Способ приготовления Дрожжи развести в теплой воде. В миску просеять муку, добавить все составляющие рецепта, замесить мягкое тесто. Это количество теста рассчитано на 2 пиццы диаметром 30 см. Поставить его в теплое место. Тем временем приготовить соус, пожарить грибы, нарезать предварительно отваренное мясо, маринованные грибы, маслинки, соломкой - моцареллу. Сметанный соус: В сметану мелко порубить чеснок, добавить орегано, базилик, соль. Чайную ложку крахмала развести небольшим количеством воды. Поставить на огонь сметану, хорошо нагреть и добавить крахмал. Подержать на медленном огне 1-2 минутки, интенсивно помешивая, чтобы не образовались комочки, пока не загустеет. Остудить, добавить горчицу в зернах. Вот как подошло за это время тесто. Берем половину, остальное положить в пакет и в холодильник (для завтрашней пиццы ) Распределить тесто по форме руками или такой скалочкой. Теперь тесто нужно смазать тоненьким слоем растительного масла. Это не даст соусу и сочной начинке впитаться и тесто останется хрустящим. Собираем пиццу: На тесто намазать соус, посыпать моцареллой, мясом, маринованными и жареными грибами. Сверху уложить ломтики помидор, маслины и притрусить тертым сыром. Дать пицце постоять 10-15 минут и отправить в духовку минут на 15. Я держу дольше - по окончании включаю нижний тэн, чтобы тесто внизу чуток подрумянилось. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Желе - 3 шт. разных цветов Сметана - 400г Йогурт персиковый - 400г Сахар - 200г Желатин - 35г Вода для желатина - 140г Способ приготовления "Битое стекло" у меня - это не торт, а десерт, т.к. делаю его без бисквита. Сначала приготовить желе 3-х разных цветов. Я каждый пакетик развожу в 250-270 г воды, желе получается крепкое, быстро застывает и при комнатной температуре долго не теряет форму. Быстрорастворимый желатин залить водой, дать набухнуть минут 10-15 и растопить на водяной бане. Сметату взбить с 200 г сахара. Добавить йогурт. Хорошо перемешать миксером. Не переставая взбивать добавить тонкой струйкой желатин Укладываем в форму желе (беру его столовой ложкой, получаются бесформенные кусочки), чередуя слоями со сметанно-йогуртовой смесью. Поставить на ночь в холодильник. Достаем из формы и наслаждаемся вкусняшкой. Примечание В желе, пока оно еще горячее добавляю по столовой ложке сахара. Иначе в итоге десерт получается кисловатым.

ВИТРАЖ на прянике от Ирины Ляминой.

Всех жителей форума с наступившим Новым годом!!! Приходили на вечерю кумы. Кума попросила на Али заказать ей смартфон, цена тысяч 7. Я сначала согласилась, а потом вспомнила про таможенный сбор за сумму более 150 евро. На сайтах написано что и вес посылки не должен превышать 30 кг, чтоб без пошлины. Кто покупал на Алиэкспрессе смартфоны или другие товары дороже 150 евро, но легкие? Телефон же малый по весу, все равно пошлину платить придется?

Ингредиенты: Рыбка мелкая уже подготовленная 1кг Заливка томатная: Томатный сок 800г Лук 150г Масло растительное 75г Соль 0,5 ст. л. Сахар 2-2,5 ст. л. Лавровый лист 2 шт. Гвоздика 2 шт. Душистый перец 2 шт. Перец горошком 2 шт. Уксус 6% 2-2,5 ст. л. Способ приготовления Подготовить рыбёшку: отрезать головы и все плавники. Поджарить слегка на растительном масле. Я жарила без муки на сковороде без антипригарного покрытия, рыба слегка приставала и отдиралась без кожки. Шкурочку сцарапывала со сковороды и в общую кучу складывала Пока рыбка чуток остывает готовим томатную заливку. Лук поджарить до золотистого цвета на растительном масле (я добавила 1 ст. лож муки для загустения, хотя в рецепте такого нет), добавить томатный сок, все специи. Довести заливку по своему вкусу. Прокипятить 3-5 минут, что бы специи отдали свой аромат. Начинаем укладывать рыбу в банки, слегка ее утрамбовывая и поливая заливочкой. Закручиваем еврокрышками и ставим в кастрюльку СкВ. На дно кастрюли я положила тряпочку, воды наливала на 2/3 высоты банки. Режим "Ручной" 2 часа. Давление стравливалось автоматически, крышку я открыла, но банки сразу не доставала, они еще около часа находились в горячей воде. Блюдо рассчитано на 3 баночки по 0,5 л Примечание - Можно обвалять рыбу в муке и обжарить, но тогда при хранении мука разбухает в заливке и она становиться очень густой. - 1 кг рыбы хватает на 3 баночки по 0,5 л, - Не старайтесь побольше рыбы в банки натолкать. Войдет мало заливки и поэтому могут не распариться кости, жидкости им не хватит . Смачного!

Вот какие пончики получились. Фотки в телефоне чистила и пончики обнаружились )))))

По ссылке Оксаны заказала нож. Резать арбуз получается, немного надо приспособиться

Сегодня на работе мы посмеялись. Чего только не бывает в жизни. У нас тут есть кто-то из Снигиревки? Звонит нашему директору редактор районной газеты г. Снигиревка и рассказывает, что на канале ОРТ в передаче "Пусть говорят" за 20.09.2017 г. (тема: Александр Новиков и обманутые поклонники: воздушные замки короля шансона) показали его фотку и озвучили, что он сын этого самого артиста. Фотография сделана несколько лет назад во время свадьбы дочери редактора и размещена в одной из соцсетей. Он в ресторане в белом костюме. Кому интересно, можете глянуть передачу на 0.13.50 мин. Человек ни слухом, ни духом, живет себе, работает в районном центре в Украине и тут его на всю Россию и даже дальше показывают)))) Так что, народ, осторожнее с фотками в соцсетях .

Прикольна, хочу я вам сказати, штучка получилась. Я так гарненько салом з томатною гірчичкою повечеряла . Зробила півпорції на пробу і дуже сподобався цей соус. Але для пікантності я додала мелений червоний перець, бо чогось мені не вистачало для завершення смаку. Дуже дякую, Галка @Akvarel, за рецепт. Завтра куплю помідорчиків і повну порцію забабахкаю.

А меня пугают несъемные батареи в китайских смартах. Что-то с аккумулятором случилось или ресурс отработал и выкидывать вместе с телефоном.

Криминальный сериал "Черный список". Интересно и таинственно уже с первой серии. Не за горами 5 сезон. А пока нашла в списке сериалов спин-офф "Черный список: искупление", буду смотреть, бо прям жалко прощаться с героями фильма.