Живчик

Якшо дрібними шматочками та ще й без шкурки, і варити кілька хвилин, то, звичайно, вийде джем. А якщо заморочиться - порізати скибочками (для естетики), шкурку не знімати, викласти це все в ємність, засипати цукром. Хай пустить сік. Потім його закип'ятити і влити у шматочки, перемішати. Хай стоять, поки не охолонуть. І таку процедуру зробити кілька разів. На останній раз можна у сироп добавити трохи желфіксу. Тоді янтарні ціленькі скибочки будуть плавати у густому сиропі. Ну то вже кому що подобається.

Світланко, тоді звари ціленькими шматочками. Може таке більше сподобається?

Масло сливочное 100 г Сгущеное молоко 1 банка (380 г) Яйца 4 шт Соль щепотка Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин Фрукты Ликер любой 40 мл (можно любое спиртное) Способ приготовления Нарезать фрукты небольшими кусочками. Мягкое масло взбить со сгущенкой. Добавить яйца, соль - взбить. Влить ликер, перемешать. Просеять муку, добавив в неё разрыхлитель- размешать. Муку с разрыхлителем всыпать в смесь. Аккуратно перемешать. Форму для выпечки выложить пекарской бумагой и смазать маслом. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху выкласть фрукты. Выпекать кекс в заранее прогретой духовке 50 минут при 180оС. Я выпекала в мультиварке, предварительно помазав чашу маслом и обсыпала манной крупой. Время выпекания- 1 час. Потом сняла клапан и около часа еще постоял кекс. Примечание Получился очень ароматный и мокренький (не невыпеченный) кекс. Прям сам плывёт... Пахнет молочком. Фрукты у меня были - абрикосы, вишня и малина. Т.к тесто негустое, то соответственно тяжелые кусочки фруктов опустятся на дно. Если порезать совсем меленькие и мало взять фруктов, то они останутся сверху кекса. И еще... много фруктов класть не надо, а то получится не кекс, а запеканка.

Ех, заздрю я вам, дівчатка. Що можете саджати і лаповухі хости і троянди. А я на своєму 21-му поверсі у вазоні можу нещасний калачик посадити. І все.

Ингредиенты: Сыворотка - 250 мл Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Мука пшеничная - 500 г Способ приготовления Тесто я замешиваю в хлебопечке на программе тесто (1.5 часа). В ведерко влить теплую сыворотку, добавить яйцо и раст. масло + сода. Увидели, что произошла реакция сыворотки с содой, добавляем муку, сахар, соль и сухие дрожжи. Если дрожжи саф-левюр, то предварительно нужно их намочить в теплой сыворотке. Тесто за час подошло. Дальше мы его выкладываем на припорошеный мукой стол. Вот такое оно живое будет. Раскатываем толщиной где-то 5 мм. И выдавливаем рюмкой. Можно, конечно, и стаканом, но тогда вареник будет, берёшь в руки- маеш веЩь))) В кружочек кладем немножко сахара, далее вишню. У меня поместилось только три штучки. Можно любую начинку класть, т.к тесто у нас универсальное. Зищипываем края и выкладывает (стоя) веренички в пароварку. И варим 5 мин. Если тесто раскатали толще, чем 5 мм, то 7 мин. Я варю по-старинке. Это уже по истечению 5-ти мин. Выкладываем в посудину, накрошив немного сливочного масла. После стряхнуть посуду, чтобы вареники "искупались" в масле. Примечание С этого теста можно варить вареники с любой начинкой. Очень пушистые и вкусные получаются варенички, хоть и тесто раскатано тонко.

Так я хоч трохи відволікаюсь від щоденних атак шахедів.

Я вже другий рік дивлюся. Мій день починається із перегляду життя у гнізді. Сильно була я засмучена, коли цієї весни не повернувся Грицько. Але на його заміну настирливо так добивався Одарку Грицик. І через три дні вона здалась) Грицько приносив у гніздо весь непотріб - ганчірки, кульки... Зате у цьому році гніздо таке чисте та гарне, хоч картину малюй. Та й більш уважний молодий лелека до Одарки.

Господиня, не обмажусь, а купи на всю суму одну класу люкс помаду (я дивилась.. можна знайти). Бо ти того варта.

Девушки, нужна ваша помощь. Имею желание купить турочку. Которые сейчас продают медные, говорят, что не очень хорошие. Думаю может глиняную купить. Только какую? Они то разной ширины и высоты... Вот такие: http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=57 http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=59 http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=60 http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=58 А эта деревянная ручка, интересно, удобная? Как-то она на вид не очень..

Справжня господиня, Світланко, колись казала мені знайома, що суп із селери такий "похудитєльний, такий похудітєльний". Ото можеш його їсть хоть весь день. І будеш струнка, як кипарис. Правда я ніколи, навіть не куштувала селери. Але ось таке говорять. І Лана ще дала посилання на супчики із селери.

Не хвилюйся, завтра вже буде трохи легше - йде "похолоданІє") Обіцяють вдень +31.

О, так тоді не так стращно без світла. Жити можна, якщо є вода і опалення)

Це у вас ОСББ, що ліфт працює? А на верхніх поверхах, коли вимикають світло, також є вода і опалення, як на нижніх?

Аха-ха)) Точно що Еверест)) Так, якщо тільки він був. Щоб подати воду на висоту 21 -го і вищого поверху потрібні насоси, які здатні створити потрібний тиск. А коли світло вимикають, то насоси не працюють і наступає для мене караул. Я при царі Горошку)))

О, з таким графіком я раділа би) Всього по чотири години виключення. У мене позавчора не було світла з 9 до 16 = 7 годин. Потім на дві години увімкнули і знову вимкнули з 18:00 і правда до 23:00 = 5 годин. І враховуючи, що у мене електроплита та ще й 21-й поверх. Як при царі Горошку)) немає ні світла, ні води (ніякої), ні отоплення, електроплита, звістно, також не працює. У вартирі повсюди стоїть одна вода в балабашках (бутелі)) Ще й часто приходиться йти, та ні... майже лізти на 21-й поверх.

Дівчатка, дякую! Завдяки вам тепер я знаю, які ножі мені потрібні. Наче знову вас побачила) Ви неперевершені!

Дівчатка, порекомендуйте, будь ласка, якісні ножі. По пошуку дивилася професійні. Але там ціни від 6 тис. Ой, йооо....

О, вже бачу фото. Мабуть, поки я писала перше повідомлення, то воно ще не загрузилось. Це Лана трудилась. Смакота)) справжня господиня приймай і мій шедевр

І де? Де фото шедевру?) Моя любима запіканка. Але чогось я думала, що цей рецепт вже є на форумі. Дивно, що до сих пір не було. Тепер буде)

Зрозуміло. Зате незвичайно красива. Я, взагалі, люблю жовті квіти.

Olima, який аромат у жовтої півонії? Як у звичайної рожевої, яку я обожнюю, чи інший?

Неля, те що можна купити полуницю по 55 грн, яка на прилавках насипом, то не означає, що її можна їсти. Це не полуниця, а в'ялий, кислющий огірок. Ще й часто гнилуватий. Це спеціально вивели такі сорти на продаж, щоб при транспортуванні не м'ялась. Типу сорт Мармеладка. Також огірок-огірком.

Доповідаю. Може кому згодиться. Анжеліки відерце до хлібопічки Kenwood BM250, BM256 KW702945 не підходить (малувате буде).

Зрозуміло. Так, як тільки почав у 14-му році на вражині новий адмін (типу головний) гнобить українців, типу, "неоднозначно" висловлювався, то я кілька днів затрималась і все. Довго я терпіти не буду знущання. ДАпАбачення. Іноді (дуже рідко) заходила подивитись який рецепт у Лільок чи Ліс. Бо не зберегла собі в папку. А в цьому році хотіла зайти, а всьо, сайти з адресою на кінці- ru у нас заблокували. Ну і добре) Все що треба я знайду на своєму любимому форумі.

Соромлюсь запитати - а Палич - це хто? Ким був на вражині (ХП)? " Не узнаю без грима"