Живчик

Не хвилюйся, завтра вже буде трохи легше - йде "похолоданІє") Обіцяють вдень +31.

О, так тоді не так стращно без світла. Жити можна, якщо є вода і опалення)

Це у вас ОСББ, що ліфт працює? А на верхніх поверхах, коли вимикають світло, також є вода і опалення, як на нижніх?

Аха-ха)) Точно що Еверест)) Так, якщо тільки він був. Щоб подати воду на висоту 21 -го і вищого поверху потрібні насоси, які здатні створити потрібний тиск. А коли світло вимикають, то насоси не працюють і наступає для мене караул. Я при царі Горошку)))

О, з таким графіком я раділа би) Всього по чотири години виключення. У мене позавчора не було світла з 9 до 16 = 7 годин. Потім на дві години увімкнули і знову вимкнули з 18:00 і правда до 23:00 = 5 годин. І враховуючи, що у мене електроплита та ще й 21-й поверх. Як при царі Горошку)) немає ні світла, ні води (ніякої), ні отоплення, електроплита, звістно, також не працює. У вартирі повсюди стоїть одна вода в балабашках (бутелі)) Ще й часто приходиться йти, та ні... майже лізти на 21-й поверх.

Дівчатка, дякую! Завдяки вам тепер я знаю, які ножі мені потрібні. Наче знову вас побачила) Ви неперевершені!

Дівчатка, порекомендуйте, будь ласка, якісні ножі. По пошуку дивилася професійні. Але там ціни від 6 тис. Ой, йооо....

О, вже бачу фото. Мабуть, поки я писала перше повідомлення, то воно ще не загрузилось. Це Лана трудилась. Смакота)) справжня господиня приймай і мій шедевр

І де? Де фото шедевру?) Моя любима запіканка. Але чогось я думала, що цей рецепт вже є на форумі. Дивно, що до сих пір не було. Тепер буде)

Девушки, нужна ваша помощь. Имею желание купить турочку. Которые сейчас продают медные, говорят, что не очень хорошие. Думаю может глиняную купить. Только какую? Они то разной ширины и высоты... Вот такие: http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=57 http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=59 http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=60 http://pokutska-keramika.com.ua/index.php?route=product/product&path=112_113_118_147&product_id=58 А эта деревянная ручка, интересно, удобная? Как-то она на вид не очень..

Зрозуміло. Зате незвичайно красива. Я, взагалі, люблю жовті квіти.

Olima, який аромат у жовтої півонії? Як у звичайної рожевої, яку я обожнюю, чи інший?

Неля, те що можна купити полуницю по 55 грн, яка на прилавках насипом, то не означає, що її можна їсти. Це не полуниця, а в'ялий, кислющий огірок. Ще й часто гнилуватий. Це спеціально вивели такі сорти на продаж, щоб при транспортуванні не м'ялась. Типу сорт Мармеладка. Також огірок-огірком.

Доповідаю. Може кому згодиться. Анжеліки відерце до хлібопічки Kenwood BM250, BM256 KW702945 не підходить (малувате буде).

Зрозуміло. Так, як тільки почав у 14-му році на вражині новий адмін (типу головний) гнобить українців, типу, "неоднозначно" висловлювався, то я кілька днів затрималась і все. Довго я терпіти не буду знущання. ДАпАбачення. Іноді (дуже рідко) заходила подивитись який рецепт у Лільок чи Ліс. Бо не зберегла собі в папку. А в цьому році хотіла зайти, а всьо, сайти з адресою на кінці- ru у нас заблокували. Ну і добре) Все що треба я знайду на своєму любимому форумі.

Соромлюсь запитати - а Палич - це хто? Ким був на вражині (ХП)? " Не узнаю без грима"

Ингредиенты: Молоко кислое, жирное Метод Основа рецепта Кислое молоко залить в чашу мультиварки, на подогрев на 60-80 мин (время нагрева зависит от вашей мультиварки и от структуры молока), масса должна быть горячей (сама отделившаяся сыворотка) но гладкой, с порами Отключить режим, остудить полученный творог прямо в мультиварке, потом отбросить на полотняный мешочек или сито, чтобы стекла сыворотка. Специально сделала маленький МК Вот столько было скисшего молока (сливки сняла). Сливки снимала, еще когда молоко было свежим. Тоесть не до конца, т. к боялась молока ухватить. А когда скисло, то сливки были где-то 1 см. Ну я их не стала снимать. А молоко само по себе очень плотное и жирное. И творог получился, как масло... вот, хоть ножом режь. Конечно очень старалась, когда выливала с банки в кастрюльку, чтобы не нарушить структуру скисшего молока. Через 1.5 часа подогрева. Мне очень нравится, когда в твороге большие однородные куски, а не перемешанная субстанция. После нескольких приготовлений сделала Вывод, что не зависимо сколько простокваши (2 или 3 литра), нужно ставить оттапливаться на 1 час. Конечно, если совсем на донышке кастрюльки, то нужно смотреть. Оттопила молока 3-х л. банку за 1 час. Творог отличный получился. А то же молоко 1.5 часа оттапливала (выше я писала), то сухой получился.

Рада, що допомогла)

Світланко, ну ось стільки було молока (воно ніяке). На другому фото розмір грудочки в співвідношенні з пів літровою баночкою. І стільки вийшло - 475 г. Скажу так - не вигідно. Але раніше не було в продажу гарного сиру, який би мені подобався. Ось який гИдкий присмак був. Тоді я робила домашній сир. А зараз купляю Білоцерковський, Український. Навіть Премія буває такий смачний, хоч бери ножем ріж. Висновок - можна відтоплювати домашній сир, коли молоко дармовЕ.

Аха-ха)) Йок, то означає - немає. Вище я писала, що на водяній бані не вгадаєш. Можу перетопити. А я дуже прискітлива. Мені сир (творог) потрібний "живий". Алена, чому ти мені вліпила злий смайлик?

У меня тоже так - творог и сыр, но я же писала українською мовою. Ага, я раньше тоже так делала творог в банке. Но часто перетапливала. А я люблю творг "живой". В мультиварке у меня был идеальный. Потому что строго по времени и определенной температере. В любом случае спасибочки)

А хто його знає) Я вже не пам'ятаю. Це Ланочка феєчка - чарівниця. З моїх фото зробила рецепт. Та ще й бачу, що молоко було домашнє. Але на цей раз буду робити з покупного "Своя лінія". Воно, звичайно, ніяке. Але спробую. Пізніше покажу що вийде. Та вагу.

Светік, як? Де? Ой-йооо.. )) Це моя банка, тюль, стіл. Та й цей же сир. Так, це він)))) Ти моя феюшка)) Дякую)

Неля, дякую) Але я, мабуть, не правильно написала. Мені потрібний творог (українською - сир кисломолочний). Справжня господиня дякую!

Я дико вибачаюсь, що перериваю ваше спілкування) Але може хто підкаже, як робити сир (творог) у мультиварці? Бо вже перекис кисляк. Рецепт був на ворожому форумі. По ньому я кілька разів відтоплювала сир. Давно це було. Вирішила у нас пошукати. А йок.