Перейти до вмісту

Максим Chef

Пользователи
  • Публікації

    77
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    20

Усі публікації користувача Максим Chef

  1. Максим Chef

    Рецепт який здивує кожного

    Ингредиенты: Мандарини - 350 г Цукор - 100 г Яйце - 3 шт Цукор - 150 г желатин - 15 г Йогурт - 450 г Ківі - 160 г Цей швидкий та простий рецепт який приготувати зможе абсолютно кожен, навіть не маючи жодних кулінарних навичок! вся ваша родина та всі ваші друзі будуть у захваті, скуштувавши цуй вершково-мандариновий десерт! Смак вразить вас, а простота приготування здивує! Подивіться це відео від початку до кінця, щоб дізнатися рецепт чудового свядкового десерту!
  2. Це швидкий та простий рецепт, який приготувати зможе кожен! Приготуйте цей рецепт своїм рідним вони будуть у захваті! Вода - 200 г Сіль - 2 г Вода - 70 г Борошно - 270 г Олія - 50 г Дріжджі - 8 г Перець 80 г Цибуля - 60 г Помідор - 160 г Кріп - 6 г Яйця - 4 шт
  3. Максим Chef

    Різдвяний пиріг

    Цей швидкий та простий рецепт приготувати зможе абсолютно кожен, навіть не маючи жодних кулінарних навичок! вся ваша родина та всі ваші друзі будуть у захваті, скуштувавши вершково-мандариновий десерт! Смак вразить вас, а простота приготування здивує! Подивіться це відео від початку до кінця, щоб дізнатися рецепт чудового різдвяного десерту! Мандарин 450 г Желатин 10 г Вершкове масло 150 г Печево 380 г Вершковий сир 200 г Цукрова пудра 150 г Йогурт 220 г
  4. Рецепт легендарного десерта который должен приготовить каждый) Состав: Маскарпоне 250 Сир кремета 300 Крахмал кукуруза 20 Яйца 5 шт Сливка 30% 200 г Запекать 30 мин температура 220 градусов
  5. Ингредиенты: 4 яйця. Цукор 60 г Какао 45 г Молоко 330 г 150 г борошна. Олія 50 г Вершковий сир 300 г Вершки 100 г Цукрова пудра 80 г Ванільний цукор сіль Печево Орео Інгредієнти для шоколадної глазурі: Шоколад чорний 90 г Вершки 120 г Арахіс 50 г
  6. Помідор - 4 шт Сир моцарела - 180 Кріп - 15 г яйце кур - 4 шт майонез 40 г сіль перець В цьому відео я приготую смачний та доволі простий Сніданок, для якого не потрібно багато часу.
  7. Максим Chef

    Моя любимая выпечка

    Рецепт номер 1 Мука - 50 грам Цукор - 50 грам 2 яйця Розпушувач - чайна ложка Яблука 600 Рецепт номер 2 Печиво - 400 грам Сметана 20% - 400 грам Згущене молоко - 1 банка 2 банана Арахіс - 100 грам Какао - 10 Сік лимона
  8. Максим Chef

    Шикарні перці

    В цьому відео я приготую смачний сніданок, або обід Спробуйте приготувати цей рецепт своїм ріднім та друзям вони будуть у захваті) Склад: Перець - 1 шт Броколі Шинка - 30 г Моцарела - 30 г Яйця - 1 шт
  9. В цьому відео я приготую найніжніший та дуже смачний омлет! Спробуйте приготувати цей рецепт своїм ріднім та друзям вони будуть у захваті) Склад: Яйця - 4 шт Молоко - 200 грам Сіль
  10. В цьому відео я приготую смачний та доволі простий десерт, для якого не потрібно багато часу. Спробуйте приготувати цей десерт ваші рідні будуть у захваті) Яйця 4 шт Банан 1 шт Згущене молоко 150 г Творог 400 г Розтопіть вершкове масло 40 г Сметана 60 г Печево 140 г Чорний шоколад 120 г Малина 120 г
  11. Максим Chef

    Смачний та простий десерт

    Вітаю) Так сир як фані, випікати 12 хв 200 градусів ( консистенцію як у вологого бісквіту)
  12. Максим Chef

    Стейк з баклажану

    Яйця - 1 шт Борошно - 35 г Молоко - 20 г Панірувальні сухарі - 40 г Картопля - 350 г Вершкове масло - 15 г Кріп - 5 г Сіль Сухий часник В цьому відео я покажу як швидко та смачно приготувати обід, або вечерю з баклажану. Це дуже смачно, спробуйте приготувати це.
  13. Яйця - 8 шт Згущене молоко - 190 грам Лимонний фреш - 120 грам Вершкове масло - 100 грам Цедра лимона – 20 грам Желатин – 5 грам Печиво - 380 грам Какао - 10 г В цьому відео я покажу як приготувати смачний лимонний десерт з лимона та згущеного молока. Дуже швидко, корисно та надзвичайно яскраво смакує.
  14. Склад : Картопля - 1 кг Мука - 80 г Гриби - 300 г Цибуля - 190 г Фарш -400 г Сухий часник - 2 г Соєвий соус - 30 г Мука - 80 г Масло вершкове - 40 г Моцарела -150 г Кукурудза - 1 шт В цьому відео я вам покажу, як швидко та смачно приготувати мясний торт, який здивує кожного. Приготуйте це для своїх рідних та друзів, вони будуть у захваті. Для цього рецепту вам потрібні не дорогі та звичайні інгредієнти. Смачного:)
  15. Масляне печиво - 180 г Масло - 75 г Вершковий сир - 380 г 75 г йогурту Кокосові пластівці - 75 г Білий шоколад - 80 г Зущене молоко - 80 г Роздробіть печиво і змішайте з маслом. Розкладіть в форму так, щоб були сторони Наповнення: Перемішайте вершковий сир з йогуртом, згущеним молоком ту стружкою кокоса; Розтопити шоколад у мікрохвильовій печі (пере Залийте начинку і помістіть десерт в холодильник на 2 години; Виймаємо десерт з холодильника, нарізаємо мигдаль та шоколад і посипаємо зверху.
  16. В цьому відео я вам покажу, як швидко та смачно приготувати сніданок, або смачний обід. Приготуйте це для своїх рідних та друзів вони будуть у захваті. Для цього рецепту вам потрібні не дорогі та звичайні інгредієнти. Кляр: Мука - 100 г Крохмал - 1 л Паприка - 5 г Вода - 150 г Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Піта: Мука - 150 г Вода - 230 г Олія - 25 г Соль Сахар Чеснок Цибуля - 30 г Начинка: Сир фета - 80 г Салат айсберг - 50 г Перець - 40 г Куряче філе в клярі
  17. Ингредиенты: TICTO: Борошно - 250 гр Вода (окріп) - 120 гр Рослинна олія - 2 ст.л. Сіль - 2 г Начинка: Фарш курячий - 400 г Цибуля - 150 г Перець - 70 г Цибуля зелена - 40 г Кріп - 20 г Моцарела - 100 г Сухий часник 2 г Сіль В окріп додати сіль і рослинне масло. Влити суміш в борошно і замісити ложкою тісто. Коли тісто трохи охолоне, вимішуємо тісто руками 5-6 хвилин. Тісто покласти в харчову плівку або пакет і залишити відпочивати на 30 хвилин. Змішаний фарш смачніше, ніж фарш з одного виду мʼяса, тому пропоную використовувати свинину і яловичину. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Лук можна теж пропустити через м'ясорубку або дуже дрібно порубати ножем. Тісто розділити на 8 частин. Розкачати дуже тонкий корж діаметром 24 см. На одну половину покласти столову ложку з гіркою фаршу, розподілити, не доходячи до країв на 1,5 см. Накрити другою частиною коржі, випустити повітря. Дуже ретельно зʼєднати краю. Ножем для піци або за допомогою тарілки рівно обрізати краю. Смажити у великій кількості рослинного масла на помірному вогні до румʼяної скоринки з кожного боку. Готові чебуреки викладаємо на паперові рушники Смачного)
  18. Спробуйте приготувати ці 2 неймовірні рецепти десертів з кабачка та згущеного молока! Це дуже швидко, смачно та корисно) 1 рецепт Кабачок - 1 шт Яйця - 2 шт Банан - 1 шт Молоко згущене -110 г Ванільний цукор - 2 г Розпушувач - 2 г Вершкове масло - 25 г Молоко - 220 г 2 рецепт Сир - 200 г Яйце - 1 шт Вершки - 125 г Кабачок - 220 г Згущене молоко - 120 г Ванільний цукор - 2 г Печиво - 120 г Ягоди
  19. Максим Chef

    Смачний торт без випічки

    Смачний та легкий десерт для всієї сім’ї. Склад: Яйця - 2 шт Молоко - 250 г Борошно - 200 г Згущене молоко - 120 г Розпушувач - 10 г Олія - 50 г Какао - 40 г Сіль - 1 г Крем: Сир - 400 г Цукрова пудра - 60 г Вершки - 250 г Ягоди Спосіб приготування: В мисці змішуємо разом два яйця, какао, згущене молоко, сіль, розпушувач, олію. Додаємо муку та знову все змішуємо, даламжмл молоко та змішуємо знову; На розігрітій сковорідці смажимо млинчики; Крем: Сир, цукрову пудру, вершки перемішуємо міксером; Переказуємо млинці кремом та викладаємо ягоди зверху. Смачного!
  20. Максим Chef

    Рис та курка

    Інгредієнти: Цибуля - 150 г Морква - 100 г Олія - 50 г Куряче стегно - 400 г Вершкове масло - 30 г Томатна паста - 30 г Часник - 15 г Паприка - 2 г Спеції для курки - 2 г Соєвий соус - 20 г Рис - 180 г Вода - 230 г Перць Сіль Спосіб приготування: Готуємо все в мультиварці Нарізаємо мілко цибулю та обсмажуємо, нарізаємо не великими шматочками куряче м’ясо і обсмажуємо, додаємо вершкове масло терту моркву і часник, додаємо паприку та інші спеції за смаком, соєвий соус, засипаємо рис та заливаємо водою додоємо сіль за смаком. Ставимо на режим тушкувати, або рис на 15 хв. Смачного:)
  21. Домашній хліб. Борошно та кефір творять чудеса. Інгредієнти: Кефір - 200 г Сіль - 2 г Вода - 100 г Борошно - 490 г Розпушувач - 2 г Вершкове масло - 50 г Кріп Часник Спосіб приготування: В миску наливаємо теплий кефір, олію, насипаємо цукор та сіль, наливаємо олію. Все ретельно перемішуємо; Додаємо борошно та перемішуємо; Вимішуємо тісто, формуємо кулю та розрізаємо її навпіл, потім нарізаємо шматочки тіста та формуємо маленькі кульки; Накриваємо кульки легкою тканиною та залишаємо на 10 хвилин; Соус: До вершкового масла додаємо часник та кріп, перемішуємо; З кульок формуємо млинчики, розтягуючи тісто; На розігріту сковорідку викладаємо млинчики з тіста та підсмажужмо з двох сторін; Смачного)
  22. Інгредієнти: Куряче стегно - 6 шт Сіль, перець Картопля - 1700 грам Морква - 110 грам Цибуля - 160 грам Томатна паста - 90 грам Сметана - 120 грам Вода - 1 літр Кріп Спосіб приготування: З курячого стегна вирізаємо кісточки, солимо та перчимо; На розігріту сковорідку наливаємо олію та викладаємо курячі бедра, солимо та перчимо, підсмажуємо з двох сторін курячі бедра; Чистимо картоплю, моркву та цибулю; Нарізаємо цибулю кубиком; Моркву натираємо на терці; Підсмажуємо моркву та цибулю на сковорідці; Робимо соус: томатну пасту, сметану та воду, перемішуємо та заливаємо соусом тушковану цибулю та моркву на сковорідці, протушковуємо; Нарізаємо кріп; Додаємо кріп до сковорідки; Нарізаємо картоплю кільцями, додаємо сіль та перець; В форму викладайте кільця картоплі та викладаємо курячі бедра зверху; Залийте все соусом та накриваємо фольгою; Ставте в розігріту до 230 С (446F) на 1 годину; Потім зніміть фольгу та запікайте без фольги 5-7 хвилин;
  23. Простіше простого, смачніше смачного :) Фарш - 250 г Цибуля - 50 г Перець болгарський - 30 г Перець чорний Сіль Сухий часник Паприка копчена Соус соєвий - 20 г Вершкове масло - 20 г Моцарела - 80 г Лаваш - 3 шт Листя салату - 30 г Огірок - 15 г Соус: Майонез - 60 г Гірчиця гостра - 8 г Огірок - 15 г Кріп - 1 г Спосіб приготування: До фаршу додаємо сухий часник, копчену паприку, соєвий соус, сіль та перець; Нарізаємо цибулю, болгарський перець та кріп. Все це додаємо до фаршу; Розтоплюємо вершкове масло на сковорідці та додаємо олію, викладаємо фарш. Тушкуємо фарш; Коли фарш готовий додаємо до нього моцарелу та гарно перемішуємо; Соус: В окрему миску додаємо майонез, гостру гірчицю, кріп та мілко нарізаний огірок; Все перемішуємо; Тортилью змащуємо соусом, викладаємо фарш, нарізаний скибками огірок та листя салату; Завертаємо все; Підсмажуємо на сковорідці з усіх боків;
  24. Фарширований кабачок Рис - 100 г Кабачок - 900 г Фарш - 500 г Цибуля - 160 Часник - 10 г Кріп - 5 г Болгарський перець - 60 г Сіль, перець Соус: Томат паста - 100 г Сметана - 120 г Вода - 800 г Цукор - 20 г Сіль Спосіб приготування: Рис заливаємо водою та порівнюємо до півготовності; Кабачки великих розмірів нарізаємо товстими скибками та вирізаємо серединку з них; В форму для запікання викладаємо круги з кабачка; Серединку від кабачків нарізаємо кубиками, цибулю також нарізаємо кубиками; На розігріту сковорідку наливаємо олію та обсмажуємо цибулю; Болгарський перець нарізаємо кубиками та додаємо до цибулі на сковорідку; Змішуємо разом протушкований болгарський перець, цибулю та нарізаний кабачок, рис та фарш, нарізаний кріп, нарізаний базилік, часник та копчену паприку, сіль та перець; Викладаємо фарш в круги з кабачка; Соус: На сковорідку наливаємо воду, додаємо томатний соус, цукор та сіль та сметану; Заливаємо кабачки соусом та ставимо в розігріту до 220 С (428F) на 50 хвилин, періодично поливаючи соусом; Смачного!
  25. Максим Chef

    Чізкейк Снікерс

    Смачний десерт для всієї родини. Начинка: Творог - 800 г Цукор - 160 г Ванільний цукор - 10 г Яйця - 4 шт Вершки - 100 г Корж: Печиво - 340 г Масло - 180 г Карамель: Цукор - 100 Арахіс - 100 Вершки - 60 Масло вершкове - 30 Спосіб приготування: Розтопити масло вершкове на вогні та перетерти блендером печиво, все з’єднати та зробити корж; Поставити корж до холодильника; В миску виписати творог, цукор, яйця, ванільний цукор та вилити вершки; Все збити блендером та залити зверху на корж; Поставити чізкейк в розігріту до 190 С (374F) духовку на 25 хвилин; Дати чізкейку вистити; Карамель: Розтоплюємо цукор на маленькому вогні, додаємо вершки кімнатної температури та масло; Додаємо обсмажений арахіс та покриваємо чізкейк карамеллю; Смачного!
×