Svetlanaur

Леночка, так рада, что понравилась Када! Я тоже, когда пеку, улетают быстро, последний раз делала двойную порцию, думала хоть чуть-чуть залежаться, но не тут-то было! Спасибо тебе за отчетик.

Способ приготовления: Приготовим тесто. Муку смешать с солью, разрыхлителем или содой, высыпать ее на рабочую поверхность стола, сделать углубление в верхушке горки. В лунку натереть на терке масло сливочное, добавить яйцо, мацони (кефир). Замесить эластичное тесто. Затем разделить его на три равные части, завернуть в пищевую пленку и поставить в холод от 2 до 5 часов. Для начинки размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и щепоткой соли, добавить муку и перетереть в крошку. В готовую начинку можно добавить измельченные грецкие орехи. Достать охлажденный шарик и раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см. Сверху на тесто обильно посыпать начинкой (начинку разделить на три порции), и свернуть рулетиком по длинному краю. Немного прижать рулет и нарезать на кусочки от 3 до 5 см. Красивее будет, если рулет нарезать ромбиками с помощью фигурного ножа. Так поступить с оставшимися двумя шариками теста. Перенести печеньки на противень. Каду смазать яйцом. Я сверху посыпала оставшейся начинкой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до приобретения золотистого цвета. Приятного аппетита!

Ой, Мариша, как всегда вкуснота! :vkusno 1: Я многие твои пироги пеку. Спасибо и за этот пирог!

Спасибо,Дина, теперь я точно решила,буду брать!

Диана, Вероника, спасибо за совет . Диана, я на него уже в инете все глаза просмотрела, склоняюсь к нему, мне надо все чистить, и особенно ковры, мягкую мебель, полы. А как насчет щеточек, пишут, что быстро приходят в негодность?

Вероника, а ковры им можно почистить?

Таня, Света,спасибо, что откликнулись! Теперь буду думать на чем остановиться. Света, обязательно напишу, если решу на Сландо брать.

Лиля, а как щеточки себя чувствуют, читала в отзывах, что быстро приходят в негодность?

Засматривалась на Керхнер, но цена кусается. Да, щетки в Клатрониках слабое место, в отзывах читала. Спасибо, Света, посмотрю на Сландо, только вот страшно на неисправный напасть. А если не секрет, за какую цену купила подруга?

Таня, а ковры удобно чистить, ведь придется лазить на коленях, чтоб почистить. Я тоже сначала присматривалась к маленькому, а потом вот подумала о поле, коврах и призадумалась, какой же все таки взять?

Девочки, решилась на пароочиститель, присмотрела Clatronic DR 3280. Может у кого-то есть такой, посоветуйте, как он?

Наташенька, какие булки-красотульки! :10: А моя доця только недавно говорила, что не мешало бы сосиски в тесте испечь. Только хотела заняться поиском, а тут такая красота! Спасибо за рецепт!

Вот зачем я зашла в эту тему на ночь глядя? Теперь сниться будет всю ночь. Беру на заметку, обязательно такую вкусняшку надо испечь. Юля, спасибо за сладкую ночь!

Анжела, какую красоту ты нам принесла! Спасибо за рецепт, подписываюсь.

Действительно быстро и не заморочно! Джу, спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.

Способ приготовления: В ведерко хлебопечки наливаем теплое молоко, добавляем половину чуть взбитого яйца, соль, сахар, размягченное сливочное масло, муку, дрожжи. Включаем режим "Тесто". После окончания замеса, даем тесту увеличиться в два раза и можно начинать разделку. Тесто перекладываем на рабочую поверхность и разделываем на 18 равных частей - примерно по 30 г. Из каждого кусочка теста формуем шарики, накрываем пленкой и даем отдохнуть 5 мин. Тем временем нарезаем колбасу на 12 кружочков толщиной 2-3 мм, не очень толсто, иначе будет трудно формовать булочки. На одну булочку пойдет 3 кусочка теста и 2 кружочка колбасы. Берем один кусочек теста и раскатываем круг диаметром немного больше, чем колбаса. Кладем на него колбасу. Раскатываем второй кусочек теста, накрываем им колбасу, сверху опять кладем колбасу и накрываем третьим раскатанным кусочком теста. Теперь острым ножом делаем надрезы, как на фото. После этого формуем булочку. Сформировав все булочки, осторожно перекладываем их на смазанный растительным маслом противень, даем подойти. Смазываем яйцом, можно посыпать кунжутом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 мин., до золотистого цвета. Приятного аппетита! Рецепт взят с сайта "LiveInternet.ru"

Девочки, благодарю за внимание к рецепту! Пеките на здоровье!

Натала, булочки просто объедение! Обязательно попробую! Спасибо, что поделилась!

Леночка, Наталочка, спасибо! Печенье очень вкусное. :vkusno 1: Когда пеку, долго не залеживается, сметается в один присест!

Наташенька, спасибо! Рада, что понравилось!

Джули, ага, очень нямские! Спасибо, что заглянула. Пеки на здоровье!

Танюша, Мариша, спасибо за оценку, так приятно, что приглянулся рецепт вам! Пеките на здоровье!

Спасибо, девчонки! Очень рада, что вам понравилось!

Какие аппетитные котлетки! :vkusno 1: Беру на заметку. Спасибо, Вика, за рецепт!