Svetlanaur

Ириша, спасибо за внимание! Очень вкусные, воздушные булочки - рулетики получаются.

Девочки, спасибо огромное! Эти булочки находка для завтраков, особенно школьникам.

Ната, и от меня отчетик. Я такой ранее пекла, но без пропитки. С пропиткой вкуснее. :vkusno 1: Благодарю за рецепт!

Вкусная рыбка! А имбирь нынче золотой. У нас на рынке 100 грн кг. Спасибо, Мариша, за рецепт.

Вика, спасибо за рецепт! Еще один крем в мою копилку.

В августе тоже купила Декс 26-ю, но пришлось вернуть. На сендвичной панели был заводской брак - повреждение антипригарного покрытия. Да и сама по себе показалась хлипкой. Теперь засматриваюсь на такую http://nash-mag.com.ua/p43324534-gril-sendvichnitsa-vafelnitsa.html. Три панельки - гриль, сендвичи и вафли для меня достаточно. Конечно было бы хорошо еще и орешки, но таких не нашла, чтоб были 4 в 1, а остальные панельки у меня бы были не востребованы, хотя вот на панели для кексов можно было бы сырники выпекать.

Трюфели - моя слабость! Пдписалась на темку! Спасибо! Так давно не была на форуме. Все так изменилось. Я правильно поняла, подписаться - это вместо закладок?

Какой аппетитный борщик! :vkusno 1: Почти также готовлю. И хотя живу на юге Украины, варю только с винегретным буряком, т.к. сынуля сказал однажды: "Хочу борщ красный, как в садике". Пришлось переходить на винегретный. И терла всегда на терке, чтоб быстрее, но когда появился Бернер, опять перешла на соломку.

Танечка, спасибо за внимание к рецепту. А по поводу коржика, я бы бисквитик испекла.

Ингредиенты: Сметана - 450 гСливки жирн. 33 % - 450 г Молоко - 1 ст. Сахар - 1 ст. Желатин 25 г Шоколадная глазурь - ваша любимая Стакан 200 граммовый Приготовление: В среднего размера кастрюле смешайте желатин с одним стаканом молока. Поставьте на небольшой огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня, только не дайте молоку закипеть. Уберите с огня для охлаждения. Промажьте стеклянную форму размером 20 на 30 см растительным маслом. По отдельности взбейте сметану и сливки с сахаром. Затем соедините сметану и сливки, аккуратно перемешивая. Потихоньку, тонкой струйкой добавьте теплую молочную смесь слегка взбивая сметанно - сливочную смесь. Сразу вылейте в приготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно и уберите в холодильник. Приготовьте глазурь. Как только суфле схватиться, вылейте на нее глазурь. Поставьте торт опять в холодильнике и выдержите не менее 5 часов. Рецепт взят с сайта "Самые вкусные рецепты". Мои отступления: По оригинальному рецепту необходимо было взять 16 г желатина, мне показалось маловато, поэтому взяла 25 г, суфле получилось очень нежным, и как по мне именно 25 г желатина само то. Форму брала круглую, разъемную д.24 см., поэтому перед тем как покрыть глазурью, дала суфле хорошо застыть, а потом уже покрыла. Очень прошу не судить за украшение, я не спец в этом. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Ингредиенты: Для основы:Мука - 1 ст. Ростительно-маслянная смесь или масло - 80 г Сахар - 2 ст.л. яйца - 1 шт. Для сырной прослойки: Творог - 250 г Сахар - 0,5 ст. Яичные желтки - 3 шт. Сметана или сливки - 100 мл Ванильный сахар - 1 п. Для суфле: Белки - 3 шт. Сахар - 3 ст. л. Приготовление: Масло перетрите с сахаром, добавьте яйцо и муку, замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 мин. Готовим творожную прослойку. Творог перетрите через сито, добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник. Форму д.24 см. застелите пергаментом, достаньте тесто из холодильника и распределите его по форме формируя бортики приблизительно 2 см. Наколите тесто вилкой, накройте пергаментом и насыпьте какой-нибудь груз. Выпекайте в духовке 15 мин при температуре 180 С, достаньте основу из духовки и вылейте на нее творожную заготовку, выпекайте 30 мин при 160 С. Для суфле взбейте белки до появления пены, добавьте сахар и взбивайте до мягких пиков. Выложите белковую массу на творожную прослойку и выпекайте 10 мин. Достаньте из духовки и накройте миской так, чтоб она не полностью скрывала форму, а лежала на форме как купол, чтоб снизу поступал воздух. Так оставить на два часа для остывания. Вот и готов вкусный, нежный десерт. Приятного аппетита! Рецепт взят из программы "Все буде добре"

Toxa

Спасибо, девочки , за советы! Значить и в морозилке и вне можно хранить. Тогда буду вне, а то место нужно для мороженых овощей.

Светик, спасибо за отчетик! Вкусняшка какая! Я тоже уже несколько раз пекла. До того нежный тортик получается, прям тает во рту. Я даже на день рождения кумы его испекла. Всі були у захваті!

А я как посмотрела передачу, так загорелась испечь. И действительно, он такой вкусный! :vkusno 1: А готовиться быстро и легко. Обязательно, девочки, испеките, не пожалеете!

Спасибо, Аллочка! Я тоже обожаю суфле. Это суфле очень нежное получается и вкусное! :vkusno 1:

Ух ты! Обожаю такую рыбку! :vkusno 1: Будем готовить. Спасибо.

Купила себе мороженицу Ореошку. Уже несколько раз готовила мороженое. Совсем до такого состояния, как на видео на 1 страничке, не получилось, но продолжаю усовершенствоваться. Aina у меня вопрос, как Вы храните мороженицу, если долгое время не используете? Например зимой, когда уже не так часто хочется холодненького.

Девочки, спасибо всем за внимание к рецепту! Очень рада, что пирог всем понравился!

Ага, вот сейчас сижу смотрю, что накидала себе в закладки. Сейчас на лимонный загляну.