Akvarel

А пончики, понятно что вредно, но как их жарить, в чём? До будь якого фритюру відношуся негативно. Пончики раз в рік гамаємо, на Св. Вечір. То прошу пояснити мені чим "плиточний фритюр" відрізняється від "фритюрного фритюру"?

Цікаво, а гливи за цим рецептом смачні вийдуть? :vkusno 1:

і я попробую )))

Дівчаточка всім дякую хто відгукнувся. Купила б/у Hotter econom. З доставкою обійшовся за 400 грн. Вчора робила курячі крильця. Вийшло супер. Надіюся, що буде працювати без збоів )))) Пішла в розділ - Рецепти для аерогриля.

Наташа, а як сир із козячого молока, запах не відчувається?

Супер. Дівчатка ви молодці. Я б до такого не додумалася.

Дівчаточка, ще знайшла аерогриль hotter, по хорошій ціні. Тому хочу спитати власників аерогрилів:"Він мені потрібен?" Хочу для картоплі фрі і розігріву іжі (замість мікрохвильовки). Будь ласка поділіться своіми враженнями, чи користуєтеся аерогрилями чи припадають пилюкою в шафці?

Анжела, спасибі за фотозвіт :). Рада, що вам сподобалося. Мені теж гостроти не хватає, але мої діти різні соуси можуть ложками їсти, то заради них і робила не гостре.

Ингредиенты: Помідори 1кг Цибуля 2шт Олія для смаження Оцет яблучний 2ч л Цукор 50г Гірчичний порошок 10г Готова гірчиця 25г Чорний перець Духм'яний перець Сіль Помідори помити та порізати дольками. Цибулю порізати кубіками та спасерувати на олії. Додати до помідорів та зварити до готовності. Додати всі інградієнти, збити блендером в однорідну масу та проварити ще 5хв. Розкласти в банки, стерелізувати 10хв. Схожу гірчицю ми купляли в Польщі. Більше схожа на соус ніж на класичну гірчицю. Я додавала готову гірчицю американську. Хто любить гостріше то можна додати козацьку. Смачного!!!

Ингредиенты: Кізіл 2кг <br />Часник 12-15зубчиків <br />Кріп сушений 1ст л <br />Коріандр мелений 1-2ст л <br />Перець чорний 1ст л <br />Паприка 1ст л <br />Сіль 3-4 ч л <br />Цукор до смаку Кізіл перебрати, помити, залити водою так щоб тільки покривало ягоди. Варити 15хв. Процідити. Відвар не виливати. І тут починається сама занудна роботи - повибирати кісточки. Можна просто вибирати, можна на друшляку перетерти. Як кому зручніше і швидше. Я просто руками вибирала. Коли кісточки повибирали, заливаємо знову відваром так, щоб ледь покрило ягоди. Додаємо всі спеції, подрібнений часник. Варимо 5-10хв. Гарячим збиваємо блендером до однорідної маси. Я ще проварила 5хв. Розкладаємо у баночки та стерилізуємо 10хв. Цей соус ідеально підходить до страв з м'яса, риби, шашлика. Хоча треба трохи повозитися, але воно того варте. Смачного! P.S. Цукру я додавала до смаку, додавала багато, бо все мені було кисле :)

Давайте рецепт пастилы для всех

4баночки, 300грамові

Ингредиенты: Кізіл 1,5кг Вода 2,5ст Цукор 1ст Сіль 1,5ст л Оцет яблучний 100мл Гвоздика Перець духм'яний Лавровий лист Вродив у нас кізіл цього року на славу. Для узвару посушили, родичам роздали і ще залишилося. Шкода було щоб пропало. Тому надибала в інтернеті рецепт "українських оливок". По смаку на класичну оливку не дуже схоже, але як закусочка під м'яско з горілочкою дуже смакує. :) Кізіл помити, перебрати, переспілі ягоди відкинути (можуть потріскатися). Кожну ягоду проколоти зубочисткою. На баночку об'ємом 300мл кладемо 1 бутон гвоздики, 2шт перцю та половинку лаврового листка. Викладаємо ягоди кізілу. Маринад: в каструлю наливаємо воду, додаємо сіль, цукор та оцет. Доводимо до кипіння та кип'ятком заливаємо кізіл в банках. Стерилізуємо 10хв. Смачного!

Беру я этой закваски где-то пол литровую баночку на трех-литровую банку. Дівчатка, а що то берем, самий хлібчик, чи хлібчик з водичкою?

Класний рецепт

Похвалюся своіми першими пряничками. Пекла тортик для донечки :)

І мені цікаво, бо й справді лотків замало. Там здається можна до 15лотків?

Я даб картопляний. Кукурудзяний не пробувала, тому нічого сказати не можу.

Ингредиенты: Помідори 10кг Цукор 1кг Сіль 6ст л Перець чорний мелений 1ст л Паприка 1ст л Кориця 0,5 ч л Гвоздика 5-6 бутонів Перець духм'яний мелений 0,5 ч л Оцет яблучний 1склянка Крохмаль 3-4ст л Часник 1головка Кетчуп за цим рецептом закручую вже 5років. Закручую три порції. Макарони з ним обожнюють діти і називать його Кетчупурек. Крім того кидаю пару ложок коли готую борщ, а також дуже любимо тушене м'яско з додаванням цього кетчупу. Отже, помідори помити (я ще вимочую годину,щоб зменшити кількість нітратів) і пропустити разом з часником через мясорубку. Додати інші інградієнти крім крохмалю. Все перемішати та варити дві години після закипання. Я варю на розсікачі вогню і час від часу помішую, оскільки може пригорати. Потім, щоб отримати однорідну консистенцію перебиваю блендером та відбираю літру кетчупу. Даю остити та додаю крохмаль. Знову пробиваю блендером, щоб не утворилися грудочки кромалю. Виливаю до решти кетчупу, гарно перемішую та варю ще 5хв. Розливаю у півлітрові банки. Стерелізую 20хв. Смачного !!!

Прошу дівчульки :) Спробуйте, виходить смачний лагідний кетчуп, майже як з магазину.

Орехи молотые - 1 ст Изюм - 1 ст Мак - 1 ст Кокосовая стружка - 1 ст. Вишня - 1 ст Стакан - 220мл Підкажіть, будь ласка, якщо я , наприклад, використаю горіхи і вишню, то потрібно по 1 стакану, чи в загальній кількості повинно бути 5ст, тобто замінити інші наповнювачі?

Дуже смачно, казала моя донечка:"Мама, добле, ням-ням" :)

Дуже гарно,так ніжно. А орхідеі з шоколаду? Що за крем такий для вирівнювання?

А паспорт?

Просто чудово. Суперовий рецепт. Та й взагалі у Вас усі рецепти цікаві. І дуже приємно, що на українській мові ;). Дякую!