Akvarel

Скумбрію їм тільки копчену або засолену. Інакше мені ніяк не смакує. Але попробую ще Ваш рецепт

А з якими коржами і кремом смакує таке безе? Якщо з ВБК та крем масло з вареною згущонкою?

Мабуть не має слів щоб описати мужність і доброту душі маленького героя. Нехай Бог допомагає йому в усьому!

Ланочка дуже дякую ;)

Лана, у мене немає термометра в духовці. Купила на Алі. Чоловік мені щось там відкалібровував той термометр, тому орієнтуюся на нього. Нагрівала до 175С по термометру. Тобто духовку ставила на 200С, а коли позначка на термометрі дійшла до 175С, то скрутила до 150С. Так в мене протрималася задана температура 15хв. На хлібопічці бачу пишуть, що максимальна температура 145С, інакше макаронс завариться. Я коли пекла першим способом і спробувала гарячим то ніби було добре, коли остило то стали дуже тверді. Другим способом -верх хрусткий, середина м'якенька. Але, в інтернеті безліч рецептів де випікають саме першим способом, тобто температуру духовки на максимум, а потім виключають і макаронс залишають до вистигання. Тому тут все мабуть залежить від духовки.

З горіхової муки можна макаруни. Кокосову можна додавати в будь яке печиво. Лляну теж у випічку чи йогурти.

О, мука з горіхів це класно. Я пробувала з грецького горіха робити муку для макарунів, але виділяється олія в процесі перемелювання.

І я вже давно з цим десертом мучуся, але вірю, що я його осилю

Вітаю!!! Аби добре вам жилося, Щоб і їлось і пилося, Щоб ніколи не журились, З сусідами не сварились, Щоб задумане збулося, Щоб хотілось і моглося, Щоб у ліжку добре спали, Щоб чудовий настрій мали, Аби цей святковий час, Не останній був у вас.

В мене основний поїдайло то дітваки. А в д итячих сосісках, як на мене, нітрит натрію зайвий. Оленочка то магазинні сосіски не ість. А ці уплітає аж за вухами тріщить. Така вона в мене домашня дівчинка ))))

Так зі звичайною. Кілька залишила інші в морозілку.

Моі сосісони. Холодні мені не дуже. А гарячі - просто бомба!!!

@lana19,спасибі

Доброго вечора. Дівчата, колись знаходила екселівський файл як розрахувати вартість торта на замовлення. А зараз не можу знайти. Тикніть мене носом в потрібну тему )))

Дівчата потрібна ваша допомога. На поч грудня замовила чоловіку наколінник. На наступний день замовила ще один брату. У січні продавець сам подовжив термін захисту покупця до поч квітня. Минулого тижня я відкрила спор, оскільки товар не прийшов. Братові вже замовлення неактуальне. Продавець почав просити закрити спор і ще почекати. Я описала ситуацію і попросила повернути гроші за один, а інший якщо не прийде до кінця березня вислати повторно. Продавець більше не відповідав. Рішення Алі - повернути мені товар назад продавцю. Чому таке вирішення спору? Написала знову продавцю, що не можу нічого повернути, оскільки товар не отримала. Знову просить закрити спор і почекати до кінця березня. Я закрила. А з Алі приходять нагадуваня написати номер посилки ( якою я мала б відправити продавцю назад товар) інакше сделка автоматично буде закрита і гроші перераховані продавцю. Що мені далі робити?

Я сфоткала і зразу ж перелила у глибоку тарілку. Коли застиг розрізала на кусочки по 70г і в морозілку ;)

Нарешті руки дійшли до рецепту. Все получилося. На фото ще гарячий.

А якщо в духовці запекти? Чи не получиться?

Круто. Моя Оленочка спиталася, що то за такі кольорові хатинки павликів-равликів. Ото вже дитяча фантазія

І мені сподобалося, спробую

Надоела реклама? Улучшите аккаунт всего за $1.66 месяц! Що за такий інградієнт?

Cпосіб приготування Кількості інградієнтів не пишу оскільки завжди все роблю на око. Отже, беремо свинину, це може бути м'ясо з будь якоі частини свинки, можуть бути копчені(бужені) ребра чи кістки. Все залежить, що є у вас у холодильнику чи морозілці. Варимо бульйон. Перший відвар я виливаю. У другий відвар додаю тільки лавровий лист та духм'яний перець. Солю. Варимо до готовності м'яса. Поки вариться наш бульйон, беремо борошно і перепалюємо на сухій сковорідці до світло-коричневого кольору. Цього можна і не робити, тоді у вас буде біла печеня. Перепалене борошно пересіюємо через сито. Я завжди перепалюю півлітрову банку борошна. Коли наш бульйон готовий, вибираємо з нього м'ясо, бульйон проціджуємо. Трохи бульйону відбираємо, охолоджуємо та додаємо перепалену муку. Перемішуємо щоб не було комочків та виливаємо у бульйон що залишився. Заварюємо. Консистенція готовоі печені має бути як густа манна каша (по фото видно). Я не знаю скільки давати муки, бо завжди все роблю на око. Якщо консистенція мені зарідка то додаю муки, якщо загуста то бульйону. Тому бульйону собі відбираю трошки більше, на всякий випадок :) Якщо ви готуєте з м'яса, то рвемо його руками на шматки. Якщо з ребер чи кісток, то оббираємо і теж руками подрібнюємо. Сало ріжемо на кусочки та підсмажуємо на сковорідці до рум'яних шкварочків. Шкварки перебираємо на тарілочку, а на жирі (на масті) підсмажуємо цибульку до золотистого кольору. З часника робимо саламаху. Часник ріжемо на тоненькі пластинки, складаємо в дерев'яну ступку, солимо і дерев'яним макогоном розтовчуємо. Додаємо до цибульки зі шкварочками. На тарілку накладаємо печеню, зверхи подрібнене м'ясо, а зверху шкварочки з цибулькою та часничком! Їмо з картоплею звареною половинками та кулешею. На фото печеня з ребер домашнього коптіння. Примітки Жодне гуцульське весілля чи набуток колись не обходився без печені. Це була дуже гонорова страва. Коли на весіллі давали печеню то після того співали:"Кухарочко наша, чи вже буде по вечері, чи ще буде каша?". І після цього ще подавали кукурудзяну або рисову кашу. Салати, магазинні ковбаси і інші делікатеси ввійшли в меню гуцулів уже у після воєнні роки.

+1 )

Дівчатка модератори, десь зникли інградієнти Свинина Борошно Сало Цибуля Часник Виправте, будь ласка, бо я змінюю, а вони знову зникають. Дякую.

Хочу хочу хочу....