-
Публікації
367 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
1
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Ирза
-
За многолетнее использование рецепта только раз был блинчик. Тогда дело было в крахмале, он сразу показался подозрительным. Сейчас пользуюсь пачками с зайчиком. Производителя не помню, а зайчика знаю :)
-
С ВнК получится и будет вкусно, но не так. Крахмальный бисквит отличается и в тортике он прям невесомый, легкий такой. Алла, а в чем проявилась неудача? Не вырос бисквит? Меряла ложками или по весу?
-
Алла, точно базилик на клумбе? И запах, и вкус совпадают? А то у нас на клумбах тоже двойник базилика встречала- по цвету и форме один в один.
-
Оксан, лови пасибку! Папуля подкинул кабачки, думаю замутить твою закуску. Но я без вопросов не могу, прости : 1. Укроп свежий? 2. Кабачки не чистим? З. Кабачки получаются хрустящими?
-
Ммм, как вкусно описано! Спасибо за рецепт ! п.с. Баклажаны не чистим?
-
Юль, а почему десертными называются? Из-за сладкого маринада? Девчата, подойдет ли этот рецепт для домашних помидорок типа черри? Ищу рецепт, что б шкурка не лопалась. Хотя наверное крутой кипяток по любому ошпарит тонкую шкуру...
-
Юль, спасибо за рецепт! Скоро из санатория возвращаюсь, так что рецепт кстати. Осталось в этом сезоне помидорную закатку организовать. Попробую что-то новое. Скажи, помидоры получаются острые или сладкие. И сладкий перец обязателен или на любителя? Хрустящий выходит?
-
Мариша, делала я твою вкусняшку. Очень понравилось и на праздничном столе смотрелся рулет достойно. Правда, начинку чуть изменила - жареные шампиньоны и пастообразный плавленый сыр. А и в тесто вместо соли сахар добавила, замечталась ))). Был сладковатый рулет с соленой начинкой. Но никто конфуза не заметил . Все равно было вкусно. Спасибо!!!
-
Надо и себе кексов напечь. Спасибо, Алла, за идейку ;).
-
Со сметанным постоянно делаю. Зелень присутствует и удивляет народ ).
-
Ну тогда я завтра попробую и очитаюсь. У меня все во дворе есть, окромя лимонов, они в холодильнике Наташа, ну ШО там с мятой? Можно пить?
-
Любим мы этот тортик. Попробовать приготовить стоит, а там определитесь - ваше или не ваше . Сегодня у свекров моих 45 годовщина совместной жизни, праздновать не праздновали, но чаек с тортиком был. Я рискнула приготовить зеленый торт , в форме сердца небольшого размера (половинная порция). Крем масляный не делаю, больше сметанный народ просит. Еще нравится именно в этом тортике клубника (може я извращенка канэшно - халва с клубникой ) . Так вот свекр привереда в еде похлеще детей, а тортик умял за милую душу. п.с. Может уже упоминалось, но напишу еще. Если выпекать одним коржом, то корж этот зеленым будет не равномерно - сверху больше, а низ по цвету медовый бисквит напоминает. Я ленюсь выпекать каждый корж по отдельности, по-этому такую картину наблюдаю постоянно.
-
Лиль, я имела ввиду базилик в пачках как специи. Но для меня помыть и заморозить проще, чем заниматься правильной сушкой.
-
Моя кума еще листочки свежей мяты добавляет, говорит вкусно. Сама я еще так не пробовала.
-
С прошлого лета этот напиток у меня в фаворитах! Все, кто пробовали, базилик определить не смогли. Всю зиму варила из замороженного базилика. Так что и сейчас уже заготавливаю, у нас пучок 2 грн. Сухая трава не годится.
-
Наташа, отпишись будь ласка о результатах.
-
Наташ, делай на 4 яйца и не отходи от рецепта. Контролируй муку, может больше надо положить. п.с. Рискуй!!!!!!!!!!!!
-
Со вторым сынулей замечательно отъездили 2 года на Tako Laret. Недавно только продали. Удобная, функциональная, современная. Мы на 3 этаже, без лифта - спуск/подъем по ступенькам без проблем. Сестра по моей рекомендации тоже такую купила, довольна.
-
Наташа, главное не волнуйся! Я вчера пекла ванильный на кипятке с маком. Идеальный бисквит получился. Возможно из-за маленькой порции яйца не хорошо взбились, либо пропорцию чуток нарушила. Судя по тому, что мак осел, скорее всего тесто было жидким, значит муки маловато. Ну и скорее всего не допекла ты его
-
Беру на заметку! Очень интересный рецепт, а фото будоражит ум :neee: Мариночка, спасибо
-
Недавно с детками на даче у папы отдыхала. Решила побаловать оладушками, тем более кефирчик из домашнего молочка отменный был. Все нагрела, пермешала , а мука неожиданно закончилась, или ее там вообще не было, не знаю. Облом, пару сек паники, а потом рискнула и всыпала манку, чуть больше, чем 1,5 стакана. Оладьи получились шикарные, мягкие, пушистые, чем-то даже кексовое тесто напомнили. Результат порадовал и был неоднократно закреплен уже в домашних условиях.
-
Учимся правильно фотографировать (кондитерка)
Ирза відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Девчата, спасибо за ваш опыт и советы! -
Я использую 9%. Очень нравится подборка трав и специй в этом рецепте, все гармонично.
-
Нам очень нравятся, последних пару лет другие рецепты не использую. Сынуля старший только их признает. Огурчики хрустящие, сладковатые, в меру острые. Хотя изначально количество уксуса меня напугало.
-
Самые любимые огурцы в моей семье! Фрекен Бок, БлагоДарю еще и здесь за то, что познакомила с этим рецептом!