Наталия63

Спасибо, Леночка!!!!!!

Спасибо, Леночка, жду!!!

Хорошо, Леночка, жду с нетерпением, уже, вроде, пора делать такую заготовку. Капусту лучше брать среднюю или позднюю?

Леночка, а лучка там нет??? Как же борщ без него? Хочу , очень хочу попробовать сделать по твоему рецепту... А по какому рецепту ты делала заправку со свеклой?

Молодцы, девочки! Отдыхать нужно обязательно. Даже просто морально. Особенно сейчас! Кругом такой напряг!

Танюша! Согласна с тобой на все 1000 % Главное- настрой! Всякое бывает, бывают непредвиденные обстоятельства... так что ж теперь? Испортить себе и своим близким отдых? Из всех ситуаций можно найти ХОРОШЕЕ!!!! И просто улыбнуться! И получить массу удовольствий, а не негатив!

Инна, мы ездим туда только на источники... туда и обратно... а чтобы там остановиться... а ты запрос в поисковике сделай "отдых в Геническе"

Наташа! Спасибо огромное!!!! Ну, девулечки мои дорогие! Я уж с вашей помощью точно выберу себе новую помощничку!!!!

Всё, определилась, что брать буду 2500. А теперь нужно определиться с буквами... WTS или WXE? Не могу понять, в чем отличие.... Ну вот, сделала запрос на сайт, вот их ответ: Добрый день Наталья Модели SD-2500WXE и SD-2500WTS сняты с производства, у нас остались витринные образцы - они БУ и поцарапанные Я вам рекомендую новую усовершенствованную модель Panasonic SD-2511WTS цена 2,639,0 грн

Ну ты даешь, Натка!!! Такую дорогую вещь купила и не пользуешь... Не жалко?

Лилечка, да, я тоже сравнила, все характеристики идентичны... в чем же причина разности в цене? Наташа, спасибо огромное, если что, я обращусь! И как тебе эта модель? Как печет? Делала ли ржаной хлебушек? Как замешивает тесто дрожжевое и для вареников, для лапши? Девочки! А можно ли в этих х/п печь хлебушек не на сухих ( я их не лю...), а на прессованных дрожжах? Я так поняла, что сначала закладываются сухие ингредиенты, а потом уже жидкости? А если я дрожжи прессованные буду использовать, куда их класть? Или если я на таймер буду ставить, куда их класть?

Ой, я совсем запуталась.... Помоги мне теперь определиться с моделью, Лилечка! И ещё: как она печет ржаной хлебушек?

Лилечка! А теперь расскажи мне, где ты её покупала?

Девочки! Вот спасибо вам огромное! А печет она хорошо? Моя лыжа что-то стала выделываться последнее время... А я частенько ставлю выпечку хлебушка на таймер. То на ночь, то днем, когда на работу иду. Сейчас пойду смотреть модели: 250 и 255, так?

Девочки, очень рада, что вам нравится пирог. Я сегодня тоже послала мужа, купил малину, черную смородину, дома абрикоски есть, сегодня планирую печь! Ну не надоедает он!

Алена, говорят, что без этой самой соли ветчина не будет иметь такой цвет и такую структуру... вот что обидно. Ну, попробуй сделать без такой соли, только фотки выставь, ок?

Алена! Просто отпад! Молодец! Представляю, как это вкусно! Тоже хочу, чтобы у меня такая получилась колбаска... но... не буду... там соль эта... нитритная... пока не могу решиться на нее...

Так учителя же попались какие!!!!! Леночка, очень вкусно получилось. И хотя нет того искусственного "усилителя вкуса", моим очень понравилось! Довольно плотно получилось, сегодня на обед попробовали, ещё плотнее, чем вчера и резала так, что можно было читать через кусочки. По цвету- именно такая, как на фото. Не скажу, что сильно розовая, но довольно розоватая. Сочная, вкусная! Оливки, как нельзя, кстати!

Таня, хоть пост и закончился, но я всё пеку и пеку его, мои требуют! Он такой легкий, что его хочется всё время!

Сделала я ветчинку, вкуснооооо!!!! Так она варилась Поставила я Белобоку в кастрюлю с водой температурой 25 градусов, на небольшом огне довела за 1 час до температуры 70 градусов,ещё через час- до 79. Варила в течение 3 часов при температуре 78 градусов. Через 3 часа температура внутри ветчины была 72 градуса. Готовила из свинины, говядины и курятины, добавила оливки и паприку. Всего влезло 1 кг 100 гр сырой массы. Взвесила готовую (после дозревания в течение ночи в холодильнике) - вес 940 гр. Итого потеря - всего 160 гр. А раньше, когда я варила при кипении воды , потеря была около 400 гр! Очень вкусная получилась ветчина! Спасибо, что научили меня готовить такую вкуснятину!!! Ну, не могу не показать... Сколько же нужно было терпения, чтобы не накинуться и не стащить кусочек...

Танечка! Классный пирог у тебя получился! Вот и мы любим его именно за то, что там теста- всего ничего, а фруктов, ягод- много! Не пойму, почему у тебя верх "надулся"... ты, случайно, не забыла сверху сделать дырочку для выхода пара? Кстати, на 2-ой день он ещё вкуснее, чем только испеченный! Ну, до 3-его дня он не доживает.... поэтому сказать не могу.

Так вот, я вчера поставила мариноваться уже... волнуюсь... хочется, чтобы и вкусненько было и красиво! Постаивла вчера вечером, сегодня вечером планирую варить.

Ух ты, там можно захлебнуться слюной!

Да, Лена, ты права... ведь не каждый день её будешь есть... А если без этой соли, то что, вкус или цвет будет не такой, как нужно? И, кстати, где ты её покупаешь? Я ни разу не видела.

Вот что я нашла...