Юлия

Спасибо. Но фото совсем не соответствует тому,что я получила((( Я получила по цвету ... как жмых - очень темный, коричневатый я бы сказала... И если это только клетчатка и я угробила урожай вишен,то мне его нельзя добавлять в другие фрукты,что бы не испортить и их. Я заготавливаю джемы и конфитюры на выпечку(( Килограмм пектина,знаете, это очень много. Кто покупает конфитюрку или подобное - там 35-45% пектина - остальное лимонная кислота и сахар - и это в 20-25 г ,что идет на 1 кг фруктов.Представьте масштаб 1 кг чистого пектина!!! А теперь то,что это не пектин(((( Может кто-то покупал его в этой лавке и в курсе,может он какой-то особенный рецепт для моих целей имеет? Девочки там...понятия не имеют...Хотя,очень странно

Девочки,простите, возможно я не туда...Тут вот какое дело...В Лавке Специй купила пектин яблочный, Украины - 1120 грн за кило - понимаю теперь,что этого не может быть...Но девочки такие вежливые, я еще "за уши" притянула к кило пектина кучу специй - всего на 400 с лихом((( Получаю пектин... цвет жмыха яблочного - очень темный, и... на 6,5 кг вишен положила 70 г чистого пектина - и...компот((((. Сахар, варка - все как положено... Что делать? И как понять пектин это или это жмых...клетчатка... Сейчас вспоминаю разговор о срока пригодности...сказали "вообще-то он 3 года по срокам годен", я умный вопрос задала - он этого года, мне ответили - этого...но я- идиотка((( в этом году-то и яблок не было еще... неужели я с этим пектином пролетела? Все ягоды на смарку...и уже сезон закончен((((Или,может,кто-то знает секрет? - поделитесь,плиз! Покупала тут http://www.lavka-speciy.od.ua/product_219.html - не сочтите за рекламу или антирекламу((( Очень бы хотелось применить или оживить..ХЕЛП!

Дыроколы покупайте в магазине для ручного творчества, в отделе скрапбукинга - там продаются для плотных бумаг и толстого картона.Если для оборок,то выбирайте не угловые или с отдельными элементами,пусть даже съемными, а лучше краевые(для края), выбирайте с большим шагом,т.е. с большей длиной самого узора по краю,т.к. в него сможете и небольшие детали вставлять (как на колыбельку-фигурку на торт) и работать легче (быстрее) с оборками очень длинными,например по периметру торта

При всем уважении к автору, хочу добавить - тем,кому сложно найти черную мастику и нет специальной краски,которая добавляется в мастику - можете делать тельце из белой, а покрасить в черный гелевой краской Америколор или Атеко, предварительно разведя ее небольшим кол-вом водки. Тельце только будет не бархатное, а красиво блестящее.

Девочки! Киев и Днепропетровск по очень смешным ценам - без скрытых доплат на аренду помещения! (ценовая политика, условия оплаты и бронирование мест, с внесением личных данных, - вещи не публичные - милости прошу в ЛС)

Юлькин:, вспомнила, Юляшка))Тяжело в учении легко в бою! Зато я знаю,что сейчас у Тебя все получается просто супер!)И цветочки и лепка и айсинг, так скоро я к Тебе на курсы запишусь :10:

Юлькин:, Спасибо, конечно, за отзыв Но хотелось бы , прошу прощения, знать - которая Юлькин? в Киеве (вижу по Вашему местоположению) была не одна Юлия Скажу по-секрету записывать нужно все.Теперь даю печатный материал на курсах всем, что бы никто ничего не забывал

Приглашаю всех желающих пройти у Юлии Цветоковой курс по сахарной флористике(цветы из мастики) - Сейчас действуют антикризисные цены,которые Вас приятно удивят! Ведется запись в Днепропетровске, Киеве,Кировограде,Черкассах,Виннице, Чернигове, а так же в других городах - спрашивайте, не стесняйтесь!!! Кроме программы по сахарной флористике будут - рецепт знаменитой мастики для ручной лепки, для обтяжки и несколько книг по сахарной флористике - ВСЕ ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ КУРСА!!! 3х дневный курс рассчитан на тех,кто впервые возьмет в руки мастику и на тех,уже знаком с мастикой - скучать не будет никто! программа 3х дневного курса: 1. Теория - рецептура и секреты замеса не только цветочной мастики, но и мастики для обтяжки и скульптурной лепки фигурок, рецептура айсинга. 2.Теория и практика по инструментарию для изготовления цветов (каттеры,шаблоны,вайнеры,иное). 3.Теория и практика по подбору проволоки,красок-паст,красок-пыли и кистей,нюансы и секреты окрашивания цветов,правила наложения красок. 4.Теория и практика сборки цветов в Английской технике исполнения,секреты и подводные камни. 5.Изготовление ветки розы или пиона (на выбор группы) с цветком,бутонами и листвой - практикум. 6.Изготовление ветки орхидеи или несколько самих цветков на выбор - цимбидиум,ваниль, ванда,каттлея,фаленопсис, дендробиум . 7. Изготовление ветки гибискуса, лилии,альстромерии или мака - на выбор группы. 8.Изготовление зелени в дополнение к букетам (бегония, самшит, плющ,фикус, др). 9.Изготовление ягод и мелких цветов в букеты (гиперикум,чертополох,рябина, шиповник,черника,омела,иное). 10.Теория создания букетов с использованием различных декоративных элементов. 11.Адаптация и установка букета на торт (различные нюансы и хитрости) Для успевающих курсантов могут быть предложены дополнительные цветы. РАЗРЕШАЕТСЯ ФОТО И ВИДЕО СЪЕМКИ!!! После прохождения курса ,курсанты заберут с собой свои работы,печатный материал по основным пунктам программы, 2 книги знаменитых мастеров по теме,соответствующие сертификаты и,конечно же, секреты мастерства,которые помогу в дальнейшем в развитии сладкого искусства! И ЭТО ЕЩЕ НЕ ВСЕ - ПОСЛЕ ДИПЛОМНАЯ ПОДДЕРЖКА ПО ИНТЕРНЕТУ ИЛИ ТЕЛЕФОНУ, А ЕЩЕ )) - СКИДКИ НА ВСЕ ПОСЛЕДУЮЩИЕ КУРСЫ (ДРУГИЕ ЦВЕТЫ) И ВОЗМОЖНОСТЬ , В ДАЛЬНЕЙШЕМ, ПОСЕЩЕНИЯ НЕ ПОЛНОГО КУРСА, А ЛИШЬ ТЕХ ЗАНЯТИЙ ,КОТОРЫЕ ИНТЕРЕСУЮТ (другие цветы) ))