Iza

22 години тому, Olima сказав:

 

Ірина, дякую за такий гарний рецепт .

 

Я дуже рада, що вам сподобався! 

Метод

Тісто:

З   лимона зняти цедру і вичавити весь сік.

Гарбуз  потерти на мілкій терці, до нього додати  цедру лимону,  кефір,  цукор,  розпушувач і  манну крупу.  Все швидко замісити, вилити в форму.

На фото форма 22см.

Випікати при 180* 30-35 хв. до сухої шпажки.

Поки кекс печеться робимо 

Сироп:

Лимонний сік.  цукор, воду  довести до кипіння, проварити пару хвилин. Сироп готовий. 

Коли пиріг спікся, не виймаючи з форми просочити сиропом. Я  спочатку добре змочила сиропом, потім ще по-трошку, коли попередня порція ввібралась. І так використати увесь сироп. (Не потрібно одразу весь виливати, тоді пиріг розповзеться.) Дати трішки вистигнути  і вже можна їсти.

Можна додати родзинки. 

Якщо зробити у формі більшого діаметра,  кекс вийде низеньким, як на одній з фото. 

Дуже хочу рекомендувати гарбузовий кекс, точніше гарбузово-лимонний.

Робила його вже кілька разів, усі в захваті.

Київ - Украіна

Війна росії  з Україною

День 374

Метод

Масло м'яке збити з цукром, потім по одному додати яйця , добре збити.

Додати кефір з барвником і олією.

Сухі інгредієнти перемішати і додати в рідкі.

Добре змішати до однорідності.

Випікати при 175 градусів 20-25 хвилин.

Тіста достатньо для одного великого бісквіта 28-30см диаметром, або два на 18-20см.

Потім можна їх ще розрізати навпіл.

Війна росіії  з Україною

День 355

Метод

Яйця з цукром збити, додати стружку, перемішати, додати борошна з розпушувачем, перемішати.

Поставити в холодильник на 30хв.

Вологими руками сформувати печиво

Випікати при 180 градусів 15 хв.

Сухеньке, смачненьке. На фото скільки вийшло з однієї порції.

Заметки

Рецепт з інету, виручив, бо на ранок треба було печиво в школу.

Смачно, трошки сухенькі були в вечері, але у нас вологість підвищена і стояли ніч на столі, то зранку вже були трошки м'якіше.

Папошник вчера пекла. Рецепт классный и вкусный! Таня! спасибо!

Совсем скоро! Курсы по айсингу от Анастасии Ситдиковой в Киеве! 25-26 марта! Проект на фото! Скроллы, подсолнухи и кистевая вышивка! Есть 2 свободных места! Запись по тел. 067-408-38-48 и 050-830-13-23 Ирина или в личном сообщении.

Приглашаю пройти обучение у Мастера по мастичным тортам, члена Украинского кулинарного союза, золотой чемпионки в номинации "Сахарная флористика" (композиция - букет), и серебряной - в номинации "Тортодекорирование" - Алены Крячко!

даты: 11-12 апреля. Киев

Курс называется "Мастичный торт от А до Я"

Приглашаю посетить 2 дневный курс по росписи пряничков от Анастасии Ситдиковой в Киеве 29-30 апреля. Техники, которым вы научитесь: заливка и создание фона альтернативными способами, мелкий пайпинг, объемная секторная заливка, работа с трафаретом, цветы - розочки и подсолнухи, рисование пейзажа красками по заливке, создание дополнительных элементов декора. В теории: рецепты пряников и печенья, особенности выпекания и создания плоской поверхности пряников, рецепт айсинга, виды консистенции, работа с красителями, хранение и прочая необходимая информация. В результате вы получите 5 больших красивых пряничков! (на фото) Запись желающих открыта по телефону 067-408-38-48 и 050-830-13-23 или в личном сообщении.

Хочу пригласить Вас на увлекательный мастер-класс от Оксаны Чернецкой для новичков и не только "Кремовые торты от А до Я", который пройдет в Киеве 1-2 и 29-30 апреля. 
На мк вы научитесь основам сборки кремового торта, получите много разных рецептов на все случаи, сможете самостоятельно приготовить разные крема и конечно же соберете и украсите свои тортики в выбранной тематике (украинский стиль или малазийский).
Количество мест ограничено. Предварительная запись обязательна по телефону 067-408-38-48 и 050-830-13-23 или в личном сообщении.

 Оксана, мне:

1.  Бумажные формочки для выпечки кексов и маффинов Размер: 50*30 мм  (∅ 50 мм)  0,16 грн    2000 шт

http://bumazhnye-for...ochki-dlya.html

200шт.

2.  Силиконизированная бумага для выпечки, 600х400 (500 листов)  1,62 грн./лист  

http://bumazhnye-for...umaga-dlya.html

мне 25шт

3.Цветные формочки для кексов, коричневые,    Размер: 45*35 мм   57,75 грн./100 шт.   http://bumazhnye-for...ochki-dlya.html

0,37 грн.  за 500 шт       http://bumazhnye-for...ochki-dlya.html

Девочки, спасибо за общение и вкусности!!!! 

Встреча прошла на позитивной волне!

Фото как и обещала выкладываю. (если кому-то не понравится, тапками не бросайте)

Фото залила в свою галерею, а как теперь сюда вставить?

Девочки!

 

Я так поняла, что на Выдубичах собираются следующие:

 

1. конек

2. Ира с мужем и сыночком

3. Люлёк

 

Кого забыла?

все верно, Оксана Искусница не отписывалась?

Поменялись обстоятельства.Я никуда не еду.

очень-очень жаль

Я еду с дачи. Поэтому буду что-то покупать  по пути. Вопрос что?

привет! могу поделится на огурцы и помидоры:)

Таня, Дачница, а у вас мангал есть? шашлык можно будет сделать? или шашлык уже приелся? тогда я могу просто замариновать мясо по своему и пожарить.

С меня , как обычно , меренговый рулет и черный хлеб.

 

Предлагаю всем встретиться на Выдубичах в 11ч.

ням-ням! 

встречаемся возле фуршета или где?

 

 

Обычно народ собирается к 12-00.

Приносим кто чего хочет. Я делаю вареники , ну и обеспечиваю стол зеленью.

Клубника и черешня уже к сожалению закончились :icon_sad:

а сколько нас получается человек?

я могу привезти огурцы, помидоры, сделать еще салат из плавленого сырка с яйцами и чесноком, крабовый. шашлык будем делать? мясо покупать?

из сладкого еще не придумала что сделаю.

 

Я планировала торт делать

 

отлично! тогда я сладкое не придумываю:)

Обычно народ собирается к 12-00.

Приносим кто чего хочет. Я делаю вареники , ну и обеспечиваю стол зеленью.

Клубника и черешня уже к сожалению закончились :icon_sad:

а сколько нас получается человек?

я могу привезти огурцы, помидоры, сделать еще салат из плавленого сырка с яйцами и чесноком, крабовый. шашлык будем делать? мясо покупать?

из сладкого еще не придумала что сделаю.

 

И я хочу к вам!!! возьмете? только я с 2 мужчинками (одному 6 лет), можно?

Всем рады!

 

 

 

Есть ещё одна свободная койка

 

Спасибо! мы без ночевки планируем. что брать с собой? по сколько сбрасываемся? я правильно поняла, что встреча в субботу 20 июня? во сколько начало?

И я хочу к вам!!! возьмете? только я с 2 мужчинками (одному 6 лет), можно?

Ирочка, выздоравливай

Iza:, жалко конечно, но здоровье важнее. Выздоравливай побыстрее, а мы еще встретимся.

Девочки, спасибо!

Буду выздоравливать и ждать ваш отчетик :) хоть так на вас и ваши творения полюбуюсь.

Девочки, меня не будет (( заболела я (

И я к вам хочу!!!! В кухнях разных народов точно не разбираюсь, но что-то придумаю :))

только у меня муж вчера уехал в командировку на неопределенный срок... ( если разрешите с малым, то я бы присоединилась к вам :)

Мои дорогие, май подходит к концу и я традиционно приглашаю вас в гости на нашу дачку.На выбор предлагаю собраться 1 или 7 июня. :x25 (1):

Приветик!!!

Я бы очень хотела встретиться, соскучилась! Но 1 не могу точно, торт заказали Может на 7?