Шкатулка с секретами кондитера

15 topics in this forum

Регулювання (покращення) вінчика планетарного міксера хомутом/стяжкою

0    960   

lana19
May 5, 2023

Четыре основных метода замеса масляного бисквита

0    1456   

lana19
October 26, 2020

Как сделать красивый завиток в разрезе рулета

1    1349   

lana19
May 28, 2020

Таблица расчета пропитки для классического бисквита

0    10193   

lana19
August 19, 2020

Таблица расчета классического бисквита

0    2393   

lana19
July 31, 2020

Приготовление песочного теста

0    1095   

lana19
May 20, 2020

Осветленное масло и масло Нуазет. Урок от Ханса Овандо

0    9684   

lana19
May 14, 2020

Торты и пирожные с зеркальной глазурью. Теория

0    2406   

lana19
April 24, 2020

Как сделать торт с насыщенным цветом при оформлении без аэрографа или краскопульта⠀⠀⠀

1    1703   

lana19
April 20, 2020

Переговорим, пока духовочка печет

289    43814   

спокусницЯ
May 22, 2014

Кондитерские курсы, обучающие мастера. Объявления. Отзывы

71    56768   

спокусницЯ
May 23, 2014

Правильные надписи на тортах

2    4878   

спокусницЯ
June 2, 2014

Выкройки, шаблоны для декора кондитерских изделий

5    8484   

спокусницЯ
June 2, 2014

Учимся правильно фотографировать (кондитерка)

11    37025   

спокусницЯ
May 22, 2014

Меняем, продаем, дарим (для кондитерских штучек)

12    5141   

спокусницЯ
May 22, 2014