Люлёк

Таня, мне очень помогает в этом деле амвеевский гель для духовок. http://www.youtube.com/watch?v=DDjiQTKpKVs

Так, уговорила. Значит завтра будет БАЦ твой хлебушек!

Таня, ты так смачно все расписала, что я уже слюной успела подавится, пока читала рецепт твоего бутерброда. Ну нельзя же так измываться над людями.

Как и во всей Европе. Это нормально.

klila:, Илона! Добро пожаловать !

pygovka:, Наташа, на здоровьечко! Попробуйте испечь его, уверена, что понравится. :10:

Nатали_:, Наташа, я пекла в бумажных формах. Они у меня на Складике продаются. Но можно печь и форме для торта круглой 26-28см. Как раз на 1 порцию получится пирожок.

Басмати — разновидность однолетнего риса сорта Oryza sativa. Само слово басмати — bas-mati — означает “ароматный”. На родине, севере Индии, рис басмати называют зерном богов и он составляет основу рациона населения страны. Исторически этот сорт риса выращивали на питаемых снегом террасах и усеянных храмами подножьях Гималаев и находящихся под ними Индо-Китайских равнинах северной Индии и Пакистана. Каждая из этих двух стран настаивает на том, что только ее уникальный терруар придает басмати тот неповторимый аромат и вкус, который тысячелетиями описывали священные книги и летописи. Басмати — нежный длиннозернистый рис. Один из немногих, кто выстоял перед засилием трансгенных гибридов из США и Австралии. На родине басмати — обязательная составляющая особых приемов пищи. Со сбором урожая риса (с сентября по декабрь) на севере Индии совпадает и сезон праздников. Рис подают в виду пловов (пилафа) с бобами, миндалем, изюмом и пряностями, а также бирьяни из баранины, в традиционном рецепте которого всегда был басмати, так как он прекрасно оттеняет и впитывает аромат овощей, мяса и специй. Рис басмати который поступает в продажу, как правило имеет 12-18 месячную выдержку, как неплохое вино. “Жасминовый” или “благоухающий” рис — родом из Таиланда, где носит название thai hom mali или khao dawk mali. Как разновидность длиннозернистого риса, он был выведен на Центральной равнине неподалеку от Бангкока около 70 лет назад. Современные урожаи чаще собирают на плантациях расположенных на северо-востоке страны в провинции Исан. Настоящий тайский жасминовый рис производят экологически чистым способом и он имеет национальный знак качества. Молодой рис жасмин и он же, но с 12-месячной выдержкой имеет разные свойства. Свежие длинные зерна более мягкие и не не клейкие, но могут немного прилипать друг к другу, если готовить их на пару. Зерна средней выдержки похожи на басмати, они суше и немного тверже при приготовлении. Источник: http://bit.ua/2012/12/food-lykbez-vse-pro-basmaty-zhasmyn-y-dykyy-rys/

Ой как классно! Жить-поживать и добра наживать! А кота впускали? А квартирку обмыли? Вообщем, все полагающие процедуры, я надеюсь, соблюли.

Девочки, спасибо! На эти выходные попробую.

Девочки, кто уже делал по этому рецецпту, подскажите, пожалуйста, какой концентрации уксус нужен? 3, 5 или 9%?

nestr:, Танечка, очень рада тебя видеть!

княжна-Джулия:, Юлия! Добро пожаловать! Присоединяйся! Здесь найдется место для всех.

Таня, спасибо за рецептик! Уточни, пожалуйста, какой крепости уксус используется.

Респект и уважуха! :10:

Фрезия:, Ирина! Добро пожаловать на форум! Ты уже стала героем форума. А героям полагается медаль. Медаль борцам за Родину и Свободу.

Да, Зюзя - еще та шкодница. Но сейчас она уже поумнела, понимает любую интонацию, знает, что хотят от нее хозяева, а также знает, как добиться желаемого.

Таня, это фото со встречи Василис у меня дома 2 года назад. Народа было много, вот Зюзька и опешила. В таком положении ее и успела заснять Таня Живчик.

Я тоже похвастаюсь своей доцей. Знакомтесь: Зюзя, 5 лет.

Красавец! Боец! Именно по имени и отчеству, никак иначе.

В Киеве проблем с солью нет. :10:

Да, паника делает свое черное дело. http://www.06274.com.ua/news/561859

N@T@:, вчера спокойно в Билле стояла соль.

Доброго ранку всім! Обіцяю писати українською мовою, але вибачте за граматику: я ії не знаю. Буду дуже вдячна за виправлення помилок.