Люлёк

Люда, зря ты на себя наговаривала. Хлебушек получился отличнейший! :10: В данном рецепте за основу можно брать технологию приготовления, все остальное - подбирать под свой вкус: солод можно уменьшить или не добавлять вообще, играться с разными видами муки и крупы, сахар, соль, травки - все индивидуально. Творите себе в удовольствие!

ванилькаЯ, Танечка! Поздравляю тебя с Днем Рождения! Будь счастлива, люби и будь любима! Dryapa, Светочка! fedya, Оксаночка! Яна Мартынова, Яночка! С Днем Рождения вас! Взаимопонимания, здоровья, мира и благополучия!

Так я же всегда готов! :0297: Мне же ничего не жалко! Закусь есть, нужно подумать о горячительном.

Девочки, что-то мы увлеклись разборками. Никого сегодня и вчера не поздравили. Юля, Наташа, поздравляю вас с юбилейным месяцем !!! Мира, взаимопонимания, любви , творческого вдохновения и благополучия! Сегодня у нас четверо именинников. Побежала поздравлять...

Девочки, а может действительно сделать закрытую тему о наболевшем? Это как посещение психолога: высказался и полегчало. Таня, вот тут я немного не согласна. Свобода человека заканчивается там, где начинается свобода другого человека. Для этого и существуют законы, мораль, заповеди: дабы не ущемлять права и свободы других людей. Не так давно я поняла, что россияне остались такими же добрыми, чуткими, тактичными, какими мы их помним. Просто последние события вынесли наружу все дерьмо, которое есть у нас и у них внутри. Мы очищаемся и это нормально. Только не нужно становится врагами, именно этого и добиваются некоторые правящие круги. Всё уляжется со временем.

Танечки! Я полностью с вами согласна, что этот форум - не место для политических баталий. Это кулинарный форум. Но как правильно установить границы дозволенного, чтобы не перейти в политическую плоскость? Вот это очень тонкий вопрос. Однозначно оскорблений и унижений в адрес других стран и народов здесь нельзя допускать. Под этим я подразумеваю и возвышение украинцев по отношению к другим нациям. Перед Богом все равны. Но как же быть с патриотическим настроением? С украинскими аватарками, визитками Яроша, шоколадными фигурками, туалетной бумагой и пр? Где граница, за которую не следует переступать? Мне кажется, этот вопрос нужно решить всем вместе или пусть администрация форума примет решение, а мы обсудим и будем придерживаться правил форума. Но эти границы должны быть четко обозначены в правилах форума.

Девочки, может я и не права, но меня часто посещают вот какие мысли: а не подвергаем ли мы россиян определенному риску, когда просим их вступать в ряды украинских форумов? Не для кого не секрет, что все социальные сети очень тщательно курсируются службами ФСБ. Может девочки и мальчики- россияне не потому не регистрируются на нашем форуме, что не хотят, а потому что бояться? Ведь не секрет, что гостей форума гораздо больше , чем зарегистрированных.

Людочка, как же я горжусь тобой! Молодчинка, что не побоялась трудностей! С нетерпением буду ждать фотоотчета!

Вероника, цена на выдавливатели начинается от 55грн в интернет-магазинах. В обычных магазинах, кроме Эпицентра, я пока выдавливатели не видела.

Девочки, ша! По некоторым данным монашек Фроловского монастыря Третья Мировая начнется не на территории Украины. Там поговаривают о каком-то предсказании, что Третью Мировую начнет Китай. Так что никому не нужно верить: политическая пропаганда и предрассудки.

А мы и не ругаемся. Мы Живчика любим, поэтому любя, только журим

Живчик. Нашкодничала и убежала

Девочки, в Эпицентре сейчас акция на выдавливатели косточек китайские - 49,90грн. Я таким уже два года пользуюсь :10: http://www.youtube.com/watch?v=ehktU-djT18

Света, огромное спасибо за рецепт и МК! Хочу чапатницу!

Всем доброе утро! Танюша Живчик, огромное спасибо тебе за фоторепортаж! Ирочка (Рина) ждем-с твоих фотографий. Танюша Дачница, низкий поклон тебе и твоему мужу за гостеприимство и прекрасную атмосферу теплых встреч! Девочки, всем, всем СПАСИБО! Я получила огромный заряд оптимизма, веры в дружбу и в то, что у нас все будет хорошо. Наташа Natali06 , спасибо тебе за то, что приняла нас в своем ( уже и нашем) Теремке! Оглашу весь список Слева направо: Лена конек, Лиля Люлёк, Ирина (Rina, Iryna), Таня TАТА*, Оля rusya, Таня Дачница, за Таней Дачницей новая девушка ( забыла имя.. ), Анжелика lissaKi, Ира( соседка Тани Дачницы). Надеюсь, Таня Живчик появится на фото Иры. Ждем-с!

TATA*:, конечно возьмем. Приезжай сегодня к 11ч на Выдубичи. Встречаемся возле Фуршета .

lissaKi:, Анжелика, это тебе спасибо, что напомнила об этом хлебушке! Наташа, мне приятно, что я еще кого-то чему-то могу научить. Я и сама многому учусь на нашем форуме: столько прекрасных рецептов, маленьких и таких необходимых подсказок, дружественной обстановки, толерантности и взаимопонимания. Просто бальзам для души! Спасибо тебе за это! Twist:, Мариночка, а мне как приятно, что рецептом столько человек заинтересовалось! Танечка, этот хлеб и сало - картина маслом. Лучшего сочетания к тарелке борща и не придумаешь.

Iryna:, отлично! Будем ждать!

Девочки, наши ряды редеют Не приедут на встречу по уважительным причинам Iza, Светланка и Таня Явдоха. Я клятвенно пообещала , что у нас будет фототчет по встрече. Кто будет фотокорреспондентом? Таня Живчик, только ты можешь потянуть такую ответственную работу. А мы все тебе поможем с удовольствием...

Natali06, Наташенька ! С Днем Рождения! София, с Днем Рождения!

Iryna:, Ирочка, как долго мы тебя ждали! Встреча завтра в 11ч возле Фуршета на Выдубичах. Приезжай. С тебя - что-нибудь из многонациональной украинской кухни.

Я тоже кажется ее ник видела , только кириллицей. Может это и не она была

Все получится! Если нужен джем, то блендерить обязательно. Если же нужно просто густое варенье, то не блендерим, ягодки варим целиком.

Подтверждаю! А как муж-то будет рад! Пока Ленусь не ответила, я вставлю свои пять копеек: я так пробовала варить абрикосовый джем. Получилось очень душевненько. Мне он даже больше клубничного нравится.

Девочки, очень подробно про джем написано здесь: http://bufeta.net/retsept-klubnichnogo-dzhema.html Только вместо конфитюрки используем 2-3 ч.л. пектина . Алгоритм такой: 1. Клубнику перетираем блендером 2. добавляем пектин ( можно добавить лимонной кислоты щепотку или 2-3 ст.ложки лимонного сока) и доводим до кипения. 3. Снимаем пену, кипятим 2-3- минуты, и только после этого добавляем сахар. Я кладу 700-800г сахара на 1 кг клубники. Можно класть больше или меньше, кому как нравится. 4. Кипятим 5-7 минут и сразу разливаем в стерильные банки, закрываем крышками и укутываем банки одеялом, пледом на сутки до остывания. Такой джем - варенье хранится у меня при комнатной температуре годами.