Люлёк

Мне легче: меня не разбанили, поэтому и соблазна заходить на старый форум нет.

Значит будет прекрасный повод приехать в Киев. Света, можно переночевать у меня. В воскресенье еще будет время походить по Киеву.

Закваску можно брать с холодильника

Света, так что же мешает осуществить желание?

Алцёна:, Аллочка, этот рецепт кваса - альтернатива квасу на дрожжах. Вместо закваски запросто можно взять 2ч.л. сухих дрожжей и уменьшить время брожжения до 2-3 дней.

rusja:, Оля, спасибо за информацию! Не знала, что и такие закваски существуют. Надо будет у нас в Билле посмотреть, закваски этой марки там представлены.

azaza , поддерживаю полностью, сама такая же. Киев полюбила всем сердцем и душой! Может наши мужья в один детсад ходили?

Наташа, я Ваша навеки! Уже добавила в закладочки! Как классно , что твой тортик появился и у нас!

Vilapo:, Леночка! Я Сталинку хорошо знаю ,детство моего мужа прошло там. Его бабушка там жила, да и я частенько там бывала.

Алцёна:, у нас есть целый раздел по закваскам: http://mooka.com.ua/forum/17-zakvaski Подойдет любая. А солод покупаю в интернет-магазинах либо в супермаркете, на рынке

Понятно, счас исправим

Vilapo:, Леночка! Закваска может быть любой, так как важен сам процесс закисления. Я использую закваску ту, которая у меня под рукой.

Живчик:, Танюша! Поздравляю тебя с Днем Рождения! Синего небушка, Свежего хлебушка, Воздуха чистого, Солнца лучистого, Улыбок до ушек И мягких подушек, Сияющих глазок И песен, и сказок, И смеха пучок, И здоровья мешок, Надежды и веры, И счастья без меры!

hasia:, Леночка! Приходите, приезжайте и прилетайте в любое время, когда удобно.

Танюша, кусочек обязательно будет на встрече под калиной.

Живчик:, Танюша! Спасибо за внимание к этому рецепту! С меня - кусочек.

Диана, это действительно очень вкусный хлеб, девочки на встречах его оценили и не дадут мне соврать. Он легок в приготовлении, хотя при первом изучении кажется трудоемким. Но это не так. Практически всю работу делает либо ХП, либо холодильник, либо духовка. А мы в это время гуляем. Я очень редко изменяю этому хлебу: только когда хочется бородинского или ржаного на рассоле ( белорусский хлеб "Волат"). Но, как и в приготовлении других видов хлеба, этот хлебушек капризен, требует к себе внимания, понимания некоторых заквасочных процессов. Но я с радостью помогу советом всем желающим.

Марина, не переживай! Значит встретимся в следующем году! :141:

Twist:, Мариночка, главное, чтобы рулетик получился с первого раза. Девочки и мальчики! Кто хочет попробовать данный рулет, милости прошу на встречу форумчан к Тане Дачнице. mooka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=201& ... amp;t=1767

fronya40:, Танечка, попробуй приготовить: пирожок легок в приготовлении и необычайно вкусен. Праздничная подача пирожка: со взбитыми сливками или шариком пломбира. :vkusno 1:

Диана, готовь с удовольствием, понравится однозначно. :x25 (1):

Veronka:, есть у меня любимый и проверенный пирог от Юли Высоцкой. Венский пирог с вишней http://www.edimdoma.ru/retsepty/23383-venskiy-pirog-s-vishney

YNL:, Наташа, приветик! Добро пожаловать! Не забудь заглянуть в эту темку: mooka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=201& ... amp;t=1767

Девочки, предлагаю всем встретиться в 11ч возле Фуршета м. Выдубичи. Распределимся: кто и с кем едет, посадим в машрутку , проведем.

А что значит ПРОЧЕЕ? Объясните, пожалуйста...