Перейти до вмісту

Olima

Пользователи
  • Публікації

    835
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    62

Усі публікації користувача Olima

  1. Звісно, що там нічим думать, а значить і висновки вони не можуть зробити вірні. Он як сьогодні русню рве від візиту Зеленського в Ізюм, що просто жах бере від тих написів. А те що їх бункерний дід боїться у своїй країні, де нема ніякої війни, виходити до народу, то таке. Думаю, що десь у самій дальній-дальній глибині душі вони навіть заздрять нашому президенту, тільки собі в цьому не признаються.
  2. Я как раз на днях в ФБ видела объявление о продаже автоклава на 8 баночек 0,5л. Правда цена его была около 9тыс.грн. при этом автор объявления уверял, что там толщина металла очень хорошая и т.д, ну типа этих денег он стоит. Может там, девочки, посмотрите.
  3. У меня брат делает каши с мясом и рыбные консервы (салака покупная - он не рыбак ) в автоклаве. Меня угощает этой консервой, вкусно. Но модель у него ноунейм, он сам его сделал из газового баллона, поэтому тут я не советчик. Из плюсов - много банок входит, но это и минус, т.к. и долго потом на газу набирает нужную температуру и давление. И естественно тяжёлый при таких габаритах. Я бы себе поменьше хотела бы. И из плюсов то, как он сделал крышку в этом автоклаве, что точно не сорвёт. Она крепится не сверху баллона, а из нутри. Но я так объяснить не могу, это надо видеть.
  4. Ингредиенты: Вода Соль Мясо сырое (свинина или телятина) Способ приготовления Сварить рапу, т.е. закипятить воду с солью в таких пропорциях, чтобы яйцо или очищенная картофелина плавала сверху и не тонула в рассоле. Потом когда рассол отстоится, воду аккуратно перелить, а осадок вылить вон. Будет от соли много грязи. В чистый слитый рассол класть куски мяса (резать не мелко, а так, чтобы куски проходили в горлышко банки. Как закипит, 25 минут варить, потом разложить в стерилизованные банки, закатать стерилизованными крышками, перевернуть вверх дном и укутать банки. Оставить их таким образом до полного остывания. Примечание Мясо так делаем не только свинину, а и телятину. И в банку идёт не только чистое мясо, а и с костями. Главное мелко его не резать, а так, чтобы в горлышко банки проходил кусок. Специй не надо, а сало специально не надо класть, но если будет жир на мясе, то я не обрезаю его. 25 минут не мало, т.к. соль увеличивает температуру кипения, и потом ещё мясо доготавливается в банках под накрытием. Мясо хранится в квартире и зимой и летом у меня под кроватью. Сходила, достала только что из под кровати баночки, которые делала в апреле этого года. Как открыла крышку, храню в холодильнике. Мясо уже готовое, немного солоноватое, но я могу его и так есть с хлебом. Использую его в супы, борщи. Варить его уже не надо, кладу его вместе с картошкой, крупами и т.д. Можно тушить картошку с ним. Я такое мясо закатываю в 1-е или 1,5-литровые банки. Родители у меня закрывают в 3-х литровые банки, с маленькими им некогда возиться. Не буду петь дифирамбы этому рецепту, но скажу, что как только мы узнали об этом рецепте, наверное уже лет 20 так точно, то перестали мясо закрывать другими способами, а только так.
  5. Olima

    Мясо "Пятиминутка"

    Так, дійсно в цьому м'ясі немає запаху тушонки. Я якось про це не замислювалися, а з Олькиним коментарем це усвідомила. Менше 25 хвилин я не варю. Буває, якщо курка або утка старі, то можу і 40-45 хвилин варити, але у мене цей рецепт на автоматі, то я відчуваю скільки потрібно. А свинину і телятину чітко по рецепту варю.
  6. Olima

    Мясо "Пятиминутка"

    Світлана, ніколи не важила так м'ясо. Але точно знаю, що 2-х кілограмова утка якраз вміщається в 3-х літрову банку, але там вона з кістками, а чистого м'ясо більше ввійде.
  7. Olima

    Наші улюбленці

    Дуже гарна киця, ось тільки я не розумію якщо вже таких викидають тварин, то про що говорити про простачків без породи .
  8. Olima

    Мука

    В Розетці акція на муку Нордик, 2 кг за 50 грн. Говорять, що це дешево для цієї муки. Пишу, може кому згодиться така інформація.
  9. Таня, дуже вчасна твоя і твоєї подруги порада про фільм. З 24 лютого не можу дивитися та слухати все те лайно, що вливали в нас з російських серіалів. На вихідні планує подивитися цей фільм. Дякую.
  10. «Начну с анекдота. Идет Иван-дурак по лесу. Захотел пить — видит озеро. Естественно, спустился. Видит, на пляжике у самой воды загорает Змей Горыныч. Лежит, су*а такая, лошадиную ногу догрызает, дымом пыхкает... — Ах, ёпть! — кричит Иван-дурак, выхватывает меч-кладенец и начинает рубить Змею головы. А змей — одну голову мечом долой — на её месте две выросло. В общем, уже вечер, Иван-дурак замахался рубить, перед ним вместо трехглавого змея уже стоглавое чудище... — Погоди, Иван... — гудит чудище. — Погоди! Ты зачем вообще к озеру пришёл? — Водицы испить, — говорит Иван-дурак, утирая взмокший лоб. — И что? — спрашивает чудище с нескрываемым интересом. — Я тебе пить не давал? Это я к чему веду... Я каждый день российских патриотов спрашиваю: чего вам, dуракам, не хватало? В каком месте вы на коленях стояли? Что вам так нестерпимо было находиться со всеми в нормальных отношениях? Кто вам, Иванам, пить мешал? Нефть была по 100, мир-дружба-жвачка, никаких санкций, Олимпиада — о, спорт — ты мир!, крики «Тагииил!» и «Геленджииииик !» по всему миру, немцев каждое 9 мая побеждали на всех курортах, были рукопожаты, всякие конференции, саммиты, сотрудничество, совместные разработки и даже военные программы... Вам было плохо? Как я понимаю, сознательным людям таки не понять, как можно, придумав себе врага и угрозы, начать войну, обратить против себя весь вменяемый мир, прое...ть собственное благополучие, обратить рост в стремительное падение, испортить себе репутацию, стать изгоями и подвергнуть свою страну риску войны и уничтожения и распада... Ради чего? В чем великий замысел? Кто вам, dуракам, пить мешал?" Ян Валетов писатель, блоггер, бизнесмен.
  11. Ужас происходящего заключается в том, что мы воюем с живыми мертвецами. Существами, которые кормятся ложью, сосут гной пропаганды и круглосуточно купаются в грязи и ненависти Их бессмысленно переубеждать, потому что они, как настоящие падальщики, получают от всего этого наслаждение. В них нет ни капли эмпатии, человеколюбия или веры в Господа Бога. От последнего забулдыги из глубинки до директора «Эрмитажа» и верховного сатаны, выдающего себя за священнослужителя, но, при этом, упавшем в церкви на ж@пу потому, что на диавольских копытах скользко ходить по граниту… … Нет слов, нет ненависти. Есть только желание, чтобы они все поскорее сдохли. Причём все. Б.Филатов. Согласна с ним на 1000%, лучше и не скажешь.
  12. Я в основном наблюдаю третий сорт русни, которые люто нас ненавидят и радуются нашему горю. В ТГ вообще треш пишут, что рады как погибают наши дети и все бы так умирали и давно надо было начать наводить у нас порядок, а то видите ли мы тут развели нациков. Людей у них немає. Для мене гарний руський - мертвий руський. Я навіть свекрусі про це сказала, коли вона почала переживати за свою сестру на Уралі, у якої стався інсульт.
  13. Валюшечка, спасибі тобі за твою відповідь. Ось з твого напису зрозуміла, що треба йти купляти сімкарти інших операторів, сама би до такого не додумалася. Ми коли в оточенні були від початку війни, то теж дрождів не було, а у мене як назло сухі закінчилися і я не встигла їх докупити, хоча зазвичай про запас лежали. В перші два дні я купила сіль, кришки для консервування та пачку живих дрождів. Сіль і кришки купила для м'яса, що було в морозильці, боялася що світла не буде, так закатаю м'ясо. А дріжджі я пересушила на батареї, а потім у кофемолці змолола, гарно працюють. Звісно, що потім і таких вже купила, як орки відступили і дороги відкрили.
  14. Наташа, привіт. Дуже рада тебе бачити. Підкажи будь ласка, що треба підкупити про запас? Ти все це пережила і маєшь тепер великий, хоч і не добрий, досвід. Я, звичайно, запаси зробила, але може ти щось підкажеш таке, про що не здогадуємось у звичайному житті.
  15. Olima

    Мука

    Девочки, у Вас очень хорошие цены, у нас мука по 20 грн за кг. Вчера в АТБ купила последние две пачки вот такой муки, я так поняла, что она сделана на экспорт, т.к. на упаковке ни слова по нашему, но при этом написано, что сделано в Украине. Кстати, на сайте АТБ такой муки не нашла. Я тоже понемногу всего покупаю, в разумных пределах, но запас делаю.
  16. Olima

    Мука

    Девочки, сегодня уже нет в АТБ муки, пока думала, с полок смели её. Форы и Сельпо нет, Зернари раньше у нас на рынке в палатке продавали, а сейчас нет такой муки у них. Мне Зернари тоже нравится мука, но...
  17. Olima

    Мука

    Дівчата, підкажіть зараз в АТБ у продажу є борошно Хуторок та Дніпромлин, хочу зробити трохи запасу, але ні ту ні іншу марку раніше не купляла. Підкажіть, яке борошно з цих двох купити про запас.
  18. Olima

    2022-25 г. Тінь перемоги

    Не моє, але дуже сподобався вислів: А шо це парад без самолетіков? Україна шо, закрила небо над росією?
  19. Любому ватнику, который утверждает, что «фашизм не в России, а в Украине!» - нужно предложить выйти с плакатом «НЕТ ФАШИЗМУ!» в Киеве и в Москве. Где за это накажут - там и фашизм.
  20. Мне кажется для них слово фашисты это уже как-то ласково получается. Они рашисты и орки! И уже ни с кем их не спутаешь.
  21. Боже, у голові не вкладається, як можна користуватися всіми тими награбованими речами? Дійсно - падли, причому не тільки солдафони, а і їх родичі. А я в перші дні так надіялась, що їх матері та дружини нічого не знають про те, де їх чоловіки.
  22. Дівчата, не одразу звернула увагу на перейменування нашого форуму . Це Ви так заплутуюте сліди, щоб Дон-Дон не знайшов справжнього Бандеру ?
  23. Спасибо, попробую и по этому рецепту, только вижу, что сахара тут мало, поэтому увеличу количество сахара, мои любят сладкие вафли.
  24. Появилась у меня вафельница из серии не дорогих, но вафли печёт исправно, кроме этого рецепта. Почему так не понимаю, по этому рецепту вафли пекутся чуть ли не 8-9 минут, когда другие не более 4-х минут. И при таком долгом выпекании зажариваются они не равномерно, края белые. При том, что когда по другому рецепту, то за 4-е минуты всё красиво и идеально. По вкусу мне они нравятся, но что я делаю не так с этим рецептом понять не могу, пробовала два раза и два раза вот такая фигня .
×