Olima

Юля, и я постою-послушаю. Самой надо купить полуторное одеяло. Смотрела на Розетке, пару штук кинула в "избранное", но купить так и не решилась пока.

В банки сложить мясо и залить его до верху рассолом, а потом закатать. Варить мясо в удобной для Вас кастрюле. Я складываю мясо в кастрюлю, а потом наливаю рассол, чтобы покрывал мясо. Под самую крышку не советую натрамбовывать мяса, т.к. при варке будет по началу сильно пениться. Вторую порцию мяса кладу в оставшийся рассол после мяса, но обязательно подливаю рапы, т.к. первое мясо соль вытянула из рассола. Если при каждой варке не добавлять рапу, то могут банки не стоять. Поэтому при каждой варке добавляем рапу.

Аня, спасибо на будущее надо бы сделать такую настойку.

Специй не надо, а сало специально не надо класть, но если будет жир на мясе, то я не обрезаю его. 25 минут не мало, т.к. соль увеличивает температуру кипения, и потом ещё мясо доготавливается в банках под накрытием.

Анжела, а надо именно тушенку? Мы перестали делать тушенку, а мясо в последние годы закрываем по такому рецепту. Сварить рапу, т.е. закипятить воду с солью в таких пропорциях, чтобы яйцо или очищенная картофелина плавала сверху и не тонула в рассоле. Потом когда рассол отстоится, воду аккуратно перелить, а осадок вылить вон. Будет от соли много грязи. В чистый слитый рассол класть куски мяса (резать не мелко, а так, чтобы куски проходили в горлышко банки. Как закипит, 25 минут варить, потом разложить в стерилизованные банки, закатать стерил.крышками, перевернуть вверх дном и укутать банки. Оставить их таким образом до полного остывания.

Лана, спасибо. Вечером буду делать. С тугой повязкой хожу, с палочкой как-то не удобно перед народом, хотя иногда хочется опереться на что-нибудь при ходьбе.

Девочки, да что ж такое творится? Я думала, что я одна такая "везучая". Через неделю едем на море, а у меня растяжение правой ноги. Вся опухла, надо бы дома отлежаться, но завал на работе и перед поездкой надо подогнать дела. Вот и шкандыбаю на работу, и надеюсь, что к понедельнику все пройдет.

Хорошо, что это произошло вечером и на летних каникулах, хоть никто не пострадал. Сколько же в нашей стране аварийных зданий, и никто никак не реагирует. Пока гром не грянет....

Света, а как пользоваться таким петушком? Надо брызгать на пятна или добавлять в воду?

Инна, ого что у Вас творится , сколько бед такой дождь принёс. У нас тоже сегодня лило, но без урагана, града и т.п. А тучи черные опять надвигаются.

Такой салат в моём детстве закрывала мама. В тетрадке он так и записан у нас "Морковный салат", это был одним из любимых моих салатов. Только тёрли на бурячную тёрку и чуть пропорции овощей другие. Спасибо, Оксана, что напомнила о нем, надо будет в этом году закрыть его. А то из- за разнообразия интернетовских рецептов о простом, но вкусно салате забыла.

У нас вчера прошел хороший и даже без грозы. А мои сено гребли, хорошо хоть не потюковали его, а то бы пришлось тюки разрезать и раструшивать сено на просушку.

А моим родителям не повезло с Нордом. За три года гарантии его ремонтировали четыре раза, ну а после гарантии он окончательно лёг смертью храбрых. Решили его не ремонтировать, а купили б/у Либхер из Германии. И очень им довольны.

У нас на работе вчера в бухгалтерии накрылось три компа: у главбуха, у его зама и комп, который был подключен к платежам Укргазбанка. На носу отчёт за полугодие, все в шоке. Отправлено Сегодня, 07:52 Своим сказала, чтобы дома ни компы ни ноуты пока не включали, сама с телефона в интернете сижу.

+1 , всего уже высветилось 611 голосов.

Девочки, может не в этой теме, но спрошу здесь. Как можно растянуть в ширину кожаные балетки? Купила по интернету, а они узкие мне. Назад вернуть не могу, т.к. брала в СП, а носить не могу, т.к.давят.

А у нас вчера наконец то пошёл дождик, а сегодня сумасшедший ветрюганище, прям с ног сносит.

Оля, у меня еше осталась рассада поздней капусты. Если тебе надо, то могу в пятницу маршруткой передать (раньше не выйдет). Да и перцы у нас уже по 10 грн. были в субботу, может, и еще дешевеле стали. Цену помидорной рассады не знаю, потому что свою садила. Если что - пиши в ЛС. Инна, спасибо за твою отзывчивость, но рассада не нужна. Нам можно сказать повезло, на нашем участке померзли кабачки, гарбузы и фасоль. Картошку прихватило, но не сильно, листья только пожелтели, но хоть не чёрные как у других. А вот помидорам и перцам ничего не сталося, ну и капуста мороза не боится. Поэтому пересеем кабачки и фасоль. А мороз местами был, через два участка от нас огород у людей весь чёрный стоит, даже под деревьями померзла картошка у них. Поэтому мы радуемся, что хоть так у нас, а не хуже.

Картошке уже гаплык, урожая из нее хорошего не будет. Помидоры и перец ещё можно пересадить, но рассада на рынке по 25 грн. десяток.

Девочки, а в нашем регионе в ночь с субботы на воскресенье мороз убил у большинства картошку, перец, помидоры. Огороды у людей черные стоят, знаю случай, что женщине вызывали скорую от увиденного. Очень страшно

Всегда в холодильнике, защипываю пачку канцелярским биндером.

Вот и я такое заметила

А у нас есть девочки или мальчики из Николаева? У меня к ним вопрос не большой имеется.

Спасибо, глянула видео, теперь буду знать. Кажется что всё просто, но для этого надо набить руку, ну будем пробовать и учиться.

Наташа, хлеб красавец. Вот прям захотелось горбушечку откусить от него. Рецепт заинтересовал постараюсь испечь такой хлеб. И сразу же вопрос: как это его надо растягивать и слаживать? Я с таким не сталкивалась.