Перейти до вмісту

Olima

Пользователи
  • Публікації

    826
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    61

Усі публікації користувача Olima

  1. Девочки, спасибо что напомнили про бурячок. Тоже давно не готовила его, а ведь вкусный же он с майонезиком. Сегодня жарю аргентинку, бурячок с майонезом. Гарнир пока не придумала.
  2. Я сужу по себе, мне и моему окружению это не потянуть финансово. В нашем городке з/п на уровне плинтуса.
  3. Почти похож, немного другие пропорции: сметаны меньше, а муки больше. И пекла в пицепечке.
  4. Девочки, какие Вы все хозяюшки, у Вас каждый день разносолы . А я чёт последнее время толком готовить не успеваю, вечерами уроки до упора учим с первоклашкой, потом уже сил никаких нет на готовку. Но заливной пирог от Михаськи с ХП сегодня спекла, вкуснятина :vkusno 1:​
  5. Сусля, поздравляю. Чудовый подарунок. Ждём новых и интересных рецептов.
  6. А мы сегодня будем доедать тефтели, и ещё хочу сделать в пицепечке заливной мясной пирог. Фарш уже купила.
  7. Не думаю, что после этого законопроекта все кинутся устанавливать на крыше солнечные батареи. Простым людям это не по карману. Поэтому такие законы я считаю замыливанием глаз или депутаты подгоняют под свои нужды закон.
  8. Таня, а что это значит? Какое будет улучшение для пересичных громадян от этого?
  9. Летом делаю на кислом березовом соке, а сегодня на кипяченой воде и сок лимона выжала. Зеленый лук вырос на подоконнике, огурец замороженный из морозилки, зато ребенку не страшно давать с таким огурцом.
  10. А у меня сегодня ОКРОШКА!!!!!!!!!! Налопалась так, что тяжело пошевелиться, вот обожаю её так, что могу съесть её немеряно, а потом боюсь пошевелиться иначе всё расплескается
  11. В этом магазине могу посоветовать такой черный перец http://getfood.com.ua/tovar/chernye-perets-molotyj-pieprz-czarny-mielony-swiata/ . Я только такой теперь покупаю у нас в городе, но дороже.
  12. Девочки, а где покупаете качественный алкализированный какао? В интернете в продаже его много, но иногда встречаются отзывы не очень о качестве. Хотелось бы проверенный магазин.
  13. Вот я дурында, решила, что это какое-то навороченное блюдо из ягод или ещё из чего сушится на таком полотенце
  14. Девочки, всем привет Наташа, а что такое пов"язушки?
  15. Света, можно я на ужин своего ребенка к тебе отправлю? Очень он любит макароны с крылышками, а мы с мужем дома борщ его не любимый будем доедать.
  16. Я не жду когда придут квитанции, переписала номера своих лицевых счетов по организациям себе не бумажку, которая болтается в кошельке, и в начале месяца, когда нет очередей плачу через терминал в Ощаде, там и высвечивается сколько мне к оплате.
  17. Прям как я сегодня , но делать уже их не буду, и у меня есть 100 пудовая отмазка: муж капусту из подвала не принёс, а в АТБ не было подходящего качана . Теперь моя совесть чиста, буду мечтать завтра дальше .
  18. Olima

    Помидоры жареные на зиму

    Девочки, я в глубоком обмороке . Ну вот ни как не могла представить что может быть рецепт жареных помидор, хотя огурцы в этом году в чистом уксусе варила, а потом закатывала . И вот сегодня в перечне "Просмотра новых публикаций" вижу чудо-рецепт помидор в банке, да ещё и жареные . Очень жаль, что я летом рецепт не видела, теперь буду ждать следующего урожая, обязательно сделаю таких, уж очень я люблю изощрённые рецепты.
  19. Девочки, держитесь. Верю, что всё скоро наладится, но именно в такие морозы остаться без света и отопления - это жесть.
  20. Сегодня первый день после праздников вышли на работу, а там все цветы померзли, хнык-хнык. У нас своё отопление, экономили на праздники. Жалко огромную китайскую розу, кактусы может и живы остались.
  21. Ингредиенты: Свежая или свежемороженная скумбрия - 3 шт. Вода - 1л Соль - 4ст.л. Сахар - 2ст.л. Жидкий дым - 30г Луковая шелуха или за неимением такой, заварка чёрного чая жменя, если чай, то 2 пакетика Способ приготовления 1. Свежую или свежемороженную скумбрию помыть, отрезать голову, хвост, и выпотрошить внутренности. 2. Закипятить воду, добавить соль, сахар и "гарну" жменю луковой шелухи. Проварить всё это минут 5, потом остудить и процедить, шелуху выкинуть. За неимением шелухи, её можно заменить чёрным чаем. В остывший отвар добавить жидкий дым. 3.Подготовленную скумбрию уложить с подходящую посуду и залить рассолом так, чтобы вся рыбка была полностью покрыта им. 4. Оставить рыбку настаиваться 8-10 часов в холодильнике, я обычно оставляю её на ночь. 5. Промаринованную рыбу достать, немного смазать растительным маслом и уложить на решётку от СВЧ, которую предварительно так же смазать растит.маслом. 6. Теперь мы отправляем нашу скумбрию в СВЧ, предварительно разогретую на режиме конвекция до 100С. Решётку с рыбой ставлю на поддон, а потом уже на крутящееся блюдо, поддон легче помыть чем блюдо, с рыбки в процессе приготовления немного капает жидкость или жир. 7. Ставим на режим конвекция 100 градусов, сначала на 40 минут, потом достаём решетку, переворачиваем рыбку на другую сторону и отправляем при той же температуре еще на 20 минут. Таким образом общее время копчения составляет 60 минут. 8. По окончании процесса тепленькую рыбку снять с решетки, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник. Теперь самое тяжёлое, дать вылежаться рыбке 3-4 часа в холоде и можно кушать!!! Примечание Такая рыба украсит любой праздничный стол, она получается точь в точь как магазинная, структура мяса плотная и запах рыбы умопомрачительный. Кстати, температура приготовления не должна превышать 100С, т.к. рыба тогда получиться не копчёная, а запечёная. Рецепт с сайта "Моя ХП", автор yaLenok, за что ей огромное спасибо.
  22. Я уже ощутила это тепло и уют . А смайликов скока тут интересных
  23. Я с такой разделкой ещё не видела птицу, но классно, возьму себе на заметку. Кончики при запекании не будут обгорать
  24. Наташа, утка красавица. Объясни, как ты крылья в утке закрутила-завертела? Смотрю и не могу понять. Сейчас присмотрелась, в боку разрез и крылья вставлены внутрь, я права?
×