Olima

Вчора насмажила коКлет, в Принцесі посмажила кабачки (обожнюю їх із піцепічці) і зварила кіноа. Якщо питань до коКлет і кабачків не має, то з кіноа є, мої не зрозуміли її. Купила цю крупу вперше, дуже її вихваляла знайома, яка зараз у Франції. Можливо я не вірно її зварила? Дівчата, хто зна як її готувати? Куди тепер пачку прилаштувати? Світлана, твій рецепт грудки у мене відсканований на телефоні, на днях якраз на нього натрапила і збираюсь приготувати. Єдине, зараз жара началася, то мало на ринку стали продавати фермерських бройлерів. Зранку йду їх ще не має, а обід вже не має.

Вчора цілий день йшов дощ, то замість того щоб поїхати в сад, готувала на кухні. Зварила молодої картоплі з салатом із капусти, млинців з творогом накрутила, а ще печінковий торт зробила. Фотку тільки торта зробила

Світлана, з днем народження ! В першу чергу бажаю миру, здоров'я, ну а потім щоб збувалися всі твої мрії Торт смачний, навіть не сумніваюся, тільки я б собі більший шматочок залишила, а начальниці поменше . Така шашличниця у мене є, подарувала мені її невістка років 20 тому. Колись робили на ній шашлики, подобалося, але з появою нових кухонних приблуд, про неї забула.

Трохи квітів від мене

Вареники з полуницею

Наташа, троянди чудово-суперові. Я з трояндами поки не подружилася, декілька кущів є від старої хазяйки, але щось вони чаморошні сидять треба їх викинути, в на їх місце посадити інші сортові. Зато у мене розквітла півонія Бартзела. Дощі заливають у нас, то сьогодні зранку встигла з'їздити до дощу полуницю вибрати і знов дощ.

Ех, цю коробочку та до мене би відправити.

Завидуйте виродки кацапські, ви нас ракетами з шахедами, бо ви на інше не здатні окрім вбивати, а ми, українці, торти печемо та квіти садимо, бо ми нація, а ви ГНІЙ.

Світлана, ти як? Бо сьогодні в Дніпрі був жах.

Трохи квітів для Вас

У нас окрошку роблять на березовому соці, який закис. Це сама найсмачніша окрошка для мене. Можу її їсти поки не закінчиться, як кажуть до одурі.

Світлана, які враження від битої редиски? Зараз весь інтернет майорить цим рецептом. P S. У нас сьогодні окрошка. Я вже об'їлася її та лежу на дивані, ледь дихаю

Вчора згадала студентські роки в гуртожитку як ми купляли круглі вафельні коржи, перекладали їх фаршем, обмакували в яйце і смажили. Зараз це виявилося блюдо з модною назвою брізолі .

Твій Вова знає толк в каКлетах, я цілком його в цьому підтримую. Мені більше смакують із хлібом чим повністю м'ясні.

Сьогодні мені ліниво було щось готувати, а в морозилці лежала упаковка з АТБ суміші wok, то зробила філе курки з цією сумішшю і булгуром.

Вперше чую про борщ з ревенем. Все ж таки ревень має специфічний смак як для борщу. Компот, кисіль і пиріжки їла з ним, мабуть борщ на черзі буде .

Магда, як правильно морозити шпинат? В цьому році вдруге посадила його, в тому році сподобався мені він. Але я його не морозила, самі їли і пораздавала. В цьому році хочу спробувати заморозити.

Ого, я пару раз помилувалася лелеками і все. А тут як серіал, народ знає кого як звуть і хто як веде домоустрій у гнізді

Дівчата, привіт. Признавайтеся, хто в цьому році вже відкрив сезон заготовок? Я на вихідних закрила баночку щавлю . Ну як закрила? Порізала, перетрусила сіллю, натрамбувала півлітрову банку, закрила капроновую кришкою і в холодильник поставила. Цей спосіб мені найсмачніший в зеленому борщі потім. Раніше заморожувала, але зараз страшно, і місце займає, а головне, що смак програє після морозилки.

Позавчора пекла паски на кладовище. Причому спочатку ніхто не збирався їхати на кладовище, але потім в останній момент з'ясувалося що буде машина і можуть нас забрати із собою. Після роботи в екстренному порядку пекла паски, довго не вагалася за яким рецептом, бо цей варіант безпрограшний. Причому все так вийшло гарно та швидко, що в 18.00 годин почала заварювати тісто , а в 22.30 паски вже були помащені та прикрашені.

Всі вже пишуть хто що готував, а я напишу що на завтра планую варити борщ, бо вчора пахали город, то повикопувала цибулю і часник, що з того року залишилися невибраними, а зараз ця зелень рак гарно наросла. То буде завтра борщ з зеленою цибулею і часником зеленим з салом .

Таке я люблю. А останнім часом частенько роблю філе курки підсмажити невеличкими кусочками і туди додати пачку замороженої овочевої суміші wok, в АТБ продається. Ще за бажанням можна в кінці додати трохи варений рис або булгур. Якось ніколи не купували такі суміші, окрім мексиканської, а тут в інтернеті натрапила на такий спосіб використання цієї суміші і нам сподобалося.

Оце і зупиняє, як пригадаю як на рибні котлети те м'ясо видираю . В морозильнці лежить дві тушки кефалі, що з ними робити не знаю, то можливо спробую хлібець запекти трохи згодом, бо треба після пасхального столу відійти. Сьогодні вже рідненького супчику закортіло.

Світлана, поясни желатин ти не замочувала? Рецепт зацікавив, бачу що в голові засяде поки не спечу.