nestr

Ага, сегодня пошла - нетути! Привезли другую в монетках, взяла на пробу 100 гр. - не то, и цена 64 грн. Производитель - какой-то Львовский ФОП.

Вот и ответ!!!

Ланочка, спасибо, очень познавательно! Как всегда фундаментальный подход !

Люда, очень добрый и милый тортик!!! Зверушки - симпатяги, такие хорошенькие!!!

Мне на вкус-вполне, но не настолько, чтоб так заморачиваться. Делала 1 раз, может и я что то не так сделала, но у меня края получились тонкими и суховатыми, пришлось обрезать. Из 2 порций у меня получился ярус d15 см и кучка обрезков. Пекла коржи диаметром 20 см. и вырезала из них 15 см. Наверное не скоро решусь на молочную девочку .

Такую черную давно брала- тоже понравилась

Толком с регулировкой пока не разобралась, а инструкция в стиле "краткость -сестра таланта". Сначала вообще ничего не брызгал, что-то покрутила, сильней курок нажала и - вуаля!

Глазури "мир" не понравились ни черная, ни белая - через небольшое время появляется противный привкус, ганаш из них - фигня, пластичный шоколад-фигня. (Мнение личное и на истину не претендую)

Вообще то он для краски и предназначен, когда наиграюсь - пойдет по прямому назначению, тогда и смогу сказать как он себя с краской ведет..., но пока - будет игрушкой

Ничего больше не нужно, включай и вперед!

Цена на глазурь зависит от аппетита продавца или от количества перепродаж и не есть показатель её качества . А я Рошен не видела... и на слова не верю, прошу показать ящик с маркировкой.

Это почти у всех (профессионалы не в счет) - человек на подсознательном уровне придает черты, которые видит чаще всего, а видит он чаще всего себя

Юль, кухня совсем не ошоколадилась , приклеила на двусторонний скотч газеты и уборка заняла 5 секунд . Краскопульт у меня Bort BFP-280 http://rozetka.com.ua/bort_bfp_280/p2316857/ В сентябре по акции брала за 605 грн. Покрытие очень тоненькое, при нарезке резалось, не крошилось. Торт резался после того, как постоял на столе 1 час.

Опробовала маячки для нарезки коржей - очень удобно, коржи ровненькие и одинаковой толщины. Лезвие ножа (у меня 30 см.) зажимается на нужном уровне. Продаются по 2 шт. https://ru.aliexpress.com/item/5-DIY-Cutter-Leveler/1929338299.html?spm=2114.13010608.0.0.2vzw8O

Юль, эта глазурь не дисками, а сплошными шариками диаметром см 3, выглядит именно так, как на фото. Покупала у нас в городе в ларечке торгующим сладостями, цена - 50,90 грн. Отлично подходит для пластичного шоколада. Большой мишка тоже из неё.

"Глебу на годовасие" Около 4-х кг (не взвешивала-был на подарок). Нижний ярус - коржи от "кучерявого пинчера" с какао, черничный джем, сливочно-творожный крем, верхний- "молочная девочка,персики, сливочно-творожный крем. Покрытие-велюр с помощью краскопульта. Фигурка большого мишки из пластичного шоколада (на глазури АВК); маленький мишка, бордюр, флажки - мастика "марианна". покрытие поближе

А велюр краскопультом с какао маслом я всё таки сделала, ещё нужно руку набить. В идеале наносить нужно на замороженный торт, я наносила на охлажденный в три слоя, каждый раз отправляя на 10 минут опять в холодильник поближе покрытие

Отчитываюсь. Со сливочным маслом через краскопульт не получилось - недостаточная текучесть. А вот для имитации велюра - вполне. Делала на белой глазури АВК (из глазурей она мне очень нравится и ведет себя гораздо лучше белого пористого шоколада), такая: Намазала растопленной глазурью половинки от Kinder Joy, извлекла, склеила их. В растопленую газурь добавила сливочное масло (2ч. глаз/ 1ч.масла) и нанесла на заготовку жёсткой кистью тыкающими движениями, вот что получилось Это яйцо уже 2 дня лежит при комнатной температуре (21 С), покрытие не течет и даже не мягкое.

Оксан, . А детеныш, крылышки-цветочки-бабочки у тебя готовые были или ... согласно инструкциям муж делал???

Леночка, поздравляю тебя с днем рождения !!! Желаю, чтобы каждый день ты просыпалась с ощущением счастья!!!

Юль, спасибо за рецепт обмазки! Это да,и еще мне нравится её цвет, полупрозрачность - её живость что ли.

Девчонки, за границей была первый раз, систематизирую калейдоскоп событий (Австрия, Италия, Франция, Словения) и впечатлений, соберу фотки (мне ещё много должны сбросить) и обязательно поделюсь!

18 кг + квадрат+молочная мастика+дождь и хождение с ним по улице для меня это из области фантастики, поэтому и говорить нечего - КРУТО!

Юль, мне очень, очень они понравились!!!! Тут фишка в простоте и идеальном исполнении!!! Юль, какой крем под молочкой и какой толщины её раскатываешь? Почему спрашиваю, обтягивала молочкой ганаш на черном шоколаде (на белом у меня не ганаш, а фигня выходит), так темный ганаш просвечивался, под фактуру и покраску аэром не критично, а в гладком и неокрашенном варианте - недопустимо. А у тебя отлично получается

Юль, спасибо , на заднем фоне палатки, по ходу не очень получились , вот оригинальная картинка с которой срисовывала, а карта Украины уже отсебятина