nestr

Для меня это[ самое большое неудобство Поэтому гелевыми красителями не рисую, пользуюсь сухими (не цветочной пыльцой, а теми, что для окрашивания мастики и крема) и обычной водой, нормально сохнут и не берутся. А гелевые, если цвет насыщенный брать, липнут.

Спасибо за комплиман , рисовать я не умею, а вот срисовать немного похоже готовый образец - получается

Конечно на сухой мастике рисовать лучше , но торт то мокрый и что делать? Я рисовала на обтянутом торте, он из холодильника, а в кухне тепло - сразу конденсат, мастика сразу мокрая, ждать пока торт примет комнатную температуру и высохнет, долго, а в холодильнике мастика сразу высыхает. Потом, с помощью балкона, в кухне сделала филиал холодильника (устранила сильный перепад температур) и мастика перестала потеть.

Ааа, раньше не видела рецепт, поискала бы там эти гребешки... Неделю назад там была Теперь придется самой печь , спасибо за рецепт!

Вроде никого не пропустила . Теперь мой ночной на работу для мужчин. Вес не знаю, диаметр 29см, высота 7 см. Медовик с тонкими коржами (12 шт) и сметанным кремом, мастика "марианна". Не думала, что так сложно рисовать по мастике что-то большое, рука на весу, мастика потеет и всё тянется - 5 минут рисуешь, 15 минут в холодильнике стоит... Решила, что такими темпами я неделю буду рисовать (сахарная картинка решила бы вопрос, но "мы не ищем легких путей") и открыла балконную дверь на кухне и окна на балконе - жуть как замерзла (это я потом поняла), но торт перестал потеть и пошло быстрей.

А этот - совсем другое дело! Такой уютный тортик и девчушка такая МИЯШКА (это моя внучка так говорит на всё хорошенькое)

Понятно, времени на обдумывание не было, аккуратный, но всё само по себе

Замечательный осенний торт! Тыковки здоровские, кадушки, листики - всё получилось! Как в итоге красила? Как для 4-х летней девочки, не очень понятен выбор дизайна , но торт, несомненно, хорош (не считая свечку)

Без слов,

, тортик такой девчачий-девчачий, очень понравился!

Кабанчик зачетный!!! Красивая окраска, шерстинки, форма . Чуть подкачали глаза - для него большие и белка много, вот тут эти же глаза, только меньше и белок закрасила, по моему лучше смотрится

Классный мешочек! Понравились фактура, веревочка, надпись в тему . Монетам хочется больше блеска - было вообще бы супер!!!

, с заданием справилась на отлично!!! Фигурки, надписи, прямоугольные детальки - всё здорово! С кубиками в ручную колупалась или это молд?

Оксан, спасибо за поддержку ! Буду пробовать! Им по статусу положено .

Танюш, прими мои соболезнования. Любимые не умирают, А просто рядом быть перестают, Как мы страдаем они знают, Свою любовь с небес нам шлют...

Девочки, и мальчики тоже, озадачилась я шоковелюром, который наносится краскопультом. У меня есть дезодорированное какао масло (или под его видом мне что то подсунули), но оно почему то не топится до жидкости, а получается эмульсия ( вкус - бееее), при соединении с шоколадом нет должной текучести. В краскопульт не решилась это запихивать. На один торт заказывать другое какао масло неохота. Возникла крамольная мысль (да простят меня профессионалы велюра) :- если краскопультом нанести растопленный ганаш на сливочном масле? По идее, на замороженную поверхность он должен ложиться крупинками, создавая велюристость??? Может есть у кого-то опыт или мысли по этому поводу.

, или кому желтки девать некуда

Дина, Наташа давала рецепт айсинга с живым белком и альбумином, получается всегда http://mooka.com.ua/topic/1517-mk-ajsing-po-eddi-spensu/ у меня такое раз было, когда кислоты было много (делала на половинку, а кислоты бросила на полный рецепт)

Спасибо , значит мне не нужны.

Это сухой? Как им пользоваться, добавлять в крем, окрашивать по верху(3,4 фото)?

Лена, спасибо за отчетик!!! Красивое кружево и такое беленькое! Сандалики -прелесть!

Юль, отличный тортик! На верхушку что-то просится, но желание молодых-закон. Жаль, что мало кто понимает сколько души и труда вкладывается в торты, особенно свадебные, а народу, к моменту подачи, уже фиолетово какой торт... Зато на фотографиях рассмотрят уже в подробностях. Невеста довольна? Юль, какие у него диаметры и высота ярусов?

Аналогично, да и картоха гораздо тяжелее, чем бисквит и точно торт не облегчит

@Алцёна, с языка сняла! , способная ученица! Из чего лепили? Похоже на молочку