nestr

Красивые розы, цвет роз красивый! Лента, на мой взгляд, здесь вообще лишняя, она "крадет" высоту, делает торт "приземистым", теряется воздушность и изящество красивого торта, лента перегружает, тем более такого "активного" цвета .Заказчик просил .... П.С. Пока набирала, Люда тоже отметила про высоту, а с лентами она ещё меньше

Очаровательный тортище, не взирая на все страдания около него. Людочка, в холодильнике он у тебя стоит отдельными ярусами? Расскажи моменты сборки. Собираешь перед отдачей? Как транспортируется? Людочка, и напиши, пожалуйста, размер ярусов, чтоб знать при каких размерах и таком составе получается такой вес

Люда, спасибо! Выравнивала черным шоколадом с маслом между двух картонок, вот углы и получились Я стараюсь не наступать на грабли, на которые уже кто-то наступил - изучаю теорию и чужой опыт, а на практике уже проще, когда знаешь как делать Аппликацию не вырезала (кроме сердца), вставила картинку в файл и лепила мастику по рисунку, когда весь рисунок был готов, поместила в холодильник на несколько минут, остывший рисунок перенесла на торт по фрагментам

Юль, спасибо! Мне давно хотелось такой сделать, картинку сохранила, а тут заказчик сказал, что любой на мой вкус, молодому человеку 25, девушке 19, решила, что будет в "тему". Мои, до последнего момента, не могли понять, что получится из этого "мрачного ящика", я , обычно, не посвящаю в задумки, а утром показываю уже готовый результат.

Вот и мне надо было, теперь буду знать

Да привыкла круглый собирать в форме, выравнивать одно удовольствие, а прямоугольный делала первый раз и собирала просто так, а потом выравнивать притомилась. Нужно было соорудить из чего то форму. Красила поверх, типа ночь и есть, вообще ничего не просили, делала по этой картинке, крашу - вроде светло,светло, бац-темно , еще и ночью, но в реале чуть светлее. Цвет ВСЕГДА нужно подбирать при дневном свете, но у меня "великие дела" происходят, в основном, ночью

У меня тоже из серии "Love is..." "Love is...Katya", Мой первый ЗАКАЗНОЙ торт. Заказал молодой человек для девушки, из исходных данных - любит Катю, у неё день рождения, и всё ... 4 кг, 22х30х10, бисквит на кипятке, пропитка на сгущенном молоке, клубничное конфи, сливочно-творожный крем, мармышковая мастика. Захотелось мне приключений - прямоугольный торт... .

Людочка, как всегда, безупречно!!! Фигурки такие хорошенькие! Результат совершенно не пострадал! Хотя, в жару, очень тяжело - и крем плывет, и конденсат...

Что-то я запуталась суфле-мусс . Думала, что суфле в духовке, мусс в холодильнике ... Крем должно быть очень вкусный, делаю нечто похожее отдельным десертом, но без сгущенки и меньше желатина, попробую и так, спасибо!

ОНО

Из танка-самосвала народ подтягивается

Во я деревня город , о такой ягоде и не слышала, но благодаря Вале и "гуглю", уже знаю

Светочка, тренировалась на кошках

Люда, спасибо! Надпись плоской 3 мм кисточкой белым красителем

Ира, посмотри здесь много полновесных мастер классов по тортам с нуля: изготовление мастики, выпечка, сборка, выравнивание, лепка, цветы .... Инна очень хорошо показывает и много объясняет https://www.youtube.com/user/inchabu/videos?flow=list&view=0&sort=dd

Людочка, спасибо за уровень ! В теме я (украшательской) года 4, изучаю "матчасть", в год было 5-6 тортов для домашних. Мне это интересно, но я все делаю медленно - обдумываю, ищу в нете мастерклассы, подбираю картинки, покупаю всякие материалы и инструменты (хомяк типичный), в общем, ХОББИ, и как заработок не рассматривала. Ну, а если можно совместить приятное с полезным, почему бы и нет .

Аллочка, спасибо!

А я коллегу предупредила, чтобы он, если будут спрашивать, говорил полную цену , это только ему за продукты (это, своего рода, оплата за рекламу)

Вот и я дошла довели до заказов . Сделала вот этот торт для внучки сотрудника, взяла только стоимость продуктов, коллега счастлив и мне опыт без нагрузки на фигуру! А этот торт увидели и попробовали его гости, которые были в восторге, и на 19 у меня нарисовался уже полноценный заказ

Вполне узнаваемо, хорошая машинка! Стоячие колеса получились с помощью подставки? Ал, а колеса какого у тебя диаметра? Спрашиваю потому, что делала тоже с "Мария", но моя машина была почти 5 кг и колеса не казались маленькими, а у тебя 2,4 кг и тоже нормально . Арки (или как это называется?) нужно глубже делать и в них задвигать колеса, чтоб не выступали. Блики можно кисточкой сухим серебряным кандурином сделать и фары им прорисовать. Про окраску я поняла, что аэрограф выделывался, но хочется плотнее цвет.

Мишки-очаровашки!!! Цвет тортика красивый и равномерно покрашено, мишки рассажены удачно, и зайка махонький - прелесть! Нежный тортик! Чётче бы углы и верхний ярус поменьше, чтоб не вылазил за нижний.

, который Диме 7 лет Серьёзный торт для серьёзного футболиста Мяч - супер! Сделать его круглым, подогнать все сегменты ! А вратарь мне похож на кота в прыжке

Согласна!!! . Каскад бабочек очень удачный, красиво смотрится! Люд, из чего струны?

Размер Кузи делала по картинке, только потом его посадила - ножки очень тоненькие не выдержали бы, а палочки не хотела вставлять. Нужно было все таки нарушить пропорции и сделать Кузю больше - смотрелось бы лучше .

, . Наташ, у меня тоже лопатки разных размеров с пластиковыми ручками (бывает, что слетают с них), а мне хотелось с деревянной ручкой и жесткую, и венчик хороший - уже опробовала . Венчик, который у меня был, большой и с тяжелой металлической ручкой, которая перевешивала и он постоянно вылетал из миски разбрызгивая содержимое. А кисточку купила для комплекта.