nestr

Заметила, что сиреневый цвет себя странно ведет, то кусок покрашенной мастики стал внутри розовый, а сверху цвет не изменился, то вот Лунтик потемнел, за другими цветами такого не замечала Тоже люблю ими красить, еще купила жирорастворимые сухие, растворила концентрированно в кокосовом масле. Если нужно красить, ставлю флакончик в теплую воду, капаю пару капель в шоколад - отлично красится

Сегодня купила в "Сільпо" по 19,99 грн, у них акция на эти штучки, качество отличное, лопатка жесткая, кисточка мягенькая, венчик покрыт тонким слоем силикона

Юль, и фото ночное искажает и поярче можно было, но в реале не так бледно было. Лунтика делала первым, покрасила пластичный шоколад в светло-сиреневый цвет (как четверка, но она из цветочки), слепила Лунтика а он постоял и стал темно сиреневым, поэтому зеленый красила чуть светлее чем нужно, а он не потемнел . Торт делала для внучки сотрудника - ребенок счастлив , сегодня утром в садике с порога собрала детей и воспитательницу и в цветах и красках рассказывала какой ей подарили торт .

Так он и в морозилке (-22) не становился твердым). Я тоже, обычно делаю с шоколадом, раньше делала с глазурью и было все ок, тут решила попробовать снова, т.к. думала, что у меня есть шоколад, а он оказался белым- черного нет. С белым один раз делала - не понравилось. Идет 9 день лета (фотка понравилась, погода соответствует)

Мой ночной - "Лунтик для Анечки" Вес 3кг, бисквит на кипятке, пропитка на сгущенном молоке, клубничное конфи, сливочно-творожный крем, ШММ, фигурки из шоколада для моделирования, внутри фигурок кукурузные палочки. Почему-то не получился гашаш, делала 250 гр. шоколадной черной глазури АВК + 125 гр. сливок. Совершенно не хотел застывать - как мягкий пластилин. Хорошо хоть не намазала им. Вышла из положения взбив до бела 200 гр. масла, чуть подогрела неудавшийся ганаш, добавила его во взбитое масло и хорошо взбила. Получился отличный крем под мастику, очень быстро застыл, а при комнатной температуре замечательно держит форму.

+1

Япония, эксперимент на уроке биологии https://www.youtube.com/watch?v=7mJD1Wan0yo&feature=youtu.be

Я четвертая ! Меня как то в селе (в гостях) отправили огурцы собрать, хожу ищу, под каждый листик заглядываю - а их нет ..., оказалось - я их в дынях искала .

На пектине должно нормально получиться

Настя, может сделать просто торт (круглый,квадратный, полянка ..), на нем фигурки машины, парня в руке которого невод с рыбкой, что-то вроде: (художник из меня ещё тот ) а невод сделать из эластичного айсинга, есть специальный коврик , но можно по такому же принципу нарисовать от руки корнетиком на обратной стороне коврика для айсинга

А сын электронной почтой пользоваться не умеет ? Это похоже на "дайте то, не знаю что"

Бисквиты не любят ждать, если одна форма, то лучше пересчитать рецепт на 3 яйца и на каждый корж замешивать отдельно

Если с сиропом глюкозы, тогда и не знаю из-за чего могло свернуться. С инвертным- могла лимонная кислота свернуть молоко.

Наташ, а сироп какой ты используешь? Вода + сахар+молоко не должно сворачиваться, остается сироп? А молоко кипятишь перед использованием? Может оно само по себе могло свернуться (домашнее нужно сразу кипятить)

Замечательные изменения!!! Тоже пропустила это простое и, судя по всему, очень вкусное блюдо, сегодня буду готовить! Леночка, !!!

Я делала на сгущенке - всё отлично, покрытие было очень гладкое и блестящее. А когда на следующий раз остатки после холодильника разогревала в микре,чтоб покрыть новые пирожные, то прозевала и перегрела, вот тогда и появились хлопья. Я думаю, что температура влияет и сворачивается не молоко, а шоколад

Лена, у них от 150 грн. доставка бесплатно и много чего интересного

Лен, пробовала на муссовых пирожных

И сколько стоит это недоразумение? На пробу купила желатин производства Чехии, мне понравился - почти бесцветный, прозрачный, без запаха. сухой и набухший: распущенный: покупала тут: Отправлено Сегодня, 22:24

Наверное должно быть 20 гр?

Вместо светлой патоки, я думаю, да. Когда готовила 0,5 порции, почему-то получался жиже, полная порция - нормально. Он, конечно, не такой густой как сироп глюкозы, но не жидкий. Сразу после снятия с плиты сироп жидкий, загустевает при остывании, в холодильнике становится вообще густой.

Очень умилили розовые колеса Мне тоже парикмахер в крутом салоне красоты такооое сделал, что я в свои 18 выглядела на 50 , приехала, перемыла голову дружка мне уложила и я была счастлива !

Сейчас ей почти 4, волосы по плечи (стрижка), но хвостики-заколочки - ни под каким соусом и с самого маленького, поэтому и постригли, надеюсь, старше станет - попустит .

Алла красота!!! Могу, пока, только любоваться -взрослый сын, а внучке ещё не из чего !

спамер, их куча