nestr

Еще-б хозяев безответственных перевоспитать - домашних не стерилизуют, потом котят выбрасывают, потому, что пристроить не могут или не хотят ...

крахмалом её, крахмалом Не, на понятном тут видео анонсы https://www.youtube.com/channel/UCf5EZeAa7fpIe2XiiwouBFw

Не в коня корм

CAKE VIDEO SHOOL http://148.251.46.70/Home/NewVideolessonsView

Т.е. нужны красивоперерисовывающиебуквы руки В таких случаях пузыри прокалываю иголочкой и прижимаю утюжком - не тяну, пузырь приклеивается, а если под мастикой крахмал и не клеится - шприцем запускаю чуть водички и прижимаю

Дина, спасибо за высокую оценку - прияяяятно Да, мастер класс покупала, но это менее затратно чем живые мастер-классы(стоимость курсов+проезд+проживание+всяко-разно, да и время), пересмотреть можно мульон раз и в удобное время.

Я в одноклассниках тоже не зарегистрирована, заказывала с "левого" пустого аккаунта. Люда, лови

Дина, я про колосок, пройтись в углублениях между зернышками цветом темнее, появится объем и колосок будет "колосистей"

Людочка, спасибо за похвалюшки, если честно, в этом не совсем моя заслуга , меня научили. По той ссылке, что давала Дина обнаружила тортовую видеошколу, ездить по мастер-классам мне не целесообразно, но жутко интересно, а тут заочно и Галина Двилюк - как мне нравятся её продуманные до мелочей и виртуозно сделанные шедевры. Всё -"контрольный выстрел", я решилась на видео мастер-класс "Сюжетный трехмерный торт" Галины Двилюк. Мне очень понравился видеоурок, наглядно, подробно, с кучей маленьких секретиков из которых состоит мастерство. Очень полезно делать эскиз, уметь рисовать не нужно, эскиз очень схематический- размеры, количество и расположение декора - сильно помогает. Вооружившись знаниями, имея огромное желание "попрактиковаться", повод и отсутствие "рамок" - вуаля, торт готов! Да, ручеёк должен быть из декор геля, но у меня готового нет, а пектин есть (состав декор геля написан на банках, гугл как всегда всё знает). В общем, мешала я пектин, сахарную пудру, воду и инвертный сироп. Пропорции сейчас точно сказать не могу, т.к. мешалось на глаз и по принципу "Свириде розреди, Свириде загусти". Но смысл такой: 0,5 чайной ложки пектина + сахарная пудра всыпать в пару ст ложек воды, оставить для набухания - получился жидкий мутный киселик + долила инвертного сиропа где-то в 2 раза больше чем "киселика" и он на глазах стал резко густеть и становиться прозрачным. Получилось густо, добавила воды - однородно не размешивается, прокипятила в микроволновке, остыло - вроде нормалё. Красила в несколько оттенков воды в т. ч. очень темный и белый непрозрачный (как научили). Задний план нарисован, притом очень примитивно, весьма условно и очень быстро, зато смотрится очень даже ничего . Деревья сначала сделала из рошеновского черного шоколада 56% - тают , хорошо была глазурь черная -переделала, стоят как вкопанные (на зубочистках). Выравнивание абсолютно отсутствует, главное изолировать мастику от сливок, красила аэрографом (и такое есть у моего хомяка ) Ну вроде всё

Люда, тута: http://mooka.com.ua/topic/314-magaziny-dlia-konditera-ssylki-i-otzyvy/?p=58297 Дина-Assol давала ссылку на группу в "одноклассниках"

Торт " Летнее утро" Делала для своего свекра, он живет в селе на Каховском водохранилище, поэтому торту предстоял переезд 250 км, везли муж с сыном в багажнике (сделали специальную коробку), по их словам доехал :10: . 5,8 кг, размер подложки 30х40 см., ванильный масляный бисквит для карвинга Ларисы Вольницкой, домашние сливки взбитые со сметаной, ананасовая пропитка, ананасы, под мастикой швейцарская меренга, мастика "Марианна", лепка молочная мастика, деревья шоколадные из шоколадной глазури с кокосовой стружкой. Мастика "Марианна" (по наводке Дины), как новому покупателю выслали бесплатно пробники - 300гр цветочка/лепка и 700 гр. обтяжка. Мастика понравилась, мягкая и эластичная, но не "разлазится", мне хватило на этот торт 600 гр. (раскатывала 700 и остались обрезки 100 гр), раскатывается тонко и можно перенести её просто "на руках" без скалки - не рвется, не трескается, торт покрыт цельным куском, приятный аромат,на мой вкус гораздо лучше чем многие импортные, которые в 2 раза дороже. Торты делаю редко, каждый - событие, поэтому много "букав" и фото .

Нежный, романтичный, аккуратный тортик . На нижнем ярусе пузырь вылез или мне сдается?

Этот тортик весь нравится: и цвет, и монограмма, и бабочки, и композиция, и ленточки

Фигурка готовая? Кстати "жалкие попытки" вполне себе, розы красивые, но для этого торта велики, или оставить только одну розу. Лента по низу мне определенно не нравится - она не дополняет торт, а перекрикивает его, кроме того, она вызывает нехорошую ассоциацию где-то так: Наглая, да?

Дина, хочу сказать тебе спасибо за наводку на мастику "Марианна", мне понравилась. подробней напишу про неё когда выставлю торт с ней. А теперь можно поумничаю? Ровненький, яркий тортик, красивая надпись, Дина, чем и как делала? Салфеточку с надписью (или это открытка?) положить бы как-то "живинько" с изгибами, чтоб она не была плоская. Маки очень нравятся, цветочки симпатичные, но хочется собрать всё в один букет, а то ромашки и васильки как-то сами по себе, колосков лучше либо больше и посадить чуть глубже, либо убрать этот один (ка-то он сбоку припёку) и тонировки не хватает.

Вика, спасибо за рецепт ! Была на "морях" и пропустила твой рецепт, а раньше искала - здесь персиков консервированных не было. А сегодня озадачилась персиками как в банке, и начала "пытать" гугль, я обычно ищу по картинкам и захожу туда, где нравится картинка и обнаруживаю знакомые лица, все дороги ведут в Рим на mooka.com.ua Я когда-то пробовала делать персики (хорошо немного) получилось совсем не то, поэтому мне было проще купить в банках, а с нынешними ценами вопрос вновь актуален. Буду делать!

Танюша, да, сейчас нет дождей и им воду найти сложно, у нас возле подъезда под балконом стоит крышка от большой пластиковой коробки для торта всегда со свежей водой, так к вечеру уже пустая. С внучкой гуляли в парке и поили собаку, наливали из бутылки в ведерко для песочницы.

Запах кружева должен быть фруктовый (дает пектин), химический точно не должен быть, химический запах может давать при нагревании дешевый коврик. Глицерин фармацевтический отличается от пищевого только меньшей концентрацией (в нем воды 15% , что для кружева абсолютно не принципиально, т.е 0,75 г. дополнительной воды погоды не делают), и от него никакого постороннего запаха нет. Юля т.е. ты эту жидкость распределила на коврике и в духовку? И что вышло? Высохло и ломалось или липло и не снималось? Вставляй фотки, по ним легче понять в чем причина, пиши что и как делала. С желинкой сама я не пробовала, но т.к. в её составе есть пектин, то должно получиться, только нужно подобрать подходящее количество. Если на рынке найду жилинку попробую поиграться, тогда отпишусь.

Оксан, конечно можно меньше, минимум в 2 раза, а то и в 3, и желательно сухой краситель перемешать с глицерином сделав пасту, т.к просто в воде диоксид титана плохо распределяется - остаются очень мелкие неразмешанные крупинки

Это-да, но у нас в столовой продавалась питьевая вода на разлив по 50 коп 1 л., поэтому на умывание, зубы и т.д. можно вполне купить и нормальною воду.

Подтверждаю, мы только приехали с моря, отдыхали на ПРИМОРСКАЯ ГАЛАТЕЯ, для отдыха с детьми :10: , были с 3-х летней внучкой, лучше не надо! Дети до 4-х лет размещаются и питаются бесплатно (и такое бывает). Питание без изысков, но вкусно и в достаточном количестве (шведский стол, мужчина точно голоден не будет). Отличные детские площадки, детская комната в которой можно оставить ребенка и заняться своими делами, отличный пляж с навесами и большими "грибочками", ну и про анимацию Лена уже написала.

Леночка, тоже хочу поблагодарить за замечательный рецепт теста для пирожков ! Теперь это наши любимые пирожки и рецепт "пошел по рукам", все просят рецептик этих замечательных пирожков. Пирожки уходят на "улет", не успеваю сфоткать и отчитаться. Единственное моё изменение - меньше сахара для пирожков с несладкой начинкой. Сегодня глянула, а моей кнопочной "спасибки" нет (видимо при переходе сайта на новую платформу благодарности обнулились), поэтому исправляю несправедливость и ещё раз СПАСИБО! Потому как рецепт ОЧЕНЬ прижился!

Алла, может поможет Здесь размеры складочек даны на взрослого, поэтому тебе нужно меньше. сделай выкройку из бумаги(газеты), на ней прикинь как складочки закладывать. Складочки красиво лягут, если перед выкроить по косой, но если ткани недостаточно, то и по долевой будет нормально. Заднее полотнище-прямоугольник чуть присобрать.

Люда, отлично, что получилось! Чтоб не было плёночек, можно когда масса на коврике подсохнет, но не до конца, протереть коврик влажной губкой и убрать лишнее, а потом уже досушить и снимать кружево с коврика.

Оксана, можно, инвертный тоже жидковат и все нормалё. Люда, должно получиться, можешь (для верности) положить 2,5-3 ложки, т.к. разбавить всегда легче, чем в уже разбухший досыпать сухой.