nestr

Таня, , слов нет, одни восторги!

Юля, нет, КМЦ не добавляю. На обычном сухом молоке не делала, попробуй на 50 гр., может понравится. Вообще, для лепки лучше замешивать маленькими порциями, легче вымешивать, сначала кажется, что её вообще нереально собрать в кучу, а потом, она собирается и становится пластичной, но не мягкой.

https://www.youtube.com/watch?v=xn54TvpGu7E

Вика, спасибо за поздравления! Губы, конечно, перебор, но делала ночью и при искусственном освещении плохо вижу, ещё и мастика "отсвечивает", а такие не увидеть - сложно . Ажурчик даже планировался, но дюже уж спать хотелось, а ещё и на работу Конечно понравился, принцессу запретила трогать, а коронки были ею сковыряны и съедены ещё до зажигания свечей

Подойдет, только глюкозный сироп гуще и нужно смотреть на консистенцию добавляя чуть воды. У меня глюкозы нет, поэтому написала как делаю сама. Именно для лепки она и должна быть твердая, я отламываю кусочек, размером с грецкий орех, такое количество без проблем разминается и становится от тепла рук пластичным, но хорошо держащим форму и не плывет, фигурки не оплывают, даже тоненькие пальчики на ручках вполне можно сделать.

Прикольно! Я один раз попробовала на сгущенке и не понравилось...Бросила это дело. А можно мне пропорции и где брать сироп? Плиииииз Может попробую наконец-то) Если бы не было написано, что молочка, я бы подумала, что мастика типа Принцессы использовалась Фигурка очень крутая! Малютка - 50 гр. Пудра - 50-75 гр. (когда малютка есть, мешаю с пудрой по весу 1 к 1, когда маловато осталось, малютка к пудре по весу 1 к 1,5) Инвертный сироп 2 ч.л. (сироп сварить, я делаю по этому рецепту: http://www.loravo.keyartstudio.com/?s=%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF ) вода 1-3 ч.л. ( сначала одну, потом при замешивании смотреть на консистенцию, должно получиться чуть влажная крошка, которую собрать в ком)

Люд, пошли сюда http://mooka.com.ua/topic/739-molochnaia-mastika-dlia-lepki-figurok-i-tcvetov/ , а то нас туда отправят ,

Люда, я молочку делаю не на сгущенном молоке, а на инвертном сиропе, в таком варианте жир по рукам не течет, да и дешевле и проще- сироп на раз делается. Мастика пластичная, но не тает моментально в руках, хорошо швы затираются, она долго не высыхает -она затвердевает, но если в руках размять, то и на следующий день можно переделать фигурку. С шоколадной мастикой не подружилась по причине - быстро тает в руках. Готовые мастики для лепки ... взяла попробовать зеландию для лепки - мягкая, извела её на обтяжку - в самый раз. Да и не так часто я леплю, чтоб покупать много готовой, а каждый раз брать по 100 гр. - пересылка дороже.

Люда, спасибо за поздравление! У меня чей-то с тырнетом. Всё, вроде исправила

Сегодня моей внучечке :m0590 (1): 3 года. Она говорит, что она уже средняя - не маленькая, но и не большая . Торт "Моей ПРИНЦЕССЕ" 3,5 кг, ванильный бисквит на кипятке, пропитка - сахарный сироп с коньяком, сливочный мусс на белом шоколаде, лепка-молочная мастика, платье и обтяжка - зеландия для лепки (как из неё лепить-не представляю, а для обтяжки - вполне)

Точно, точно, торты делаю редко, но летом в семье череда дней рождений - не пропетляешь . Вчера делала ганаш на белой глазури (хотела под мастику): 400 гр. монеток + 200 гр. сливок 33% - воооообще не застывал , ни в холодильнике, ни в морозилке, всегда делала на черной глазури, на белой - первый раз, девочки, в чем может быть причина? Сделала швейцарскую меренгу - все ок. И мастика на торте после холодильника потеет, в холодильнике торт сухой, достал - через 5 минут мокрый, себе - ладно, а как вы на заказ делаете . В таких условиях вам нужно брать надбавку "за вредность" .

Дина, не знаю какие они должны быть, но эти пони мне нравятся. На тортике зеленый цвет бледноватый - выпадает из общего буйства красок, его бы таким как на радуге, ну это так - попридираться .

Согласна! Скульптора не узнаю, Люда, разбаловала ты нас .

Танюша, зажарку в кастрюльке не делала, а вот в крышке делала (студенческое общежитие ). В кастрюльке обычно что-то тушу (сырники, котлеты, мясо), для варить- масштаб не тот , разве что яйца.

У нас в АТБ появились сливки "Ферма" 33%, цена 33-80, девочки, кто-нибудь пользовался ими? Как взбиваются? Ира, спасибо , буду брать, на рынке не всегда удачные, да и рынок только утром - поэтому только в выходные есть возможность купить. У нас в АТБ только вчера появились, раньше не было, другая их продукция была, а сливок не было. Появились ещё 10%, 15%, 20% сливки. .

Танюш, одинаковые, и крышка такая-же с рефленкой, я свою плохо сфоткала, но уверяю, она точно такая! Смело на огонь, с моей за 25 лет совершенно ничего не случилось

Таня, Лена, смотрите, эта - моя: плохо видно, поэтому намазала красителем а эта -Танина, я попыталась вытянуть изображение, что-б было видно эмблему (обведена красным) Родитель у кастрюлек явно один

Лена, попробую сфоткать , на ней такие-же цифири выштампованы, и краской так-же написано, и "почерк" тот-же. Явно нашего производства и цена 1 сорта аж 4 рубля. Кастрюлька мне была подарена тетей когда сын родился (1990 год) умели же делать.

Уже не совсем и мохнатые . Как зовут эти серьёзные мордочки?

Таня-Живчик, глянула маркировку на своей кастрюльке - точно такая-же , смело можно на газ .

Оксана, смесь была нормальная, а после добавления красителя жутко густая? А водички добавить? Ни разу такого эффекта от красителя не наблюдала, краситель добавляю пока цвет не удовлетворит - консистенция никогда критично не менялась

ДИАНА, с днем рождения!

Точно, точно - с мастикой в морозилку нельзя. Я первый раз, для "надежности" засунула, через пять минут после извлечения из морозилки мастика была ВСЯ мокрющая, в панике сушила под 2 вентиляторами - высохла, но сушила очень долго.

Хочу поделиться радостью и информацией, которая может пригодиться. Подарил муж мне на день рождения Кухонный комбайн ELECTROLUX EKM 4200, который я хотела . Характеристики Мощность 1000 Вт Количество скоростей 10 Количество насадок 3 Основные насадки крюки для теста Дополнительные насадки венчик для взбивания, плоская насадка для взбивания, приставка-мясорубка. приставка-шинкователь/измельчитель с 4 внутренними насадками Объем чаши 4,8 л Материал чаши металл Материал корпуса металл Функции и особенности Планетарное замешивание Регулятор переключателя скоростей с подсветкой Возможность дополнительно установить насадки для макарон и спагетти (покупаются отдельно) Комплектация малая чаша из нержавеющей стали (2,9 л) Габариты, вес, цвет Вес 9,27 кг Цвет черный Заказывали на сайте комфи с самовывозом из магазина в нашем городе. У комфи есть акция для именинников: при приобретении подарка в течение недели до дня рождения и недели после, имениннику начисляется на карточку бонус 20% от стоимости покупки (воспользоваться можно один раз). Приехал мой аппарат в магазин, распаковали, проверили, оплатили, меня поздравили с днем рождения и бац - бонус на карточку не начислился . Девушка-кассир позвонила куда-то и выяснилось, что на интернетпокупки сия печенька не распространяется. Если-б в магазине заказывали - распространялось-бы. А то, что такой техники в магазине не было, так можно было-бы заказать в магазине через "виртуальную полку" (оказывается в комфи есть такая фишка). Я: - "стоп, делайте возврат покупки в интернете и заказывайте его через "виртуальную полку". Паспорт у меня оказался с собой, и вся операция возврата-заказа заняла не более 10 минут. Продажу провели через магазин, бонус 20% на карточку зачислился (сумма бонуса -1840 грн.), аппарат мы забрали. В общем, все счастливы - продажа пошла в зачет магазину, у меня сбылась "мечта идиота" + через 2 недели активируется бонус и можно будет им оплатить следующую покупку, а муж счастлив потому, что я счастлива