Перейти до вмісту

Фрезия

Пользователи
  • Публікації

    415
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    7

Усі публікації користувача Фрезия

  1. Девочки, а кто делал летний домик? Мне заказали, а я же не спец, я только один рождественский и сделала, нужны простые идеи для орнамента, в голову приходят только мелкие мастичные цветы возле домика. Домик нужен в подарок на открытие центра помощи семьям и детям. И еще подскажите, айсинг Спенса подойдет ? а то у меня орнамент в прошлый раз отпадал при сборке, айсинга был непроверенный рецепт
  2. Девочки, подскажите, какую мультиварку на сегодняшнее время лучше купить. У меня самой Декс 50 и Бранд ( в нем дно стало ужасным) Брат хочет купить мультиварку-скороварку Мулинекс за 3 тыс., но мне кажется, что Мулинекс не очень хорошая, по блендеру своему сужу и дороговато. Он у меня спрашивает, а я уже не слежу за мультиварками. Может посоветуете для него?
  3. Фрезия

    Красота и здоровье волос

    А на покрашенные хной волосы, наверное, краска не ляжет сразу? или цвет исказится?
  4. Фрезия

    Красота и здоровье волос

    Кто красит волосы хной с басмой? Реально закрасить седину? Я беру 2:1, хорошо настаиваю хну на кефире, потом добавляю басму, немного лимонного сока, кофе, какао, иногда желток, эфирное масло и на ночь, с косынкой. В последнее время, седые волосы окрашиваются в рыжий, а крашу я так уже года 2. Цвет хороший каштан без красного и рыжего всегда получался, сейчас волос седых прибавилось, а на краски не хочу переходить.
  5. Вчера фильм посмотрела "Искатель воды", очень понравился
  6. Фрезия

    Чем глазировать пасху

    У меня помадка эта через раз получается, но я все равно повторяю, сегодня ребенок ее с паски объедал) Было бы хорошо, если бы тему создал кто-то знающий, с ошибками разбираться. Вот вчера на скорую руку сфотографировала
  7. Фрезия

    Пицца "Неаполитано"

    Спасибо за рецепт, тесто очень понравилось, такое дырчатое, правда, на этом ,оставшемся кусочке не так видно. И очень вкусное!
  8. Фрезия

    Чем глазировать пасху

    Да, сахарная помада классическая, глазировать можно разные изделия.Помадка должна хотя бы сутки отлежаться, одни говорят при комнатной температуре, другие в холоде. Тортыжка говорила, что можно и сразу использовать, но если полежит несколько часов станет еще нежней. У меня где-то есть фото с прошлого праздника. Она совсем не крошится, не осыпается, не липнет, нарезается как масло
  9. Фрезия

    Чем глазировать пасху

    А я уже третий год украшаю паску сахарной помадкой от Тортыжки. Правда , она у меня получается через раз, Очень нравится, мягкая при нарезке как масло, вкусная, На католическую пасху в комок не собиралась при взбивании, хотя и пудру добавляла, как советовали. Интересно, если на стакан сахара делаю, нормальная выходит, а на 2 порции плывет и в комки не собирается. Днем снова сделала, почти не стояла над ней и все как надо. Не отпускает меня помадка эта!
  10. Фрезия

    Ромовая баба (по ГОСТу)

    А какая высота в таких формах? Это я на будущее, вдруг попадутся. А в мультиварке я пекла бабку единственный раз, было очень вкусно, не представляю , какая она настоящая. Алла, я то же сейчас вот вспоминаю, на все куличи мои не хватило, надо 3-4 порции точно
  11. Фрезия

    Ромовая баба (по ГОСТу)

    Бабка очень красивая! :10: Попробую обязательно! А формочки специальные для нее продаются, или это для кексов такие? Я как -то пекла ромовую бабу в мультиварке, поэтому про формы для нее не знаю ничего. Вот про помадку и куличи то же хотела спросить. В прошлом году делала с сахарной помадой, и вроде она была по ГОСТу, Тортыжка про нее писала. Мне очень понравились куличи с ней, хорошо нарезалась, как масло , и не осыпалась. В этом году хочу повторить с помадкой
  12. Фрезия

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Кто пробовал печь кулич на заварном тесте от светты? Как он? Я собираюсь мясоедовский делать,его уже 5 лет пеку, и еще на этот засматриваюсь с прошлого года.
  13. Спасибо за рецепт! :10: Очень быстро готовится и вкусно! У меня с красной смородиной и малиной.
  14. Фрезия

    Бисквит ванильный шифоновый

    Белки хорошо взбила, муку добавляла, остается температура, тут может и быть проблема, термометра для духовки нет, что-бы проверить, но мне всегда казалось, что температура ниже установленной. Хотя с другой выпечкой и другими бисквитами проблем не возникало. Вот даже шифоновый шоколадный получается всегда, а с этим какая-то загадка . Оксана, спасибо! Буду еще пробовать, разбираться.
  15. Фрезия

    Бисквит ванильный шифоновый

    Муки брала 2 стакана по 240 мл, во второй раз добавила муки еще 25 грамм. А сколько в граммах у Вас муки? Мне привычнее в граммах отмерять. Выпекала 1 час в духовке, в конце пружинил, еще палочкой на всякий случай проверила, сухая. На вид и вкус пропеченный, может бока бумага не дает зарумянить, я все кольцо бумагой выстилаю, иначе вытекает, смазываю только дно. Может если в обычной цельной форме испечь, чтобы стенки без бумаги были, тогда цвет будет одинаковый? У меня формы такой нет, я специально кольцо купила, оно диаметр меняет, удобно. Бисквит очень хороший, мне так понравился, не крошится, пропитывать не надо, так хочу, что бы внешний вид еще был нормальный
  16. Фрезия

    Бисквит ванильный шифоновый

    Я меня уже 2 раза получается такой бисквит, он очень -очень вкусный, сантиметров 6 высотой, только оседает. Стенки и дно застелила бумагой, в разъемном кольце пекла. Во второй раз добавила муки чуть больше, остужала перевернутым вниз в форме. Может я не правильно остужаю?
  17. Очень интересный рецепт! Спасибо!
  18. Фрезия

    Торт "Цыганская дорога"

    Я так люблю пляцки! Правда, у меня до их выпечки руки не доходят, но на будущее запишу. Спасибо!
  19. Фрезия

    Паэлья

    Какой вкусный рецепт! :10: Я когда-то с крабовыми палочками делала, представляю как вкусно с морепродуктами . Спасибо за рецепт!
  20. Попалась такая книжка- понравилась! Надійка Гербіш Теплі історії до шоколаду Надихнути, втiшити, додати солоду й радостi. Ця книжка — збірка добрих, теплих, шоколадних, цілющих слів. Тут містяться історії про різних людей, життя, любов, слова, дружбу, смуток, пошуки, усміх, подорожі, домашню випічку, міста, кутові будинки, про велосипеди, кіно й картини, про музику, лікарні, студентів, книжки, про неосвітлені вулиці й старі листи, маленькі дрібниці й великі зміни. Еще у нее же Теплі історії до кави, сейчас читаю.
  21. Фрезия

    Сырник "Мелинда"

    Вика, очень красиво и вкусно выглядит! :10:
  22. Мне тоже очень нравится бисквиты им пропитывать. Спасибо! Фото :10:
  23. Я раньше постоянно заказывала с этого сайта, очень закваски виво мне нравились. Теперь, к сожалению, нет доставки
  24. Очень понравился манник! Почему только я раньше их не пекла. Без хлопот, быстрая выпечка в мультиварке -то , что надо, когда времени не хватает.Вкусный, нежный, мне даже шоколад сверху мешает как-то. Спасибо!
  25. Фрезия

    Доктор ! У меня это...

    Наташа, сегодня наш врач отменила вчерашние назначения, убрала тот антибиотик .Хорошо, что вчера тут у Вас спросила, еще раз спасибо!
×