Перейти до вмісту

Фрезия

Пользователи
  • Публікації

    415
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    7

Усі публікації користувача Фрезия

  1. А в нас сьогодні пампушки з вишнями)
  2. Фрезия

    Кухонні посиденьки (балачки)

    В Сімферополі зараз-3 і невеликий сніжок, а вчора дощ весь день.Поки є трохи снігу підемо з дитиною на санках кататися)
  3. Фрезия

    Украинская кутя

    Краса і смакота! На Поділлі готують майже так само, тільки кутя більш рідка, обожнюю ту солодку медово-макову юшку!) Звичайно, пшениця вже підготовлена у продажу, вариться хвилин 40,я додаю трохи халви)Ще хочу поділитися підготовкою маку, такий варіант мені найбільше сподобався.Мак промити теплою водою, залити окропом,злити зразу, залити вдруге окропом і залишити на 1 хвилину, злити окріп, мак підсушити трохи на пательні чи в духовці, але щоб не був сухий і перемолоти через звичайну мясорубку, можна двічі.Ще помітила, що у нас відійшли від приготування куті на узварі, заливають водою кипяченою і охолодженою.Обовязково спробую на узварі)
  4. Фрезия

    Чернослив в шоколаде

    Готовила на Рождество, ещё и остались, когда постояли, стали вкуснее, спасибо большое за рецепт!
  5. Ингредиенты: Мука 1 сорта 400 г Дрожжи свежие 8 г Яйцо 1 шт. Молоко приблизительно 3/4 стакана Соль 1\3 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Сахар 2 ч.л. Начинка: Лук крупный 4 шт. Растительное масло 2-3 ст.л. Сметана густая 2-3 ст.л. Сыр твердый 100 г Специи по вкусу Сахар 1,5 ч.л. Соль Мак (кунжут или семена подсолнечника) 2-3 ч.л. Молоко (для смазки) 50 мл Способ приготовления Дрожжи смешать с 0,5 стакана теплого молока, сахаром и 1 ст.л муки, дать подняться. Добавить яйцо, муку, (возможно придется добавить еще немного молока), в конце замеса масло растительное. Тесто мягкое , эластичное. Расстойка 1,5 часа. Начинка Лук порезать полукольцами, обжарить с растительным маслом, сахаром, солью, добавить сметану и специи ( я добавила мускатный орех, прованские травы) , тушить до испарения жидкости. Остудить. Сформировать 15 шариков (можно и больше), слегка прижать, чтобы стали плоскими, положить на противень и оставить на 30 минут под пленкой. Дном стакана сделать углубление в каждом шарике. Смазать молоком, выложить луковую начинку, посыпать тертым сыром, потом маком. Выпекать при 180*-190* 15-20 минут до золотистого цвета. Примечание Вкусно, съели и на завтра не оставили! Возможно, добавлю в следующий раз в начинку немного мяса, будет мини-пицца. Рецепт
  6. А я сегодня готовила борщ, налистники с курицей и пирог Шримати (на манке с яблоком).Фото нет, тема хорошая!
  7. Фрезия

    Кекс с тыквой

    Кекс очень понравился, даже без вишни, изюма очень вкусный! Спасибо! Повторять еще буду
  8. Очень похожий рецепт недавно пекла, на вкус понравились, фото не удалось
  9. Фрезия

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Нет, Вы только крышку опускайте в воду
  10. Фрезия

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Банку с крышкой перевернуть и подержать крышку немного в горячей воде, тогда легко откроется
  11. Фрезия

    Доктор ! У меня это...

    Девочки, подскажите как с грибком на ногтях бороться, на ноге, ноготь начинает менять цвет наполовину, ещё не очень заметно. Я читала в интернете, микозан советуют, масло чайного дерева, как думаете?
  12. Спасибо большое! Да,уже высохли.
  13. Девочки, у меня есть заготовленные розы из мокрого безе и надо их прикрепить на торт с шоколадной помадкой на желатине.Розы могут не прикрепиться на застывшей, если положить их на ещё не совсем застывшую они не потекут?
  14. Фрезия

    С Днем рождения!!!

    Дякую всім за привітання!Дуже-дуже приємно!
  15. Фрезия

    Кексы творожные (любимые)

    Кексы очень вкусные,спасибо за рецепт!
  16. Пляцок очень понравился, особенно сынуле моему!Все сделала по рецепту,только забыла купить кисель и верхний слой белый.Я сырники не очень люблю, а в этом понравилось сочетание с шоколадным тестом, буду повторять!Спасибо!
  17. Фрезия

    Торт "Гуцулка"

    Приготовила детям на сладкий стол, всем понравился! Вишню брала в собственном соку, проварила с сахаром немного. Тесто очень понравилось в работе!Спасибо за рецепт!
  18. Фрезия

    Блендеры

    Купила вчера блендер senkor.Мощность 800 пишут, такой http://m.rozetka.com.ua/offer/556355/ Не люблю когда срочно надо а выбрать не с чего, но уже купила. Были филипсы но с маленьким измельчителем, мне не подходит рискнула взять такой. Спасибо, кто помог советами! Поделитесь майонезом) Я делаю иногда без яиц через раз получается
  19. Фрезия

    Конфеты "Апельсин в шоколаде"

    Спасибо за ответ!
  20. Фрезия

    Блендеры

    Фирму не запомнила(
  21. Фрезия

    Блендеры

    Девочки, при выборе блендера какая мощность должна быть?Лёд измельчать мне не нужно Девочки, подскажите, пожалуйста если блендер с ногой измельчителем и венчиком за 640 гривен мощность 500 ват стоит брать такой?
  22. Фрезия

    Конфеты "Апельсин в шоколаде"

    Сколько такие конфеты хранятся? Я хочу сделать на день рождения сыну и ещё много запланировала успеть бы) если 4-5 дней до праздника будут хранится нормально в холодильнике?
  23. Фрезия

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Девочки,доброе утро! Захотелось мне беляшей по ГОСТу от Lisss's. В рецепте дрожжей 7 г сухих,сколько взять мокрых надо?
  24. Булочки очень вкусные! Спасибо за рецепт.
  25. Спасибо! Очень вкусный пирог, яйца я не разделяла.Добавила смородину, вишню и малину.Остыл и сразу размели)
×