Перейти до вмісту

ang-kay

Пользователи
  • Публікації

    6 821
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    114

Усі публікації користувача ang-kay

  1. ang-kay

    Мука

    У нас нет такой.Может вышлешь мне упаковочку?Если не напряг,конечно.Там 12 кг будет.А то я что-то и в Макфе разочаровываюсь.Если не можешь,то не вылазь из себя.переживу.
  2. Способ приготовления На сайте есть рецепт этого печенья.Я решила выставить и свой вариант только потому,что печенье расчитано ровно на один лист.Печенье бисквитное,а бисквит не любит ждать.Его нужно выпекать сразу.Тогда изделие не расплывается и имеет товарный вид. Яйца начать взбивать,постепенно добавляя сахар с ванилью и солью. Ничего отделять не нужно.Все взбиваем вместе(белки и желтки). Смесь готова.когда она увеличилась в 3 раза,побелела и не спадает с пальца. Муку смешать с разрыхлителем. Просеиваем муку в яичную смесь. Аккуратно перемешиваем лопаткой или рукой(забудьте про миксер!) методом складывания. Тесто должно быть густым. Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень,застеленный бумагой для выпечки. Делаем палочки или лепешки. Отсаживаем на расстоянии друг от друга. Посыпаем сахаром. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут. Достаем,охлаждаем,снимаем с бумаги и...дальше можно просто съесть,а можно приготовить торт или десерт. Вкусного чаепития!
  3. Юль,они и без хот-догов на ура!Мяконькие и вкусные.Спасибо,что заглянула.
  4. Девочки,на здоровье.Сама их люблю,но варю очень редко.Бабушка еще затирку варила.ее я как-то не очень,но теперь бы сделала.Но не смотрела как.Она не показывала.А теперь и показать некому.Упускаем кухню национальную,упускаем.
×