ang-kay

Читала я ваши сочинения и фантазии.

Спасибо за заботу.

Девочки,привет.У меня интернета не было с пятницы.Кабель кто-то срезает по улице.Вот только сделали.Да и война у нас все ближе и ближе.С интернетом и связью перебои. ------- Добавлено: -- 26 май 2014, 11:48 ----------------------- Отчетик где?

Отличные.У меня декс 60 уже года два и ничего чаше абсолютно.На свою аврорку.юммовскую покупала тоже суперовая,а в редмонде-своя классная.Редмоновские кастрюльки в Фокстроте есть и цена нормальная. ------- Добавлено: -- 22 май 2014, 18:38 ----------------------- Где-то в России на заре мульть восстанавливали покрытие.Так вроди все довольны были.

Я пекла примерно такой когда-то.Нравился.Конечно вкусно.

Витусь,красотень. :vkusno 1:

Ну как можно такую красоту сделать? Девочки, учите нас, безруких! Вот как это все хорошо выравнять? Я сколько не пыталась, не выходит ничего. Нужно мастика, чтобы какая-то была особенная? Я с мармышек делала, вот она у и меня не выходит. Расслаивается. Понятно, что и масштабнее есть, но хотябы что-то научиться, чтобы гладенько, ровненько. Буду рада, хоть я и в области живу, будем шаманить. Потом бы только клиентов найти! У меня есть пару тортов,но мне их и стыдно показывать! Видна разница в твоих.А на втором айсинг гибкий или обычный?На коврике делала? Что ж тут выставлять!Ржака одна! Это мой первый Это второй. Самый не красивый. А это третий и последний Чур не ржать с меня! очень интересно. Я с тучек тоже делала, но говорят, что смс нужно добавлять. Спасибо за пропорции. Курсы хорошо, но их нужно под какую-то почву проходить. А у меня тут нет перспектив никаких. Хотя бы просто чему-то научиться. Может потихоньку и получится что-то. Наташ! А вымешиваешь руками или комбайном? Я с лимонным соком делала, но теперь понимаю,что ужасно много сахарной пудры у меня в ней(мастике) Очень хотелось бы.У нас девочка в городе вроди ничего торты украшает,но многие говорят.что на вкус бяка. .

Витуська!

Обкатаешь.Просто я не пойму там окно или.что это за квадрат пустой?Вот глянь на нее еще раз .

Дианка.спасибо за поддержку.Это и правда очень страшно.

Давай,как придет,расскажешь,что к чему.Я не поняла,там окошко сбоку или как?

Всяких мелочей. кухонный таймер градусник для духовки щуп электронный половничек для мультиварки шприц-пресс. Нужные для меня штучки. ------- Добавлено: -- 20 май 2014, 10:39 ----------------------- Марин,красота.Вот за такие и писала тебе.Эта наша барышня тоже на курсы ездила.А дорогое удовольствие?

Марин,а цветы мастичные или сахарные.У нас одна девочка как-то сахарные делает и они на вид,как будто из ткани.Может помнишь,а неа не помнишь ,раньше цветы делали из ткани на платья. Как я хочу научиться хоть что-то лепить.Попытки у меня были,у меня даже инструмент кое-какой есть,а таланта нет.

Говорят,что видимо кто-то электричество ворует,кинув провод на железо.Протечки не было.Я приехала в 2.30 ,не пахло на улице.И муж выходил буквально за 5 минут до звонка соседки.Не понятно.И чайник замкнул.Говорят,что и это могло причиной стать.Коротнуло на металл пошло и пробило.

Трусило долго и давление шурануло.Напилась таблетосов и дальше работать.

Ага ,Лен.Вчера еще пока ездила столько всего увидела по дороге.Жутко совсем стало.Понимаешь,что война не за горами.Сколько оружия,войск. ------- Добавлено: -- 20 май 2014, 09:41 -----------------------

Немножко приду в себя,допеку и отнесу хлеб,а потом похвастаюсь.

Это точно.

Ага.Муж перекрыл газ ключом на улице.Потушили,а только потом газовики приехали,а еще позже пожарные.Говорю им,типа приехали вовремя,тушили хорошо,сгорело все.Смотрят.И никакой реакции.

Нет.Газ бахнул на входе в дом на улице и начало гореть сразу.Отливная система и крыша.

Удачи.

Я вам хотела похвастаться,что вчера в Харькове себе купила,но настроения нет.Сегодня чуть дом не сгорел.Если бы дома не было,то была бы сейчас бомжиком .

Рано.Ее нужно было еще три раза покормить по схеме,которая дана.а желательно еще всю свою закваску пару-тройку раз покорми,а потом только начинай на панеттоне по схеме.Много ее,конечно,но можно половину выбросить,чтобы лишнюю не кормить или возьми ее(лишнюю)добавь,молоко,яйца,муку и блинов напеки,не расстаивая.Я всегда так делаю. Я люблю пшеничной цельнозерновой кормить,но когда на панеттоне будешь уже ставить,то возьми первый сорт.Ну как-то так.

Ингредиенты: закваска пшеничная 70% влажности 150 грамммука в/с 200 грамм мука ржаная обдирная(обойная) 50 грамм дрожжи сухие 1 грамм соль 6 грамм шоколад темный 50 грамм чернослив без косточек 50 грамм вода 150 грамм Способ приготовления. Закваску перекормила со 100% влажности двукратным освежением так:10:32:23,вся:77:53. Смешать воду и муку с дрожжами до полного увлажнения муки.Аутолиз 20 минут.Добавить закваску и соль.Я еще добавила столовую ложку воды,чтобы тесто было мягким.Замес еще минут 8-10 пока тесто не станет отставать от стенок.Добавить измельченный шоколад.Вмесить его на маленьких оборотах.Порезанный чернослив вмесить вручную.Округлить и сложить в смазанный маслом контейнер для брожения на 1 час.После часа обмять тесто,сформировать булку любой формы и сложить для расстойки в корзину швом вверх.Источник пишет,что хлеб расстаивается 4,5-5 часов.Но у меня немного дрожжей и хлеб был готов через 2 часа.Но лучше следить.Мне показалось,что и этого многовато.Переворачиваем корзину с хлебом на лопату,застеленную бумагой ,делаем надрезы и в духовку.Я пекла на камне при температуре 230 градусов первые 10 минут с паром.Затем пар выпустила,температуру уменьшила до 180 и пекла до готовности.Общее время выпечки составило 40 минут Источник здесь http://rozik1965.livejournal.com/?skip=20&tag=%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1.Хороший хлеб,даже не очень-то и десертный.Но я бы добавила еще немного соли.