Юлькин

я много перепробовала разных рецептов, пока мне дали этот и уже лет 10 я ему не изменяю, потому что всегда вкусно. Я уже забыла какой магазинный кетчуп на вкус. Готовь и кушай в удовольствие!

Натусь отлично! А еще как настоится, так ваще будет ложка-облизашка!

Танюша, очень рада, что рецептик понравился семье!!! Кушайте на здоровье!!! :good2: Наташик, тут главное выпарить лишнюю жидкость и в этом случае, думаю, мультиварка только нам в помощь, не пригорит и особо можно не заглядывать. Я раньше варила в нержавейке, но бывало, что пригорал сок. Потом купила рассекатель и о чудо, забыла, что такое пригорание сока. А теперь когда такие девайсы есть, почему же не попробовать. Расскажешь нам потом, как оно получилось? Я бы попробовала сначала треть от веса рецепта, у тебя же мультя на 5 л? пусть лучше место будет, чтобы не убежало ничего.

Оксаночка, це мій улюблений рецепт кетчупу. Рада, що і тобі сподобався!!!

Оксана, буде дуже смачно!!! Можеш сміло так зробить.

Ингредиенты: Баклажаны молодые - 5 кг Болгарский перец - 10 штук средних Помидоры - 10 штук средних Чеснок очищенный - 1 стакан Перец стручковый горький - 2-3 шт Раст. масло - 0.5 литра Уксус - 1 стакан Соль 1 ст.ложка и пробовать дальше досаливать по - вкусу и еще можно подсластить слегка Способ приготовления: 1. Баклажаны помыть, чистить не нужно, порезать толстыми кругами, пальца в два высотой, обжарить на минимуме раст. масла (я жарю на 2х сковородках по капле масла (они стреляют) накрываю сразу крышками (они больше пропариваются одновременно поджаривая бока) таким образом процесс идет быстро. Я люблю мягкие баклажаны, поэтому они у меня пропариваются до готовности почти. За 1 час все делаю. 2. Готовлю соус: перекручиваю в блендере или на мясорубке помидоры, перцы все, чеснок и ставлю на огонь, довожу до кипения, вливаю остатки масла, соль, уксус и сахар, покипит минуты 3 и готово. 3. Обжаренные баклажаны складываем в стерильные сухие банки, послойно заливая соусом. 4. Стерилизовать литровые банки минут 15-20. Закатать (именно закатать - баклажаны не любят крышки закручивающиеся), перевернуть, укутать ... Это ооочень вкусно .

Наталька, красотулька, с Днем рождения!!! Пусть сбудется все, о чем мечтается!!!

Наталька, я очень рада, что у тебя теперь тож есть такая помошница!!! :fille7: :fille7: :268: бягу, бягу за обнимашками и целовашками!!! :1376000308: Я себе купила ее еще перед 8 марта, дома как попробовала и сразу на второй день побежала и купила сестре на подарок. ну и что, что у нее юбилей был в июне, а скороварик надо было брать срочно, ибо вещь незаменимая, надо ж было с кем то охать от счастья на пару! А если еще учесть, что уговорить на мультю я ее не могла, то решила таким способом показать, что еду можно готовить быстро и в удовольствие. В итоге - на второй день сестра не могла понять, как она столько жила без нее, была очень довольна и счастлива. К слову сказать, что она не любит готовить, а я наоборот, не люблю убирать, вот так мы и жили в юности - я на кухне а она в доме....))))) Так что Танюша, собирай бегом свои волны в амплитуду и покупай скороварик!!! а там еще и мультю в придачу.

Оксанчик, да, красила аэром. Вот даже не знаю, как у них окрасились языки, но когда красила крем весь на тортике с машинками (травка), то у детей языки были очень зелеными ((((( Здесь я тоже думаю краситься нехило (((( Хорошенький тортик, не придумывай!!! Просто тот был как то ярче и сочнее. Здесь расположение цветов не удалось, может быть края лучше было бы развести к углам поближе, чтобы выглядело веточками. Как по мне, многовато салатовых георгин, они как бы забивают те основные сиреневые.

Наташа, хорошенький тортик, крылья очень фактурно смотрятся, даже натурально, я бы сказала. Малыша немножко лишне разрисовала, надо слегка оттенить складочки тогда он очень нежно смотрится. Расположение букофф мне не очень нравится, я бы их поставила вдоль цветочного края и слово "ангела" убрала бы. А так молодчинка, у тебя отлично получается.

ОЙ, девочки, вот и я недавно стала счастливой обладательницей скороварки Мулинекс (сразу купила еще одну кастрюлю), раньше у меня была мультя Редмонд, там поломалась кнопка, и я вместо ремонта быстренько решила купить новую скороварку, довольна не то слово!!! Раньше я от мульти балдела а теперь счастлива вдвойне!!! Муж как раз сегодня повез мультю в ремонт, поставят кнопочку и поедет она со мной на море скоро.... Так что подписываюсь под каждым Таниным словом!!! Я так же думала, ну нафига мне еще девайс на кухне, ведь я могу и на плите все сварить в кастрюле, но потом попробовала у кумы блюда из мульти и купила себе чудо кастрюльку, уходила гулять с малышом, а приходила, обед готов, вот тогда я поняла, какое это счастье!!!

А это для сыночка делала тортик, наконец то маме почти удалось нормально сделать сыну торт и приготовить стол... Состав - ВНК, пропитка кокосовая, крем сливочно-кокосовый на белом шоколаде, машинки оригинальные. Вес неизвестен, но больше 6 точно...

А у меня снова птички... Состав - ВНК, сливочный крем, клубника, шоколад, вес 5 кг. Хотелось еще каких то кустов, деревьев...но уже был перебор по весу...пришлось натыкать цветочков (((

,шикарный тортик! Четко, лаконично и нежно! Танюшка, такой добрый и детский тортик, так и хочется сказать...ми-ми-ми... А как ты такие красявые буковки делала?

Торт "Единичка для Кирилки" Состав - бисквит ВНК, ромовая пропитка, сливочный крем, клубника, шоколад, украшен МБ и мастикой, вес 3,7.

Дианочка и я вчера получила, огроменное мерси!!! :smailuk10 (1): :smailuk10 (1): :smailuk10 (1): :good2:

Лена, с Днем Рождения!!! Пусть исполнятся все заветные мечты!!!