Перейти до вмісту

Юлькин

Пользователи
  • Публікації

    2 505
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    25

Усі публікації користувача Юлькин

  1. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Девчонки, какие Вы молодцы!!!! Давно сюда не забегала, сколько тортиков красявых наделали!!! Танюшка, твои ниндзяги намного круче тех, что прислали! Молодчинка! Очень понравился тортик "мечты сбываются" - такой теплый, уютный, пусть мечта тех людей скорей осуществится!!! Ксюха, не боись....все получится отлично!!! я даже не сомневаюсь, и тоже думаю, что такой диаметр ярусов отличный будет. Меньше 10 см не стоит, некрасиво будет смотреться! И главное - начинку покрепче, потому что никто за него кроме кондитера, переживать не будет (((((
  2. спасибо, дорогой друххххх!!!! теперь буду знать, шо есть и такой зверь!!!
  3. @Deboshirka, рады приветствовать тебя в нашем сладком, уютном домике!!! :smailuk10 (1): Мы же тоже добываем результат методом кулинарного тыка Что за беда с какао-маслом? И что такое РДО? Я использовала жирорастроримый краситель для шоколада. Если на пасте написано, что она жирорастворима, то ее можно использовать, но скорей всего та паста идет для мастики, больше для цветочной мастики. Глазурь более жидкая и даже гелевый америколор ее красит.
  4. Юлькин

    Паштет немецкий

    Саша, паштет оооочень понравился на вкус! Специи, консистенция обалденные!!! печень вообще не чувствуется, что для меня важно, так как малый дегустатор не ест печень ни в каком виде, паштет, думаю, сегодня попробует )))) Запах стоял на весь дом, пока варился )))) Но, мне много соли...(((( какую соль можно уменьшить? или может варить подчеревку не в соленой воде? Я когда его варила, жирок вышел в воду (банки вроде плотно закрывала) и в банках его осталось немного, что тоже радует, хотя это банки постояли на кухне, может после холода и будет больше. Фото будет позже, надо хлебушек вкусный испечь под паштетик. Бооооольшое спасибо за рецепт, думаю, буду готовить часто!
  5. Юлькин

    Паштет немецкий

    и я сегодня закупила продукты и поставила печенку мариноваться....завтра буду колдовать...
  6. Анжела, шикарное фото и так рулет аппетитно смотрит, усидеть невозможно, так и хочется грызнуть! Спасибо за рецептик, положила в закладочки, при случае попробую...сейчас так тяжело купить нормальную рыбу... Вопрос, какие кукурузные хлопья быстрого приготовления? Это те, которые мы любили в детстве хрумать?
  7. Юлькин

    Паштет немецкий

    Очень аппетитно выглядит, обязательно приготовлю! Саша, спасибо за рецепт! и я присоединяюсь к просьбе о рецепте шедеврального плова...
  8. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    нет....ну я опять поползла под стол!!! Ну недаром я тебе медаль заказывала у Нобеля!!! недаром!!! Надо новую уже заказывать! Какая ты молодец!!! Горжусь тобой!!!
  9. Юлькин

    Селедка работающая под прикрытием

    я делала по тому видео, как дед мотылял селедкой )))) много мелких костей было на брюшке и спинке. Теперь попробую с "рыбацким" захватом! Саша спасибо за инфу, бумс учиться.
  10. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Таня....лежу под столом...шикарный торт и суши просто сами просятся в рот! очень натурально!!! Молодчуля!!! :0_8e0d2_28d964f1_S: :0_8e0d2_28d964f1_S:а как ты умудрилась рыбу так сделать????
  11. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    красить крема в разные цвета и украшать.
  12. Люда, скорей всего был, потому что я пекла с детства и точно делала сама, чтобы поразить "мужчин"... но тут бражка все воспоминания заполонила и нам точно не до торта было )))))
  13. Наташ, вкусный и аппетитный рецепт!!!Спасибо!!! :smailuk10 (1): Обязательно попробую при случае появления кишок. А еще где то был у меня рецепт и напихали кишки пшенной кашой с шкварками, у вас так не делали?
  14. Аллусик, не то слово!!! уже 18 лет я отмечала подальше от дома ))))) Отец долго вспоминал и поддергивал той бражкой. Так никто ж не верил, что мы с девченками не пили и не знали
  15. девченки, вспомнилось про свои 16 лет....одноклассник обнес у соседа теплицу с розами и натырил мне 16 роз, принес их, руки все поколотые, сам поцарапанный, нес за пазухой, ото романтика была...Мне разрешили отмечать др у бабушки в доме, типа ж самостоятельно, а пацаны нашли у бабки брагу и по чуть-чуть начали ее тырить, мама приходит, и не может понять, стоит бутылка вина и шампанского на столе, человек 15 народа, а хлопцы готовые, мы и сами не могли понять, пойдут курить, готовые приходят )))) потом уже выяснилось, когда бабушка на второй день собралась самогон гнать...было мне, что слушать....))))))) а тут лицом в торт...дети еще )))))
  16. это ты сейчас понимаешь, а когда тебе было 16, ты сильно думала о других людях? а тем более нынешняя молодежь переживает только, чтобы селфи было в крутом месте и побольше лайков собрать!
  17. Алла, она была злая и расстроена и торт не распробовала.
  18. Вот, видишь...все отлично! Молодежь...эх, молодежь....
  19. Юлькин

    Наши торты, украшенные мастикой

    Наташа, вот еще совет - не фотографируй торт сверху, особо понять красоты там невозможно, старайся поймать ракурс так, чтобы и верх и бока были видны. Полностью согласна с @Kamelyushka по поводу торта с фиксиками, вот это заказчице захотелось праздника!!!
  20. а если я уже пекла в них, смазывала маслом, поры уже закрылись? Или надо сделать такую процедуру?
  21. Анжелика, супер-рецептик!!! Большое спасибо!!! :smailuk10 (1): Обязательно попробую!
  22. Юлькин

    Зразы картофельные "Кнышики"

    наши любимые "картопляники"!!! А почему такое название смешное у вас? Мы очень любим с квашенное тушенной капустой.
×