Юлькин
-
Публікації
2 505 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
25
Усі публікації користувача Юлькин
-
Вита!!! Ты меня ввела в грех!!! Пришлось есть сало с цыбулынкой и черным хлебом вечером! Очень вкусный и знатный борщец вышел!!!! Фасоль правда чуток твердовата, но она дойдет, запах был такой, что невозможно было ждать. И бурячок цвет не поменял без уксуса (надо маме сообщить, может зря учила уксус добавлять ). СПАСИБО за рецептик. :flowerss: пы.сы. моим мальчишкам тоже понравился борщец, ждут завтра, он будет еще вкусней. Только я свой не зажаривала (уже лет 15, как избавилась от этой привычки), 2 вида мяса - свинные ребра и кусочки утки домашней. и Без томатной пасты, на томатном соке. Выходит, что не полностью твой рецепт повторила.
- 52 відповіді
-
- 3
-
.png)
-
- первые блюда
- Борщ
- (і ще %d)
-
Наташа, полностью поддерживаю идею по поводу рецептов. Это ты себя настроила правильно! :10:
-
Да, Танюш, именно за ней и поеду, был такой пакетик, да моль завелась...собака ела банош... У меня рецепт теста для пиццы есть с такой мелкой крупой, для нее и покупала.
-
Неа, в 2 кило никак не влезешь, еще если и с мастикой. Ты попробуй для себя и потом определишься, можешь располовинить рецепт.
-
Пока начиталась, аж слюнки побежали от ваших борщиков! :10: Я наоборот всегда варю борщ с бордового бурячка и еще добавляю ложку яблочного уксуса, чтобы он не терял цвет и был бордовеньким. В этом году у меня как раз уродил такой бурячок полосатик и я расстроилась, думаю, какой же будет у меня борщ... Витусь, пошла варить борщик по твоему рецепту. Спасибо за рецептик. Рецепт написан так душевно, ты Гоголь в юбке! Девочки, а вот заправляют салом толченным с чесноком, кто так делает? Вкусно? Или еще старым салом заправляют?
- 52 відповіді
-
- 2
-
-
- первые блюда
- Борщ
- (і ще %d)
-
Алла, я обычно беру 1-2 порции крема, зависит еще от крема и веса торта. Обычно клиенты любят крема побольше.
-
Красота, прикуплю крупу и заделаю себе такой завтрак с нежирными сливками.
-
Витусь, отож...Бессонные ночи не пускают жирок таять. Но мы его все равно будем топить!!! Девоньки, делала котлетки, добавила в фарш (свино-куриный) тыквенное пюре вместо хлеба, вкусняшка получилась. Сочные и менее калорийные.
-
Девочки, он быстрый и классный и получается всегда. Да, он влажный и я не пропитываю его. Режется отлично и на тонкие пласты. Шоколад на кипятке более нежный и ломкий и этот плотнее как брауни и я его таскаю туда-сюда спокойно. Витусь, он тяжелый, но вес не скажу, взвешиваю обычно уже с кремом, так как этот пласт уже фотала, когда собирала торт (вспомнила, что обещала рецепт ). При случае взвешу весь, или может кто-то из вас раньше испробует и напишет вес. Наверное чуток больше 1 кг точно. Высота зависит от ширины формы. Обычно пеку его в форме д25 см. Жду впечатлений. Девочки, спасибо за поправочку рецепта!!!
-
Вероничка, у меня такой запас...что вреда не будет, только польза. Первые 10 пойдут быстро, ну а дальше как хвигура захотить... Там начнутся качели и стояки, ужо знаю.
-
Девулечки, поздравлямс всех с первыми результатами!!! Пусть они будут постоянны и побольше!!! :flowerss: Вероника, для меня это мало, надо минимум 2-3 кг в неделю.
-
Торты в виде транспорта (машины,мотоциклы,танки,и тд)
Юлькин відповів в тему Юля в Тематический каталог работ наших кондитеров
Торт "Пожарная машина" http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/page-24?do=findComment&comment=39014 -
Принесла свою нелюбимую тему...машину... Торт "Пожарная машина" Состав - шоколадный бисквит, крем сгущеночно-масляный, крем сливочно-шоколадный, арахис жаренный, мастика молочная, вес 5,9 кг. Алусик, спасибо за поддержку, но я не сильно довольна. Должен был быть ЗИЛ, именинник именно на нем отработал, спереди вроде вышел, а вот бока, повылазили как в американских машинах, много обрезала, а потом лепила, лепила и налепила такую чуду. Еще надо было двери обойти черным ободком, чтобы аккуратней было, но уже просто не было сил. Да и подкрылки втулила, послушала мужа, а они только подчеркнули кривизну дырок под колеса. Ну вообщем, не люблю делать машины и не автомеханик я. Но именинник, был очень доволен и даже не поверил, что это торт, думал, подсунули игрушечную машинку. Это меня немного успокоило. Цвет такой яркий, потому что красила аэром.
-
Я думаю, может она была чуток треснута, а я не заметила.
-
Светик, а я ужо с отчетом... Делала еще неделю назад, но не было времени закинуть фоту, прости... Вкусно, не то слово....офигительно вкусно!!!! Я делала курогрудь с настоящим копченным закарпатским салом. Запах такой стоял, что мой малой от духовки не отходил, требовал шашлыка, еле успела сфотать, он уже сидел с вилкой. У меня было 2 банки, стояли на решетке в самом низу духовки, одна лопнула и сок вытек на дно духовки (так что лучше ставить банки в глубокий противень, меньше смыть потом ). То мяско, которое было в целой банке, классно зажарилось, 3 шашлыка на фото лежат сверху, а то что в лопнутой банке, не захотело подзагореть. Сало почти вытопилось и его практически не было, но какой был запах.... Еле дождались. И еще совет девочки, побольше ложите картошки вниз банки, она такая вкуснющая, мои расстроились, что было всего 6 половинок картошки, в следующий раз накладу туда побольше. Так что Светуля, гранд мерси за рецепт, теперь он будет частым гостем на моей кухне.
-
З альбому Юлькин
-
З альбому Юлькин
-
З альбому Юлькин
-
З альбому Юлькин
-
З альбому Тортульки
-
З альбому Тортульки
-
Никак руки не доходили к этому рецепту, теперь точно попробую, очень наслышана о нем. Танюшка, спасибки за рецепт!!! :10:
-
Крылышки куриные в соево-имбирном маринаде
Юлькин відповів в тему Natali06 в Птица / Дичь / Крольчатина
Наташа, фотка обалденная! :10: А вкус мой любимый, очень люблю этот маринад. :vkusno 1: -
Вероника, друхххх по несчастью ...У меня тоже куча программ, а вот заставить себя тяжко. Лень бежит впереди меня. Ленчик с понедельника начну тоже попробую пилатес, торжественно клянусь и буду делиться впечатлениями. У меня эта неделя была с нарушениями...поэтому только 1,5 кг ушло. но старт взят, так что стараюсь дальше!
-
Наташа, с Днем Рождения!!!!