Юлькин

Леночка, ну шо я могу сказать...ВОСТОРГ и ТОЛЬКО ВОСТОРГ!!! Наконец то я его нашла, мой наполеон!!! очень вкусный тортик вышел, жалею, что мало наобрезала с заказного тортика, но теперь буду делать только его! Згначит так, докладываю, разогналась я немного на больший размер и не расчитала крема, предательски закончился, пришлось спасать ситуацию сметанно-заварным, так как решено было еще допечь 3 коржа, низковат вышел (надо же было и себе чего то наобрезать... ), так вот, сметанный и рядом не стоял со сливочным, даже по фото видно, что сверху сметанный впитался и немного суховато было, но срединка и низ все уровняли. так что и клиенты были довольны и я как слоник!!! Огромное МЕРСИ за такой быстрый, простой и вкусняцкий рецептик!!! :girls-hug: Вот фотоотчет. а такой он был (мой самый скоростной торт со вчера на сегодня...)

Оксанка, вот ты мне скажи, у тебя крем "мокрое безе" пристает ко дну миски при варке. Я два раза пробовала его варить, ну никак не могу с ним подружиться. Может так и надо, чтобы часть приставала, или я что-то не так делаю.

ото тундра.... :mocking: это ж так читаю по быстрому...и ничего не вижу. Танечка, я хочу такой как у тебя с ромбиками на фото: размер ХL.