Алцьона

Людочка, и для тебя приберегла спасибку!!! Вот они, приКольные маффины, так я их назвала И что же в них такое волшебное, что детишки сметают с огромной скоростью?))) Вроде обычные ингредиенты, даже миксера не надо...может это кола чудеса делает?? Кстати, я на Пепси делала. 1,5 порции = 20 штук. Внутри вишня проваренная с сахаром и загущенная крахмалом. Сверху вишенки из той же компании. Глазурь - Шоколадки Аленки да Чайки, растопленные в молоке. Просто вкуснятина!!! На столе было два торта, но сначала оприходовали эти маффины, приговаривая - ммм, какие вкусные!! Нам с кумой остался один лишь, вот его разрезали, сфоткали и поделились))

Анжелочка! и тебе несу отчетик, мой любимишный кулинар)) Подкупило в рецепте, что на желтках, а мне белки понадобились. Вот я и испекла этот медовик, а белкам отбой получился, в морозилку отправились) Тесто у меня предательски липло к рукам, к столу. Подсыпать муки больше не рискнула, итак уже было твердо. Раскатать скалкой естественно, не получилось, я его разминала по кругу руками, а потом утюжком для мастики немного разглаживала. Первый корж раскатала на силиконке, я медовик обычно на нем пеку. А не тут то было, пристал корж Аккуратно сняла его, а приставшее пошло на крошку, не пропало, но остальные коржи выпекала на чугунной сковороде и чуток смазывала раст.маслом. Приставало и там, но уже немножко. На вкус - мягенько, вкусненько, сочненько. Торт, я бы сказала, освежающий, за счет сырого сметанного крема и чернослива, идет приятная кислинка!! Пы.Сы. Вот какая разница в фотках)) Корж я телефоном фоткала, да хоть и мыльничкой, один результат - село и есть село))). И тут приехала в гости кума... да как нафотала мне отчетов, говорит, это тебе для Муки...))

Леночка, несу отчетик!!! Давно заглядывалась на этот торт, держала его в памяти для детского ДР. Вот почему-то мне казалось, что он именно для этого - без добавок, бисквитик и кремчик, нежно, сочно. Так и есть! Кушали с удовольствием! Теперь по технологии. Как всегда бисквит разрезать получается лишь на 2 части( форма 24 см. Крема на один разрез было много, потому треть определила на верх, а по крему уже лила понемножку глазурь. Крем - такая вкусняшка!!! Я бы его и так ложкой кушала

Да, намазывала щедро, я же люблю сочно-чавкающее, так старалась))

Я последнее время подсела на колу и эти мафуньчики - как раз для меня!!! Спасибо за рецепт!!!

як цікаво!!! а я все вчитувалась у тісті - ну куди ж те молоко лити? а воно он куди... такого ще не чула!!! кортить спробувати і скуштувати :vkusno 1:

Танюша, какая красота!!!! И я хочу туда!!!! Особенно, на фонтан поглазеть) это же фонтан детства))

Красота!! Я тоже на днях только заметила, что уже много стоит желтых и красных деревьев. В суматохе не замечаем красоты((

И у меня в холодильнике стоит уже Гуцулка) Завтра попробую. Вишню брала из морозилки, чуть приварила с сахаром и водичкой и загустила крахмалом. А крема мне не хватило на обмазку, бока голые) но у меня всегда так, какой бы рецепт не взяла, и куда я этот крем деваю?

Буду!! Я в следующий раз куплю уже правильную рыбку))

@УкраИнка, зимой пироги обеспечены :vkusno 1:

Просто я не очень разбираюсь в этих рыбах , и путаю. взяла в маркете тунец, будучи уверенной, что именно он и нужен в Лукавство)) А уже поздно, да и дождь как из ведра, рыбалка отменяется) Буду пробовать с тунцом

Леночка, а можно тунец в этом салате взять вместо лосося или горбуши?

с пектином не работала, не знаю( но теперь будем знать, что он в тортах не стойкий, надо желатин))

Наташа, может много воды было? покруче раствор? Оксана искусницаЯ выставляла рецепт желешек в торте, там у нее ничего не таяло - вот они посмотри, может пропорции помогут...

А у нас наконец-то пошел дождь, хорошеееенный. Хорошо, когда дома сидишь, в теплый плед укутанный, а дождь барабанит в окна))

У соседки с несколько тысячной переплёты вылезло 500 грн долга. Во как... И я в отключении света нашла позитив- хоть с семьёй сближаешься, садимся все вместе и читаем, разговаривает. А то с лампочками все летаешь до полуночи в работе...

Опять семерка)))

Анжелика!! Поздравляю с днём варенья!!!!