Перейти до вмісту

Алцьона

Модераторы
  • Публікації

    6 859
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    129

Усі публікації користувача Алцьона

  1. Способ приготовления: Виноград помыть, отобрать подпорченные ягоды. Если в середине гроздьев уж очень "грязно", то я обрываю каждую ягодку и бросаю в банку без веточек. Заполнить банку где-то на треть. Залить ягоды водой (чтобы лишнюю не кипятить), слить в кастрюлю воду и закипятить. Залить кипятком ягоды, накрыть крышкой, укутать и оставить на 10-15 минут. Слить воду и опять закипятить. В банки насыпать сахар. Я больше люблю кислинку, поэтому мне хватает стакана, кто любит сладенькое - полтора не помешает, но еще и от сорта виноргада зависит. Залить кипятком и закатать. Перевернуть банки, укутать и оставить до остывания. Примечание: Таким способом можно сделать компот и с другими ягодами, яблоками, грушами. Но те, что побольше размером я два раза заливаю кипятком, а на третий закатываю. Фото временно из нета
  2. Спасибо за ликбез)) Я даже не обращала никогда внимания на такие печеньки, не замечала) Сегодня у меня с ними первая встреча
  3. @annasher88, спасибо за предостережение!! помню, еще на лекциях (я пищевик) нас пугали плавлеными сырками. Но иногда то хочется и гадости покушать и кока-колки попить
  4. @Qween, , я не знаю А можно МК ?? Да еще темкой отдельной
  5. Алцьона

    Компот из винограда

    Ольга, Я сортов своего винограда не знаю, но тоже смешивала)) У меня небольшой кругленький зеленый, нежно-сладкий, и большой, овальный, светло-бургундский (лазила в инет, чтобы найти название его цвета ) сладкий, но с некоторой терпковатостью??? ох и описала)) но как-то так)) Может, это они и есть - Молдова и Мускат
  6. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    @Vilapo, немножко не так, хотя, возможно в кафе так и было, но лень двигатель прогресса)) Я стружку прям сырую в блины отправляю, она протушивается в блинах, оставаясь немножко хрустящей.
  7. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    @Lika_N, та без пытань Стружку яблочную кладу в блинчики с яблоками . Стружку брикетирую на будущее здесь.
  8. А я не люблю сердечка(( Но рассольник люблю. У меня вопрос может не по теме, но так хочется прояснить А вот рассольник если классику брать, то с томатом или без??? Понятно, дело вкуса, но хочу узнать, у кого правильней вкус) у меня или свекрови)) Давний спор, хотя мы уже и привыкли друг к дружке рассольник к рассольнику
  9. Помню же, в детстве делали такие печеньки, формочка была сердечки то ли треугольнички. Где-то же она лежит-валяется буду искать!
  10. Была у меня сладкая лепешка. Но пеклась аж 40 минут, правда, у меня все дольше печется, духовка, наверное, такая Делала с яблочком. А сверху так много корицы нямочно
  11. Алцьона

    Желе персиковое

    Вкусняшка!!! Я очень люблю желешки-трясушки))) А фотография просто вынуждает сделать и себе такое солнечное лакомство!!
  12. Алцьона

    Заморозка продуктов

    @УкраИнка, Инна, морозила когда-то, как раз для рагу. Но вот степень упругости не помню
  13. Аня, у нас творожно-смородиновый частый гость, полюбился) А теперь загорелась этим, с фисташками. Ради браунов (так их называет доця) будем искать зеленые орешки!
  14. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Инна, та я поняла)) Но нам и такое надо!! Вот я, например, морозила всегда стружку для блинчиков. А когда в морозилке аншлаг, то буду знать, куда ее можно еще прятать)
  15. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Кума после работы зовет в лес за грибами. Вот думаю, а почему бы и не побродить в лесу. Грибник из меня, конечно, никакой, я в грибах не разбираюсь, но захотелось процесса)) Говорят, белых грибов - завались.
  16. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    @УкраИнка, а нам Америка и не нужна) Как раз такие простенькие рецепты самые ходовые!!! Ждем большую связь
  17. И мне рецепт очень понравился! Спасибо! Буду дочке делать! А с начинкой можно ведь и экспериментировать? Например плавленый сырок добавить?
  18. Вчера вечером спрятала в морозилку ВНК+Тафита+вишня. Сегодня вечером достала. С единички приличный кусок на дегустацию отрезала. Оттаял, все нормально, будто его никуда и не пихали. Так что, у меня не расслаивается! На вкус тоже хорош, надегустировалась на ночь глядя
  19. НЕ, ну 1 картошка на 7 ножек - это несерьезно мы же картофельные души Наташа, я конечно картошки больше положила, чем 1, но я и делала 1,5 порции, чтобы компашку накормить)) потому так много всего. Соуса много получилось, я даже сначала перепугалась, что сварился суп какой-то Пы.Сы. и это еще не вся картошечка. Свекровь мне начистила ее стооолько, чтобы всем хватило, но у меня она в чашу не влезла, половина аж вот такие мы картопляные)
  20. Алцьона

    Наши торты, украшенные мастикой

    Я тоже на надпись обратила внимание! Красиво! В бантике мне что-то не нравится...может серединка? Зато туфельки они же точь-в-точь, как были у моих куколок!!!
  21. Алцьона

    Наши торты, украшенные мастикой

    Красивое сочетание цветов. Я бы добавила желтую окантовочку и в ленте, которая обнимает коробку. Ну и еще низ хочется окантовать)) Бант пышный вышел, какая мастика?
  22. Как у меня хотелка переполнена, трещит по швам)) Я ведь туда и эти печенюшки сунула) Хотела было про маргарин спросить, но смотрю, Анжела уже пробовала, буду и я на масле экономить) Фотка действительно обалденная, ну и мастер у нас Лануся, на все руки!!
  23. Я с йогуртом еще не пробовала печь, надо попробовать! Спасибо, Вероничка
  24. Какое, однако, название ароматное) Нравится, что тесто ложечкой брать, я вот сколько не стряпаю, а самое нелюбимое - тесто руками брать
×