Перейти до вмісту

Алцьона

Модераторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    6 859

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    129

Усі публікації користувача Алцьона

  1. Алцьона
    @Frizelliae, и жара к нам вроде идет. Я б тоже боялась(( Лучше в холодильник его, хоть на время первого стола... Но если уж никак с холодильником, то я бы делала медовик, он как-то поплотней себя ведет... а на третий ярус поставила бы бисквит с тафитой.
  2. Алцьона
    @Qween, какие летне-загорелые булченки !!
  3. Алцьона
    @damilaj, у нас еще нет, но уже с намеками
  4. Алцьона
    я про эту
  5. Алцьона
    Математика несложная, но я всегда думала, что какао надо брать больше, чем шоколада, типа, шоколад "чернее"
  6. Алцьона
    Первая фотка - ну реально смородина... неужели йошта?? У меня вроде кругленькая тоже, но не такая... Вечером покажу.
  7. Алцьона
    А при выпечке надо в корзиночки горохом наполнять? У меня они раньше поднимались и становились блюдечками, а где-то читала про горох...
  8. Алцьона
    Отличный рецепт!!! Если еще учесть, что кругом одна кукуруза растет)
  9. Алцьона
    Все хорошо, только мидии...брр)) Но ведь можно и без них?
  10. Алцьона

    Медовик на желтках

    Алцьона відповів в тему ang-kay в Торты

    Еще один медовичок в нашей копилке!! Спасибо!! Классно, что на желтках, ведь часто надо белок, а с желтками тогда мука, куда пристроить. Коржи можно напечь заранее и в пакете хранить?
  11. Алцьона
    Как красиво!! И подозреваю, что вкусно!! А если выпекати просто при 240 градусах? У меня безрежимная духовка))
  12. Алцьона

    Рулет шоколадный с клубникой

    Алцьона відповів в тему Natali06 в Рулеты, штрудели

    Одна подача чего стоит!!! Какие ступенечки
  13. Алцьона
    И я всегда в муке, даже не думала, что можно без нее. А почему на видео НЕ?? Я так баклажаны жарю, ленточками, а потом в рулетик еще добавляю полосочку салями и полосочку помидора. Вкусно и для гостей на стол нарядно... Муку, конечно, после каждой порции я выгребала со сковородки, чаду не было у меня.
  14. Алцьона
    Большую часть клубники замораживаю целой, потом из нее компоты, в торт кусочки. А пюрированную с сахаром облюбовала морозить в одноразовых стаканчиках. Дешево и сердито. Потом вытаскиваешь сразу порционный брикетик. Ну и в отличие от банок стеклянных не страшно, что где-то цепонешь и треснешь, и места меньше занимают! Пока не замерзли стаканы, то ставлю аккуратно, а как замерзнут, укладываю как мне нужно.
  15. Алцьона
    Я издалека подумала, что на фото инжирики)) бутеры очень похоже выглядят! Пробовала абрикосово-шоколадное варенье, коллега угощала, не очень понравилось, может, что абрикосовое обычное не очень люблю. Если будет урожай, попробую такое сделать, оно и на вид красивое, не точто абрикосовое!
  16. Алцьона

    Крем суфлейный сметанный

    Алцьона відповів в тему Николаишна в Рецепты

    @nestr, я уже давно запутанная в этих понятиях)) Вроде как да, суфле проходит термообработку, но, все в быту упорно называют всё стояче-пружинистое (желе не в счет) - "суфле")) Вот так и живем Я раньше только Оксанин сметанный делала (йогуртовый), теперь вот и Людин привлек внимание, тоже пружинистый :vkusno 1:
  17. Алцьона
    Вкуснятина!!! Как пересилить свою нелюбовь к корзиночному тесту?? Тяжело мне оно дается...
  18. Алцьона

    Бисквит белковый

    Алцьона відповів в тему Николаишна в Бисквиты

    Я всегда задавалась вопросом - откуда берут лишние белки? Куда девать желтки? А вот куда - в песочное!! Белки если и оставались, то я их морозила по 4 штуки)
  19. Алцьона

    Крем суфлейный сметанный

    Алцьона відповів в тему Николаишна в Рецепты

    Люблю все суфлейное) Этот крем обязательно попробую!! Яготинская продается у нас, сначала попробую на ней, а потом на домашней, уж больно я домашнюю сметанку люблю...или будет жирно??
  20. Алцьона

    Юшка с тмином по-украински

    Алцьона відповів в тему annasher88 в Супы горячие и холодные

    Для меня такие вот блюда без картошки всегда диковинны)) И даже если решаюсь попробовать, то не могу себя сдержать и бросаю хоть одну картошечку, как же без нее
  21. Алцьона
    ням-ням!!! Смотрю, модные нынче такие булочки с желтенькими кремами!!!
  22. Алцьона
    Ягода такая с недавнего времени есть в саду)) Кисленькая, саму ее кушать - не вкусно, а в компоте хорошо, вино - еще лучше)) Мне она больше на смородину смахивает... не подумала бы никогда про вишню...
  23. Алцьона

    С Днем рождения!!!

    Алцьона відповів в тему Natali06 в Вітаємо

    YNL, Наташа!!! С Днем Рождения!!!
  24. Алцьона
    @Miloviza, ого, так а когда сеанс? В октябре, неужели?
  25. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Алцьона відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио

    Бывают же чудеса!!! Близнецы-семерняшки окончили школу В ноябре 1997 года, на девять недель раньше срока, Бобби Маккохью впервые в мире родила выживших семерняшек. Прошло 18 лет – Кенни, Келси, Натали, Брэндон, Алексис, Натан и Джоэл окончили школу и строят планы на будущее.
×