Перейти до вмісту

Алцьона

Модераторы
  • Публікації

    6 859
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    129

Усі публікації користувача Алцьона

  1. Алцьона

    Наши торты, украшенные кремом

    Оксанки, спасибо за похвалюшки)) А я так расстроилась(( Форма машинки сзади не совсем та, что я хотела( Крем мне не понравился, вроде и до дыры сварила, рельефность была. А из насадки начал лезть жидковатым, не брался корочкой как обычно. Но покраску аэром выдержал. Травка все забивала крупинками насадку, пришлось зелень делать листиком. Надпись)) если бы на торте - то точно бы стратила))) А здесь, зная, что можно всегда стереть с подложки, так уверенно написала)
  2. @Kira, ну да, буду смотреть уже по ситуации. У меня расплылись практически в сплошной пласт)) Хорошо границы бороздочкой остались видны, так я уже готовое поленище поломала на поленки))
  3. И я тоже сделала. Яйцом мазала, с добавлением сливок. Вышли сверху прям глянцевые. Но или сметана с горкой или мука не та, но тесто вышло жидковато, и в итоге поленки растеклись в плиточки)) Но на вкусе это не отразилось. Изюм не бросала, так как ребятенок не ест(( В каждую плиточку воткнула кусочки грецкого орешка. Вкусненько!
  4. Алцьона

    Наши торты, украшенные мастикой

    @искусницаЯ, ну я старалась
  5. Алцьона

    Наши торты, украшенные мастикой

    Оксан, похоже здесь собралось Общество неанонимных оттягивателейнаночьделаниятортов
  6. Алцьона

    З Днем народження!

    silva2, с днем рождения!!!
  7. Алцьона

    Мартини " Martini Bianco " домашний

    @Izvarina, Диан, у нас в Хацапетовке)) только молочники, мясники и ширпотребники)) Травников нЭма(( Буду в Киеве - поищу.
  8. Пробовала, как же я могла пропустить такой деликатес!!! Еще и родных научила "коптить". А вот с фуфлонгом так и не срослось. Все чая не могла найти такого, даже в Киеве где пробегала "через місточок" вхопить кленового листочка не получилось(( Так со временем забылся этот рецепт. И вот опять припекло)))
  9. Алцьона

    Дымогенератор холодного копчения, мини коптилка

    Вот уж заинтриговали, а о самом главном - молчок
  10. Вот глянула на рекламу коптильни и вспомнила, что у нас есть рецепт рыбки с "фуфлонгом" . Завтра ухожу "на рыбалку"
  11. Алцьона

    Мартини " Martini Bianco " домашний

    Ой, Суслечка, что же ты со мной делаешь? Я над элем хожу, как зачарованная, а тут Маринииии Я же его так люблю, и именно Бианко!!! Тоже балдю от таких травушек-муравушек. Муж все возмущается - ну как ты можешь этот Пертусин пить??? А вот могу и люблю... Травки так поняла, в аптеке брать, а можжевельник где?? А весы... Выхода вижу только два - или ехать к Тане на взвешивание или колотить дозами, доступными моим весикам
  12. Алцьона

    Тушенная капуста в мультиварке

    Танюша, спасибо за рецепт! Классно, что минимум телодвижений)) Жаль, шампиньоны сегодня в пиццу ушли. Так что капуста будет у меня завтра!!!
  13. Алцьона

    Дрожжи лимонные и закваска на них

    Спасибо, Анжела. Стоит баночка на кухне яркая, я кушать готовлю и на нее смотрю, яркие цвета в такую погоду поднимают настроение! Булькать еще не начали)
  14. Наташа, кролик удался. Со сливками подружился)) Правда тушила я его в сливках почти час, через полчаса мне он показался туговат, а так как это ребятенку, который мясо кушает, будто пытки проводятся , то хотелось мягенько-премягенько. Но и через час той разомлелости не было. Но это не беда, я его кусочками порезала) что и жевать не надо)) На что только не идем, чтобы дитё накормить
  15. Алцьона

    Дрожжи лимонные и закваска на них

    Анжелочка! Наконец я решилась на лимонные дрожжи. Посадила все в баночку, накрыла крышечкой и... оставить на шипение пузырение в кухне? У меня тут тепло)) Так им и надо? Если честно, то припекло завести, а не знаю, как буду их "воспитывать",. В голове каша шипучка, все перемешалось - что-куда-когда добавлять. Ничего, что я буду по мере пузырения надоедать? А то ж оно пока не ткнешь носом пять раз - не дойдет)))
  16. Значит, надо его слушаться!!!
  17. Какой хороший акушер-гинеколог!!!
  18. Ань... не думаю... они же не сепараторные, вручную собраны, ложкой из банки))) Я на них карамельный соус варю)) А, что там гадать, все равно сметаны уже нет Делаю со сливками и заодно поэкспериментируем. Скоро отпишусь, что вышло
  19. Спасибо очка)), Собираю со свежего молока. Постоит в холоде пару часов и можно собирать. Они жидкие но жирные. До скисания трехлитрушку молока нетронутую не довожу, разве, когда самой творог припечет сделать)) Ну что же, если мона теоретически, то поехала я пробовать практически !
  20. а я все равно балдею!! Эх, от чего же это зависит?? Что надо такое кушать, нюхать, чтобы чудо случилось
  21. А у меня маринуется кролик, вернее, его часть. Наконец то достала и решилась приготовить по этому рецепту. Но как я читала??? приснились мне сливки?? Собрала я вершок с домашнего молока... а тут сметана. Не критично будет, если заменить??? Или не рисковать?? Ну и приправки у меня сухие и те, что смогла достать в моей глуши) Тимьяна и шалфея и в помине нет а кролика ж готовить надо
  22. Поздравляю!!! К такому случаю я их сегодня испеку, эти выборонедельные поленки!!!
  23. Пусть детишки растут здоровенькие!! Особенно млею от двойняшек (и больше ) - чудо природы!!
  24. Кому-кому, а мне точно пора в тему "Незабудки"( Вот помню, что Наташа писала про дружную цветочную семейку в вазоне, а вспомнить чё там не могла) шейм он ми Вот и с ирисами, если бы девочки своими шифрованными телеф. справочниками не толкнули меня на чистку телефона, то я бы напрочь о них забыла. Фотки с моего шикарного, живущего своей независимой жизнью, телефона, да и оператор "высший класс", так шо, звыняйтэ, шо маю, то и показываю/хвастаюсь) А эта самая пахучая из всех)) Эти желторотики вживую разных оттенков - лимонный и ближе к персику эта красавица сломалась еще в пути с рынка - вершки в вазу, корешки в клумбу) Спасибо! Вот и у меня есть чем похвастунькаться, ирисы со мной уживаются)) Та и ирисы неприхотливы, растут, где воткнут))
×