Алцьона

Викуся, рада, что сок пришелся по душе!!! У нас сок и утром и днем и вечером)). Вот сегодня открыла последнюю прошлогоднюю банку - на пару дней нам с дочкой))

Наташа, что сухарик - это не страшно. Коржи после отлежки немного набирают сырости. Ну и в креме они купаются и пропитываются. Конечно, такой медовик сразу после намазки не съешь, придется подождать для сочности. Я вообще, как собираю торт, то раскладываю все коржи на столе, делю соус, крем на всех и размазываю, уже за это время коржи немножко податливей стают. Ну а потом складываю коржики один на один.

Синяя рубашка) Сникерс, масло+шоколад, мастика покупная+ШМШ, 2,3кг. Сникерс еще тяжелее в 2 кг впихнуть

Вот мои последние тортики, еще один доделаю и беру перерыв. Подушечка на годовасие. ВНК, шарлотт, клубничная прослойка, масло+шоколад, мастика покупная Топдекор, 2,1 кг. Этот и следующий тортик заказала одна девочка, разница между днюшками 5 дней, понятное дело, накладно по денежкам, вот и просила влезть в 2кг. Тяжело влезать((, но отказать не могла, я им и свадебный делала, так сказать, иду с ними по жизни Юлькин, устала немножко, а еще и огороды на носу. Вот обсажусь, а потом с новыми силами к тортикам приступлю.

@nestr,а кстати, да, замечала и я такое. Бывало не углядела, вовремя не сняла корж, он такой темненький-чумазенький получается, я переживала, что подгорает, а он просто цвет поменял, на вкусе не отразилось. Ну это если в меру не углядела

Lisss, Людочка! С днем варенья!!!

@Ksenushka, Оксана, я тоже с таким вопросом приходила к девочкам))) Я прикупила у Лили набор Атеко - мешок с 6 насадками, на первое время баловаться мне хватило выше крыши. Потом докупила несколько насадочек, какими загорелась - травка, хризантема(так ею и не научилась работать((, большая звезда закрытая, и бордюрчик один ужасно понравился. Есть конечно еще хотелки, но пока надо с этими отточить умения))

Тогда я даже не знаю Может кто зайдет сюда, подскажет

Может мало карамелизировался мед? У меня даже темный мед в начале нагрева стает таким светленьким, а потом темнеет ближе к карамели.

Как красиво - Северщина)))

Я всегда думала от region. Ну и у нас тоже паски. Куличами никто не называл и не называет. А мне кулич сразу напоминает мультик про Лунтика, там они куличики с Милой лепили

@Vilapo,ой спасибо, уже леплю. Так вот как эти полосочки называются @Natali06, старшно представить, куда же один погон можно прицепить

сори, что не по теме, но ооочень срочно надо совет, а движение здесь вижу))) Как лепить погон?? цветочком к шее?? Или полосочками к шее??? я никогда на погоны внимания не обращала

Только не смейтесь! Что мне дальше делать с сельдереем?? я впервые таким занимаюсь Листик дома поближе рассмотрю, я тоже не пойму - сплошная шкура)) Значит, его тоже надо пикировать, как и помидорки?? а корешок прищипывать (там у меня и листовой и корневой)??? Спасибки, буду заниматься)) Просто мне он как травушка, не очень похож на помидорки, вот и сижу над ним, голову ломаю. У мамы спросила, она тоже не знает, вот я и сюда к вам)) А погодка да, прохладная, рассада уже в землю просится((

Мне тоже перевод часов не нравится. Я только сдвинула за время каникул распорядок дня у дочки, отбой наладили в 21-30 вместо 22-30, и тут БАЦ! мы опять вернулись на исходную 22-30...23-00. Про себя с моей совиностью молчу

У нас только Фора у куча частников))

Э, нет! Мака уменьшать нельзя ни в коем случае!! Это же вкуснятина, и лучше скушать раз вкуснятину, чем десять раз "непонятно что там внутри"))

Да я тоже очень мак люблю, и без сомнений, сделаю его на Пасху!! Но смотрю, рецепт мне под силу, чтобы периодически рулетить, а мака на периодически не накупишься, надо придумывать альтернативу!!

Вика, он наверное, уже мутноват?? Тогда при кипячении кристально чистым не получится, но вполне съедобный его же пьют.. и как мне написать слово??выпиваемый? Как вариант, такой сок мы пускаем под ячмень. А вообще да, лучше прокипятить, если чужой.

Шикарный рулет. И кажется, мне он под силу, не считая той сеточки сверху Я его обязательно сделаю!!! А начинку, правда, можно и другую делать? Если творог?? А вот повидло сможет там удержаться??? Это я не придираюсь, просто мак дорогой, творог дешевле, а повидло, так то вообще стоит в погребе, "практически бесплатно"

@Pitochka, так а если его сейчас пить, то можно вот так "сырым"! У нас в пору заготовок всегда дежурная баночка сырого стоит, вместо водички!! Ну а если все-же по рецепту, то ему лучше дать немножко настояться в банке, ну хоть пару дней, тогда будет не просто кисло-сладкий, а супер-ароматный еще! А в холодильнике открытая банка может и неделю стоять. Дольше не знаю, у нас он всегда за пару деньков выпивается

Приветик!!! Приятно познакомиться и спасибо за прекрасную экскурсию!! Так сразу лета захотелось!!! Я была в Херсоне проездом, лет десять назад, было пару часов до поезда, погуляла по городу. И о чудо!! Сейчас я вспомнила некоторые места!! Я их видела вживую !!! Что же, город мы увидели, ждем тортики