Алцьона
-
Публікації
6 859 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
129
Усі публікації користувача Алцьона
-
Очаровательно! Думаю, печени здесь и не слышно будет, как раз то, что надо!
-
Переговорим, пока духовочка печет
Алцьона відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
@Qween, я то представляю, как коже, но не представляю, как потерять чувствительность??? Я же каждую тарелочку, когда мою, рукою так ррраз - ревизия, хорошо ли отмылась Но согласна, все дело в привычке -
Переговорим, пока духовочка печет
Алцьона відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
@искусницаЯ, -
Таня, Спасибо большущее за МК. Колеса для меня самое нелюбимое дело - как начну печеньки склеивать кремом, шпаклевать - нервы сдают. А оказывается все очень просто!!!
-
Переговорим, пока духовочка печет
Алцьона відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Оксана, я тоже не могу в перчатках работать (кроме уборки картошки ) Всегда удивлялась, как моют посуду в перчатках, мне все надо чувствовать руками. Если на руках нет никаких ранок, руки вымыты, то почему бы и без перчаток не работать? Наоборот, можно перчатки напялить и цапать ими все подряд. -
З альбому в рецепты
-
А Курник № так отдельной темой и не выложили??? Жаль, затеряется ведь, а рецепт то интересный!!
-
Ингредиенты: Березовый сок - 20 л Ячмень - 0,5л банка с горкой Способ приготовления Березовый сок процедить в емкость, в которой будет он настаиваться. У меня это бутыль, можно в бочку, большую эмалированную кастрюлю. Ячмень промыть и обжарить до темно-коричневого цвета, от этого будет зависеть цвет сока. Остывшие зерна засыпать в сок и оставить в холодном месте. Сок будет потихоньку набираться резкости, и вскоре станет по вкусу похож на квас. В холодном месте он стоит долго, доживает до августа! Примечание Также в такой сок добавляют сушку. Но это лучше делать в меньшей емкости, так как такой сок быстрее набирает резкости, и соответственно, его придется быстрее выпить. Также можно добавлять вощину. На таком соку очень вкусная получается окрошка!
-
@Дяна, о да, аккуратно - это ключевое слово . Вспомнила, еще шипучкой называем! Мне такой сок резковатым показался, уж больно шипучим. А вот с сиропом не додумалась наболтать. Завтра сделаю пару бутылочек!! Спасибо за рецепт !!!
- 27 відповідей
-
- 1
-
.png)
-
- апельсин
- березовый сок
- (і ще %d)
-
Марина, как бы в солнечное Запорожье баночку отправить, чтобы напомнить вкус ???
-
@Дяна,это с изюминками в бутылках? Мы называем такой сок "шампанское" А еще с сушкой можно?
-
@Дяна, ну еще бы, мы же практически земляки А с апельсином попробуйте, думаю, что не пожалеете!!
-
@Qween, Аня, насчет томатного согласна на все 200% !! Кто пробовал домашний, магазинного уже не захочет! А мы такой тоже заготавливаем
- 27 відповідей
-
- 1
-
-
- апельсин
- березовый сок
- (і ще %d)
-
@Vilapo, если с умом, не выжимать все соки, аккуратно дырочки вертеть и заделывать, то деревце долго будет поить нас сочком. Такое уж у него предназначение
-
@искусницаЯ, Оксана, всегда пожалуйста . Я завтра с ячменем еще буду делать, присоединяйся
-
@Vilapo, да, мы это любим . Вот только сегодня снег всю "малину поломал"
-
@YNL, эта глазурь нам очень нужна!! Будем ждать рецептика)) Первый тортик действительно зеркальный!! Так блестит!! А восьмомартовский хорош по своему,, я бы ему дала название "Ледниковый период - потепление"
-
Прикольный вопрос, Аллочка ! Я берёзовый сок пробовала только в детстве и то магазинный . Я тоже давненько пробовала магазинный, но то был совершенно другой вкус, кажется, там были ароматизаторы, домашний лучше !! А неужели никто больше не заготавливает ?? Я сейчас опять по сок, еще с ячменем надо сделать, но и что-то новенькое хочу попробовать!!
-
О, это такой занимательный процесс Особенно, если береза не дома, а в посадках или в лесу Конечно, дырочки не я делаю, эту часть папа делает, аккуратно, чтобы как можно меньше травмировать деревце. Пару лет назад видела, как варварски бензопилой сделали по несколько метровых надрезов на дереве - сок собрали за пару часов, но как же больно было дереву. Вчера ходила, смотрела на то деревце, такие шрамы остались Вставляется лоточек под дырочку и привязывается большой плотный кулек вокруг дерева. По лоточку сок капает в кулек. А пока он капает можно и шашлычок, пожарить, картошки в костре напечь. В общем - красота!!!
- 27 відповідей
-
- 1
-
-
- апельсин
- березовый сок
- (і ще %d)
-
@Natali06, а я наивная думала, что берез разве в Крыму нет , а у нас их бери нехочу! Ну тогда хоть виртуальным сочком поделюсь
-
@Pitochka, спасибо, Викусь)) Наверное, все так делали, когда "деревья были большими" А ты правильно подметила - весенний рецепт. Для меня настоящая весна начинается как раз в пору сокозабора)) - первые вылазки на природу, первые шашлыки))
-
Диана, так есть повод вспомнить, как раз сок так хорошо течет :10: Вкусно, очень вкусно даже без ничего, прямо с березки!! Дочка так и делает, всегда берет с собой походную кружку. И пока мы сливаем сок, она продегустирует с каждого деревца)) это мы пять лет назад)) и так каждый год)))
-
З альбому в рецепты
-
З альбому в рецепты
-
Все успели на солнышко посмотреть ??