Алцьона

Кориандр я тоже люблю (я вообще всякие пахучки люблю и везде их сыплю ), а мускат... не знаю, зацепился в руку вместе с другими ну я и бросила (говорю же - слабость у меня). Рыбка действительно благоухала ароматами. Я и лаврушки бросила больше, и горошинок набросала, чтоб не мало))). Вроде читала, что мускат как раз убирает запахи ненужные (водителям держать при себе орешек, и когда перегар - немножко погрызть ), может это он постарался рыбу замаскировать . А что это такое - шашлык в банке?? Поподробней!!! Я же через два дня мяско буду кушать, шашлычка бы не против

И я еще спасибку принесу. Тоже на НГ ее делала. Чай-"фуфлонг" так и не купила, сделала с простым. Рыбка - просто чудо!!! Хотела делать 2, а потом вовремя передумала на 4. И не пожалела. Покупную скумбрию уже после доедали. Свекровь сказала, что совершенно "рыбой не воняет". У нее после болезни практически пропал нюх, все как-то непонятно или пахнет на один "вкус" или же воняет, соответственно, кушать ее не могла. А этой уже отъелась за все время :vkusno 1: , еще одну партию заказала . Я в маринад еще бросила чайную ложку мускатного орешка .

Аня, с Днем Варенья!!!!

Ой, ну как же я не заметила такую вкуснятину? Эти булочки как раз для меня - никакой лишней мороки! Спасибо!!

Привет всем!!! С наступающим! Плавно переключаемся с больничной темы на Новогоднюю И сразу просьба о помощи! Кто знает, где живет Дедушка Мороз в Украине??? Пишу письмо дочке, и не могу решить, какой адрес обратный ставить? У нас то Ровно, то Буча выдает поисковик... или лучше Полярную резиденцию Лапландию написать?? Мамочки, а вы уже написали такие письма??

Я думала, что фуа-гра - это что-то сладенькое, а присмотрелась...печень... Но красиво получилось, я бы даже не против попробовать ( при том, что печенку бе-бе )

@Лелета, привет-привет !!!! Рады новым жителям нашей дружной Мука-семейки! Мы все здесь учимся друг у дружки, и каждый совет, даже от начинающего нам очень важен. Так что обустраивайся, а мы ждем творений

@Фрекен Бок, ну если свитерок я теоретически понимаю как связать, то вот то нежнейшее творение - паутинку... только представлю, что это сделано ручками

Добавлю немного транспорта. Наша жизнь - железная дорога 2 ВЛ-80 с разницей в год 2012 и 2013) В первом - Сгущенная радость" с ананасами, масло+шоколад, шокомармышковая мастика, 2,3 кг. Во втором - ореховый бисквит, Тафита, смородина и вишня, масло+шоколад, шокомармышковая и покупная мастика, 3 кг. Столько консультаций у брата взяла, что когда называла за столом, что не успела, а что не получилось слепить, то надо мной его друзья шутили - берем к себе в помощники Спасибо, Юлечка! Мне очень нравится делать тортики на ж-д тематику, может потому, что все семейство железнодорожники (кроме меня ), вот и искупаю вину [/background] . Есть в архиве и ЧМуха, и вагончик. В мечтах сделать ЧС (скорый) Юлькин, не представляешь, даже есть кому , но у него ДР как раз на Новогодние праздники, и я ленюсь с тортиком в такие дни (отдохнуть тоже хочется )