Алцьона

Вот нашла в своих закромах: здесь пробовала с маковой начинкой экспериментировать :vkusno 1:

Ингредиенты: Тесто Дрожжи сухие - 1 ч.л. Мука в/с - 350г Молоко - 150мл Яйца - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Масло сливочное - 60г Начинка Вареная сгущенка 150г Орехи грецкие - 70г Способ приготовления Этот кранц удобен тем, что тесто готовим вечером, а свежая выпечка ждет нас утром В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, теплое яйцо, соль и 300 г муки. Замесить тесто. Вмешать растопленное масло, добавляя остальную муку. Тесто скатать в шар, положить в миску и накрыв пленкой оставить на ночь в холодильнике. Утром достать тесто и дать ему согреться при комнатной температуре около часа. Раскатать тесто в прямоугольник, смазать по всей площади сгущенкой и присыпать рубленными орехами. Завернуть в рулет. Уложив рулет швом вниз, разрезать вдоль на 2 части, не дорезав с одной стороны до края на 3-4 сантиметра. Аккуратно развернуть обе части разрезами вверх и переплести жгутиком. Уложить в форму, смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить на 30-50 минут. Выпекать при 220 градусах 10 минут, затем снизить до 200 градусов и выпекать до готовности, около 40-50 минут. Примечание Вкуснятина :vkusno 1: , пробуйте, можно и с начинкой экспериментировать. На фото один молодец с орехами и сгущенкой, а другой с маслом, перетертым с сахаром и корицей. Научилась кранцы делать на Хлебопечке от Sonadora, несу теперь свои умения сюда

Так почему бы общими усилиями не оформить нашу хату полезностями??? А то что-то тихо у нас, вот и шастаем потихоньку налево !!

@AlenaT, Утром фотка была не под рукой Спасибо за отзыв

@Vilapo, рада, что рецепт понравился! Да, он как раз для экстренных случаев, или когда лень с духовкой возиться

Интересно стало...пошла смотреть, что же такое кЭроб

У меня регион был - год не пополнялась, вот красота была. Сейчас вроде перекинули на "мережу вильну", и уже снимает 35 коп/день. Лайф тоже пробовала, не срослось, у меня практически все на К-старе, нет смысла других заводить.

@AlenaT,привет, коллега по" суховатости"

Не против новенького рецепта. Тем более, пост на носу, длинный пост, грибочки пригодятся всякие

Большущее спасибо за такие теплые слова!!! Честно скажу, не ожидала столько поздравлений, я вообще позабыла про эту тему, не знаю когда последний раз заглядывала . Еще раз спасибки !!!

Я тоже пробовала на сухой горчице, но мне слышен был странный привкус, даже послевкусие какое-то не очень приятное. Перешла на "мокрую". Но консистенция у майонеза на сухой горчице была лучше.

@Виталинка, я подсела на эти грибочки, уже в "сотый" раз делаю, и все сто первый просят. Вот завтра будем опять трапезничать. Так что еще сто и один раз спасибо