-
Публікації
6 859 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
129
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Алцьона
-
Торты по мотивам мультика "Hello Kitty"
Алцьона відповів в тему Юля в Тематичний каталог робіт наших кондитерів
Китти в розовом Re: Наши торты , украшенные мастикой. -
Ну и капустка, только с грядки (а я тогда только с огорода ) 1,5 кг ВНК, Шарлотт, вишня. Сколько божьи коровки ни леплю - все на колорадов похожи... а в чем прикол - не пойму. Может подскажете? Со стороны ведь виднее :girl_blush: Наверное, слабо надрезала, есть там половинки, на одной попробовала раскрыть - карикатура вышла, так остальные с закрытыми и остались Вообщем, жду МК и по коровкам :kolobok_addon_write: Дарьюшка:, спасибушки. И я смотрю, что пустовато здесь, наверное, по отпускам. А у меня закончился, пошли тортовые будни .
-
Китти в розовом 2,3 кг ВНК с какао, Тафита, пьяная вишня Как хорошо, что заказчики захотели такой же, как и в предыдущем тортике, состав
-
У меня последние денечки насыщенные получились, вся в тортах. Футбольный мяч 2,7 кг ВНК с какао, Тафита, вишня. Вымучил этот тортик меня, а всему виной оказался холодильник - сломался, не замораживал. Мяч должен быть более круглый, но все садилось, уплывало. Не спасла и подложка с трубочками посередине... "сшила" я шарфик фаната и прикрыла чуток свой позор :oops1: pygovka:, спасибо, та нашла я тот выход, но обидно, что торт на четверть где-то вниз осунулся Покрыла декор-гелем. Предыдущие мои мячи прикольней блестели, я в декор-гель кандурин добавляла, на черных пятиугольниках выглядело будто настоящая кожа. А с этим мячиком намучилась, что не хотела уже ничего. водка+мед покрыла я один из своих первых тортиков, но мне ооочень не понравилось, от меда как-то порыжел тортик, такой липкий стал, решила я , что лучше вообще без блеска, а потом попробовала декор-гель, понравилось. зеленый чай:, ну спасибочки .
-
З альбому мои тортики
капустка -
Спасибо, девочки! Через недельку начну новые пытки там еще одна пышная роза меня ждет , а пока из брусочка, как вы и советовали, наделала чуток конусов, ну а розочки на ближайший свадебный навертела из покупной Топдекор...
-
Юля, да, с сиропом я поленилась . СМС-ка у меня Лилина. А тот комок что - на выкинштейн ? Я же его так месила, так месила....
-
Фух. Еле я вмесила пудру всю...руки до сих пор отваливаются . Мастика получилась такая тугая-тугая, это так и надо???? Мне кажется, что через час она вообще в камушек превратится, как же я цветочки из нее выкатаю ? Отправлено 23 Август 2014 - 01:45 Что-то не то. Или с мастикой, или со мной . Мастика очень жесткая, раскатать тонко не смогла, лепесток палочкой еле покатала, думала, палочку сломаю :neee: Вообщем, не получилось красоты
-
Печенье-пряники (подходит для разукрашивания)
Алцьона відповів в тему Джу в Рецепти пряників та печива під розпис
АбАлдеть!!!! Ты помнишь Так приятно!!! А я искала эту фотку у себя, но что-то не нашла, только дочкины в процессе выпечки -
Печенье-пряники (подходит для разукрашивания)
Алцьона відповів в тему Джу в Рецепти пряників та печива під розпис
И как я пропустила эту печеньку??? Мы с дочкой ее делали Я только тесто замесила, а дальше дочка сама - тесто такое податливое, ребенок с легкостью с ним справился!!! Наделали гору печенек (но не расписывали) и дочка с гордостью угощала однокашек Теперь хочу попробовать разрисовать... -
Наташа, спасибо за отзыв, рискну тогда с медом половинку замеса сделать
-
Ну никак не могу настроиться на инв. сироп. А часом жидкий светлый мед его не заменит
-
И у меня сразу из духовки красавчик, а как постоит - опадал.
-
Я сначала муку отнимала, а потом перестала, мне больше понравился так, потому-что постоянно опадала серединка, а с большим кол-вом "сухости" бисквит стабилен.
-
Tarte aux pommes Normande
Алцьона відповів в тему Twist в Солодкі пиріжки, пироги, ватрушки, сочники, чизкейки
Кстати, я тоже про соус сначала подумала -
Ира, подставка будет 5-ярусов, надо вместить 60 капиков. . Но еще решают между пластиком и стеклом, а возможно, купят готовую пластиковую, чтобы не возиться с переносом в кафе. Диаметр соответственно, еще не знаем... он разный у тех подставок.
-
Tarte aux pommes Normande
Алцьона відповів в тему Twist в Солодкі пиріжки, пироги, ватрушки, сочники, чизкейки
Я долго боялась зайти в такое страшное название , а зря, под ним прячется шикарная яблочная вкусняшка :10: -
Брррр.Юля, и так коленки дрожат :oops1: . Я как раз с невестой про подставку переписываюсь...
-
Anka_DL:, Вау!!! я бы не додумалась, уже голова кругом от мыслей - КАК? А выходит - пересунуть по одной плоскости
-
Тогда подставку делать тем же диаметром, что и торт и кафешная подставка?? Хотят вот такого плана: Смотрю, вроде торт чуть меньше стекляшки... Сначала я так радовалась, так хотела попробовать свои силы, а теперь уже и боюсь...
-
fronya40:, да, что то я пропустила в этой жизни
-
Ну а здеся я буду первая Хотя, даже не знаю, сюда ли мне... У меня свадебный тортик, выездной. Верхушка - 1 или 2 ярусный + 60 капкейков. Все на ярусной подставке. Но, она арендуется, и естественно, никто мне не привезет за 100 км. Вопрос: Как мне быть с тортиком??? Как его оформить, чтоб потом сами там в кафе перенесли на подставку???
