Алцьона

Ингредиенты: Бисквит: Яйца 3 шт Какао 15 г Сахар 90 Мука 75 Крем: Масло сливочное 120 г Молоко 90 г Сахар 90 г Крахмал 13 г Какао 5 г Коньяк 1 ч.л. Крем: * Сахар и большую часть молока довести до кипения. * Сварить кисель молочный кисель, растворив крахмал в оставшемся молоке. Остудить его. * Масло комнатной температуры взбить до побеления и пышности. * Добавлять по ложке остывший сироп в масло, хорошо взбивая каждый раз. * В конце добавить какао и коньяк.. Бисквит: * Хорошо взбить яйца с сахаром. * Просеять в яйца муку с какао, размешать. * Размазать тесто на листе бумаги для выпечки. * Выпекать 10-12 минут при температуре 190 градусов. * Остудить бисквит. Сборка рулета: * Положить остывший бисквит на бумагу для выпечки вверх тормашками и удалить бумагу, на которой бисквит выпекался. * Нанести на бисквит крем так, чтобы внутри рулета оказалось больше крема, чем по краю, плотно свернуть рулет. * Завернуть рулет в бумагу, на которой он лежал, и оставить в холодильнике швом вниз на сутки. Автор рецепта - Merri с ХП. К сожалению, фото разреза нет. Как только опять буду делать, сфоткаю. Люблю этот рулет с вишней. Получается всегда на УРА! Слепила из него не одно свадебное полено с напутствиями для молодых

Не за что, Наташа. Следую наставлениям Оксаны - обустраивать потихоньку домик. Таскаю всякие вкусности Конечно, крем не уступит! Думаю, отлично и в рулет сгодится. Надо будет попробовать. Побегу, пока обед не закончился, еще чего-нибудь принесу Отправлено 03 Июль 2014 - 13:43 AlenaT:, конечно, крем того стоит и как раз яблочки наливаются

Це точно. Головне захотіти сильно-пресильно, поставити собі мету

Ця вага зайва, чомусь осідає не там, де не завадило б і добавки Тоді я теж місцями пундичок. Нічне тортоліплення дало свої результати :oops1: +5 кг і назад ніяк не злазять

Доброго-доброго раночку, Явдосю-Танечко, хоча, поки я зібралась відповісти, вже дня,

Ліля, і тобі дякую за роз"яснення значить я була недалека від істини. Все-таки, пундик той їстівний

Люлёк:, однозначно, щось приємне і веселе Мені чомусь відразу асоціації з маленькою тепленькою ванільною плюшкою :haha123:

Явдоха:, Та мо прибирають квартири, тут же така хвиля "заспокоєння нервів прибиранням" пішла, можливо, заразилися

Ой какая вкуснятина, да еще и в мульте :10: Жаль, что пока пост закончится, вишня отойдет, придется с мороженой делать

У меня с этими вкусностями кг набираются, а вкусности добавляются и добавляются. ... хочу сделать пирожки с горохом, а как его подготовить??

Торт "Слава Україні" Re: Наши торты , украшенные мастикой.

Как вовремя все рассказали. У меня такая вытяжка ужасная, давно надо на генеральную отмывку ее :oops1:

Ингредиенты: Вермишель "Мивина" - 1 пачка Приправа "Мивина" грибная - 1 ст.л. Дрожжи - 25г Теплая вода - 0,5л Сахар - 1 ст.л. Луковица большая - 1 шт. Мука - сколько возьмет Способ приготовления * Растворить в теплой воде дрожжи, сахар. * Добавить поломанную вермишель, приправу, мелко нарезанный лук. * Добавить муку, чтобы тесто было, как на оладьи. У меня ушло 2,5 стакана. * Оставить на 30 минут. * Пожарить оладьи. Примечание Это, конечно, не совсем беляши, но так этот рецепт пришел ко мне, так его и выкладываю. На вкус они похожи на настоящие, будто с мясом. В пост всегда их делаю.

Фух! наконец-то я закончила с тортами. С праздничком поздравлю всех и баиньки... Торт "Слава Україні" Ванильный на кипятке, крем Шарлотт, секретная начинка с вишней. Мастика шокомармышковая и ТопДекор. Торт не очень удался. Поленилась в хатке подложками высоту укрепить, в итоге она просела. Да и с мужчинкой прогадала. Лепила его заранее, и не хватило торта на домик в его рост :oops1: Еще много чего хотела сделать, гнездо с аистом, например, но не хватило времени и сил... Все. Ухожу отсыпаться Дарьюшка:, "умения" фоткать у меня не отнять :girl_blush: Значит так , тортик собрала в круглой форме, потом отрезала, ну практически половину , эту половину разрезала на еще раз пополам, и уже четвертинки поставила на торт одна на одну. Так получилась хатка. Да, она не кубической формы, как обычные домики, но я по весу не проходила никак. Вот и решила сделать ну как-бы картину... А стеночка стоит на краю торта полукруга - обязательным условием были цвета нашего флага - вот так я придумала. Та без вопросов. я на авторство не претендую А укрепляю как в обычных многоярусных - трубочки в тортик, на них подложку (Лилина), вернее на тортик подложку, но она то на трубочки садится Ну и шпажку посередине, чтоб уже наверняка. В домике шпажка была по центру, и наискосок внутри несколько.

К сожалению, такого не делала, ничем не помогу. Но посижу, послушаю, пригодится

Живчик:, перші частини нам сподобались, а от чим далі до кінця, тим більше схоже, що орієнтувались на бестселлер, а не на дитячу казочку. Останню серію ми не додивились. Зовсім вже не дитяча. Ну а прочитати - це спортивний інтерес. Далі знову переключимося на Нестайка, так гарно він пише

pygovka:, вот-вот! Нежнее! А я слова не подобрала, чтобы описать результат Отправлено 27 Июнь 2014 - 23:00 Twist:, спасибо за идею с соком, надо будет цитрусовую так попробовать. Ну а я последнее время на компотиках делаю

княжна-Джулия:, спасибо за подсказку. Кстати, на днях заметила кукурузный в супемаркете и уже попробовала с ним сделать. Действительно, слабее картофельного.

А я такую делаю на плавленых сырках и много-много чесночка

Ну все, контрольный выстрел сработал , пошла смотреть коврики

Да, действительно, неуловимая "блакитно-жовта" пташка. Вся в работе - на двух фотках ручки-ножки лишь видны

Какая красотень :10: !!!! Я даже дыхание затаила, когда смотрела. Как наберусь смелости (ну и достану ингредиенты) обязательно сделаю.

А ще, вважаю, до співу треба читати вголос, це і словниковий запас збагачує, і дикція.... Ми з донею читаємо книжки вголос, виразно. Чергуємо - українською/російською книжечка. Спочатку доня сторіночку мені, а тоді я їй декілька. Зараз українського Гарі Поттера - В"язня Азкабану осилюємо. Цікавий переклад. Дуже подобається Всеволод Нестайко . Я лише доні книжки зараз читаю, на інші нема часу. А раніше перечитала всю шкільну і районну бібліотеку А ще похвастаюсь , доня ходить на заняття з художнього читання (відібрали на дитячому святі за гарну дикцію). Я думала, ну що там такого, а ні, скільки заморочок - інтонації, логічні наголоси, паузи... Сьогодні читаємо 2 вірші на урочистостях до Дня Конституції.